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Negroamaro

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Primonero Salento IGT Negroamaro 2023 - Li Veli

li veli

Colore: Rosso rubino brillante, con riflessi violacei Profumo: Fine e intenso, prevalentemente fruttato. Offre sentori di frutti rossi e neri fr...

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Pezzo Morgana 2022 Salice Salentino DOC Riserva - Li veli

li veli

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Ampio, intenso e complesso. Spesso si avvertono note di frutta matura e confettura ...

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Amativo Rosso Salento IGT 2023 - Cantele

Cantele

L’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intu...

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Salice Salentino DOC Rosso riserva 2022 - Cantele

Cantele

Il Salice Salentino non è solo una denominazione, ma un simbolo del riscatto del vino pugliese. È stato tra i primi a portare il Negroamaro oltre i...

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Pietra Negroamaro Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Tipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Negroamaro IGT Salento (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Negroamaro ...

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Niuru Maru Negroamaro IGP Salento 2022 - L'Archetipo

l'archetipo

Uve: 100% Negroamaro Zona di produzione: Vigneti situati a Castellaneta (TA), Puglia. Filosofia aziendale: Viticoltura a impatto zero, con ferm...

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Filimei negroamaro bio 2022 igp salento - L'Astore

L'astore

Filimei 2022 è il Negroamaro biologico di L’Astore Masseria, un vino che incarna la purezza del territorio salentino e la filosofia sostenibile del...

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Malassiso Riserva Copertino Dop 2020 - Marulli

Marulli

ZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.VARIETÀ.Negroamaro 70%, Montepulciano 30%VIGNETI.Alberello / cordone speronat...

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Menone Negroamaro Salento IGP 2019 - Marulli

Marulli

Il Marulli Menone Salento IGT 2019 non è solo un vino, ma un vero e proprio monumento al Negroamaro e alla viticoltura storica pugliese. Nato da un...

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Negroamaro Bio Salento IGT 2022 - Masciullo

Masciullo

Il Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini...

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Salice Salentino DOC Riserva 2020 - Leone de Castris

Leone de Castris

Vino rosso intenso con riflessi granati, al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci. In bocca è mo...

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Roccamora Negroamaro Nardò DOC 2022 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Roccamora nasce da uve di vitigno Negroamaro in purezza. Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale ...

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Talò Negroamaro Salento IGP 2023 - San Marzano

San Marzano

Zona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sullivello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate epiovosità...

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Jeroboam F Negroamaro Salento IGP 2021 3L - San Marzano

San Marzano

TIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...

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F Negroamaro Salento IGP 2021 - San Marzano

San Marzano

TIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...

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Calafuria Salento Igt 2024 - Tormaresca

Tormaresca

Colore: Rosa fior di pesco.Olfatto: Presenta al naso note fruttate di pesca, pompelmo rosa, melograno, unite a delicate sensazioni floreali di glic...

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Neprica Negroamaro 2023 Puglia IGT- Tormaresca

Tormaresca

Colore: Rosso rubino.Olfatto: Ciliegia, confettura, con lievi note di viola ed anice.Gusto: Ingresso morbidoe fine, tannino elegante ben sostenuto ...

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Eloquenzia Copertino DOC 2021 - Severino Garofano

Severino Garofano

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegiaGusto: Al palato si beve bene, elegante e frescoAb...

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Nerio Nardò Rosso Riserva DOC - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Uve utilizzate: Negroamaro 80% – Malvasia Nera 20%. Età media delle vigne: 50 anni ca. Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole casse...

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Valle Cupa Salento IGP 2020 - Apollonio

Apollonio

Colore: Rosso rubino intenso.Profumo: Il bouquet è intenso e avvolgente, con note di mora, frutta rossa matura e spezie.Sapore: Corposo e morbido, ...

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Salento IGT Don Franco Negroamaro 2019 - Tenuta Macchiarola

Tenuta Macchiarola

Don Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...

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Filo Negroamaro Terra d'Otranto Riserva 2021 - Cantina Menhir

Menhir

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati di elegante trasparenza.Profumo: Il ricco profilo olfattivo sprigiona un bouquet fruttato di amar...

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Castel Serranova Salento IGP 2021 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Castel di Serranova ha un colore rubino intenso, riflessi violacei intensi.Al naso ha un profumo complesso, intenso e persistente, caratterizzato d...

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Copertino DOP Divoto Riserva 2013 - Apollonio

Apollonio

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati.Profumo: Il ventaglio di aromi è amplissimo. I profumi sontuosi e invitanti ricordano la frutta r...

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Il Salento ci regala il Negroamaro, un vino rosso di rara prelibatezza e pilastro dell'enologia pugliese. Questo nobile vitigno dà vita al celebre Salice Salentino tra le altre prestigiose etichette. Scopri nella nostra selezione i migliori esempi di Negroamaro, capolavori di artigianalità e tradizione vinicola offerti da cantine di spicco come Tormaresca, Apollonio, Torrevento, e molti altri.

Esplorando il Negroamaro

Il Negroamaro si distingue per le sue marcanti caratteristiche organolettiche: un'elevata concentrazione di zuccheri nelle uve conferisce al vino una notevole struttura e gradazione alcolica. Al naso, si apre con aromi di frutta nera matura, spezie e note di tabacco, mentre in bocca è vigoroso, con un piacevole finale leggermente amaro, fedele al significato del suo nome.

Non è raro incontrare il Negroamaro in versione rosato, che ne esalta freschezza e struttura, regalando sensazioni uniche e avvolgenti.

Abbinamenti ideali con il Negroamaro

Il Negroamaro si abbina splendidamente con le specialità culinarie salentine e si accompagna egregiamente alle carni rosse, risultando particolarmente indicato per piatti come l’agnello alla brace.

Dai un'occhiata alla nostra accurata selezione e trova il tuo Negroamaro del cuore.

La diversità del Negroamaro

La varietà di Negroamaro spazia attraverso diverse IGT e DOC, tutte radicate in Puglia. Tra queste, il Salento Negroamaro IGT brilla per la sua morbidezza e intensità olfattiva, caratterizzato da aromi di frutta nera, liquirizia e chiodi di garofano.

Di particolare rilievo è il Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC, con i suoi profumi intensi di confettura di frutta nera, liquirizia e essenze della macchia mediterranea, arricchito da un invecchiamento di 12 mesi in botte.

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