Il colore si presenta rosso rubino intenso variegato con tenui riflessi di amarena. La frutta e i fiori rossi preavvisano l’evoluzione dell’odorato specificandone il profumo ampio di viola, lentisco e ribes nero a cui si aggiunge la speziatura del sottobosco e della macchia mediterranea. L’aroma ripercuote l’espressione audace e decisa tipica del negroamaro e nel contempo la sensibile finezza.
Teresa Manara Salice Salentino DOC Riserva 2020 - Cantele
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Caratteristiche
- Cantina: Cantele
- Annata: 2020
- Vitigno: Negroamaro
- Regione: Puglia
- Gradazione: 14°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2022/2029