Chardonnay
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Herba Bianco Puglia Igp Bio 2022 - Tenuta Viglione
TENUTA VIGLIONEVino biologico bianco dal nove evocativo di sentori e profumi di note erbacee tipiche della Murgia pugliese. Molto fine al palato.Prodotto 100% bio...
Visualizza tutti i dettagliKoonunga Hilll Chardonnay 2021 - Penfolds
PenfoldsZONA PRODUTTIVA Barossa e Eden Valleys, South Australia.VITIGNO Chardonnay 100%COLORE Giallo paglierino con sfumature verde lime.PROFUMO Uno dei Ko...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC Les Chanoines 2022 - Domaine La Roche
La RocheVINIFICAZIONE I grappoli vengono raccolti in una pressa pneumatica. Successivamente la decantazione di 12 ore a 12-15gradiavviene in botti apposita...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC 2022 - Chanson
ChansonColore: giallo oro pallido Naso: note floreali e profumi freschi, di pompelmo e mandorla verde, ricco di mineralità Gusto: ben costruito e struttur...
Visualizza tutti i dettagliDoline Chardonnay IGP Puglia 2022 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaColore: Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso presenta note fruttate di mela golden e banana; sentori erbacei e fl...
Visualizza tutti i dettagliThe Story Of Harry 2021 Chenin Blanc - Intellengo
IntellengoOgni vino ha la sua storia e la illustriamo attraverso le nostre etichette con l'aiuto di un artista locale. In ogni etichetta cerca di individuare...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Riserva Stegher 2020 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen
BozenSulle colline che circondano Bolzano, su suoli porfirici, crescono i vigneti che danno origine ad uno Chardonnay robusto e al contempo elegante. Un...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay 2022 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen
BozenLo Chardonnay, originario della Francia, è coltivato in Alto Adige da oltre 100 anni. Le viti che crescono sui terreni caldi nei dintorni di Bolzan...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Kleinstein 2022 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen
BozenQuesto vino rappresenta l’unione perfetta tra vitigno, territorio e microclima. L’enologo sceglie con cura le uve migliori e le varietà che meglio ...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Somereto 2022 Alto Adige DOC - Andrian Kellerei
Andrian KellereiIn questo tratto della Valle dell’Adige prevale un clima mediterraneo, sicché i grappoli beneficiano di molte ore di sole. Ma ad Andriano, grazi...
Visualizza tutti i dettagliFriuli Grave DOC Chardonnay 2020 - Villa Chiòpris
Villa ChioprisColore: Giallo paglierino. Olfatto: Al naso esprime note fruttate di pesca e mela golden, con cenni di crosta di pane.Gusto: Al palato è fresc...
Visualizza tutti i dettagliPouilly Fuisse AOC Chardonnay 2018 - Trenel
TrenelColore: Di color oro brillanteOlfatto: questo Chardonnay ha aromi di pesca, limone e mela verde e si completa con leggere note di gelsomino e...
Visualizza tutti i dettagliMâcon Villages AOC 2018 - Trenel
TrenelColore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è fresco e floreale con note citrine. Gusto: Al palato è soffice e rotondo con buona persistenza.Ab...
Visualizza tutti i dettagliPietragrande Trentino Bianco Doc 2019 - Tenuta Margon
Tenuta MArgonPietragrande è uno Chardonnay intrigante e di fascino che conquista per l’eleganza aromatica e la delicata persistenza, impreziosite da un toc...
Visualizza tutti i dettagliPietragrande Trentino Bianco Doc 2017 - Tenuta Margon
Tenuta MArgonPietragrande è uno Chardonnay intrigante e di fascino che conquista per l’eleganza aromatica e la delicata persistenza, impreziosite da un toc...
Visualizza tutti i dettagliTalò Chardonnay Igp Puglia 2021 - San Marzano
San MarzanoTalò, un cognome, per ringraziare collettivamente gli agricoltori di San Marzano che, con le loro famiglie, curano ogni vigna come fosse il lo...
Visualizza tutti i dettagliEdda Bianco Igp Salento 2021 - San Marzano
San MarzanoColore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è intenso ed elegante con sentori floreali, di agrumi e delicata vaniglia.Gusto...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay RF Selection 2017 Alto Adige DOC - Roberto Ferrari Weinmanifaktur
Roberto FerrariColore: Giallo paglierino acceso con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è intenso, ricco e complesso con note di frutti gialli maturi e cenni si tost...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Profil 2019 Alto Adige DOC - Roberto Ferrari Weinmanifaktur
Roberto FerrariColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è intenso ed elegante con note di banana e albicocca.Gusto: Al palato è mine...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC Grand Régnard 2019 - Régnard
RegnardColore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso si presenta elegante, con note floreali, frutta a polpa gialla e frutta tropica...
Visualizza tutti i dettagliMenfi DOC Chardonnay 2019 - Planeta
PlanetaColore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.Olfatto: Naso caratteristico e intenso con note di pesche gialle mature, del miele d’aca...
Visualizza tutti i dettagliBeaune 1er Cru Les Aigrots Blanc 2017 - Domaine Albert Morot
MorotColore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati brillanti.Olfatto: Al naso è fine ad elegante con note di frutti bianchi maturi, note fl...
Visualizza tutti i dettagliMacon-Lugny AOC Les Genièvres 2018 - Maison Latour
Maison LatourColore: Giallo paglierino acceso con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è ricco e intenso con note di fiori bianchi e frutti gialli in maturaz...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC 2018 - Domaine Louis Moreau
Loius moreauColore: Giallo dorato brillante.Olfatto: Al naso è elegante e fresco con sentori floreali, di frutti bianchi come mela e pera.Gusto: Al pa...
Visualizza tutti i dettagliLo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.