Colore: giallo dorato, con perlage fine e persistente.
Olfatto: troviamo forti note agrumate unite a sentori di frutta matura, con una lieve sfumatura di panificazione.
Gusto: riconosciamo subito una certa freschezza, sostituita poco dopo da una buona densità e cremosità che lo rendono una champagne a tutto tondo. Sul finale ritroviamo una buona freschezza con una certa persistenza.
Abbinamenti gastronomici: ideale per accompagnare gli aperitivi, ma altrettanto per antipasti, piatti a base di pesce, crostacei, molluschi e formaggi di media stagionatura.
Champagne Brut Anthracite - Corbon
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Cantina:
Denominazione: Champagne AOC
Annata: sa
Vitigno:
Regione: Champagne
Gradazione Alcolica: 12
Abbinamenti:
Calice:
Ballon flûte
Consumo ideale:
2023/2027
Temperatura di servizio:
Filosofia: