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Chardonnay

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Bourgogne AOC Blanc Chardonnay 2021 - Domaine François Mikulski

MIKULSKI

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è intenso e fine con eleganti note fruttate di ananas e pesca, note agrumate e miner...

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Prezzo originale €52,00
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Prezzo attuale €46,90
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Bourgogne Blanc 2022 - Bachelet-Monnot

Bachelet-Monnot

Il Bourgogne Blanc Bachelet Monnot è un vino veramente ben fatto, che colpisce soprattutto per la semplicità e facilità di beva. Vinificato secondo...

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Prezzo originale €185,00
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Prezzo attuale €154,90
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Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2022 - Domaine Guy Amiot et Fils

AMIOT GUY & FILS

Colore: Giallo paglierino intenso e brillante con riflessi dorati.Olfatto: Al naso è ricco e molto complesso, con intense note di fiori bianchi, di...

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Prezzo originale €47,00
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Prezzo attuale €41,90
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Chablis AOC La Chanfleure 2023 - Maison Louis Latour

Maison Latour

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta fresca, fiori bianchi e frutta secca con una nota minerale.Gusto:...

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Prezzo originale €80,00
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Prezzo attuale €69,90
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Alto Adige DOC Chardonnay Löwengang 2021 - Alois Lageder

Alois Lageder

Colore: Giallo dorato limpido e brillante.Olfatto: Al naso è intenso, ricco ed elegante, con note fruttate (pera, albicocca, pesca), fresco, burros...

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Prezzo originale €110,00
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Prezzo attuale €98,90
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Meursault AOC 2021 - Maison Champy

Maison Champy

Color oro pallido. Al Naso ha una bella complessità aromatica, pesca e aromi di frutta bianca. Al palato è fruttato con note speziate (cannella e p...

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Prezzo originale €115,00
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Chassagne Montrachet AOC 2022 - Maison Champy

Maison Champy

Colore giallo paglierino con riflessi dorati.Di buona intensità, il ricco bouquet si apre su frutti maturi (pesca, albicocca), su note floreali, e ...

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Prezzo originale €235,00
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Prezzo attuale €225,00
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Puligny Montrachet Comte De Chapelle 2022 - Domaine Fourrier

DOMAINE FOURRIER

I terreni calcarei e argillosi-calcarei di questa regione conferiscono una mineralità distintiva al vino, aggiungendo una dimensione aggiuntiva al ...

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Prezzo originale €115,00
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Puligny-Montrachet AOC 2022 - Domaine Alain Chavy

Domaine Alain Chavy

Colore: Giallo paglierino dai riflessi dorati.Olfatto: Note di frutta a polpa gialla come mela e pesca, cenni agrumati e morbidi sentori di vanigli...

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Prezzo originale €30,00
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Prezzo attuale €25,90
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Chablis AOC Vieilles Vignes 2019 - Domaine Thierry Laffay

Domaine Thierry Laffay

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è fine ed intenso con note fresche fruttate e floreali.Gusto: Al palato è elegante,minerale, di ottimo e...

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Prezzo originale €26,00
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Prezzo attuale €22,00
€22,00 - €22,00
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Hautes-Côtes de Beaune AOC Bourgogne Chardonnay 2020 - Domaine Jacob Lucien

J. Lucien

Colore: Giallo paglierino con riflessi verde-oro.Olfatto: Al naso è intenso e di buona complessità con note fresche di frutti gialli e cenni lievem...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €214,90
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Meursault 1er cru Genevrières 2021 - Bouchard Père & Fils

BOUCHARD

Di colore giallo paglierino dai riflessi dorati, al naso mostra intensi profumi fruttati con chiari caratteri varietali tipici dello Chardonnay e o...

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Prezzo originale €46,00
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Prezzo attuale €39,80
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Chablis AOC La Chanfleure 2021 - Maison Louis Latour

Maison Latour

Colore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso è ricco e complesso con note di frutta fresca, fiori bianchi e frutta secca con una nota minerale.Gusto:...

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Prezzo originale €31,00
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Prezzo attuale €25,60
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Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2021 - Maison Latour

Maison Latour

I vigneti di Chardonnay della Côte-d'Or e più specificatamente di Meursault, Puligny e Chassagne forniscono le basi per questo vino, integrato da p...

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Prezzo originale €49,00
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Chablis Vaillons 1er Cru 2018 - La Chablisienne

La Chablisienne

Nel bicchiere è giallo paglierino. Al naso emergono note di pesca, ananas, pane tostato e spezie dolci. Il sapore è asciutto, gestito in una buona ...

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Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €29,90
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Chablis AOC Les Venerables 2020 - La Chablisienne

La Chablisienne

Colore: Oro pallido con riflessi argentei.Olfatto: Leggermente trattenuto in apertura con note di piccolissimo piccante frutti bianchi. Su aerazion...

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Prezzo originale €42,00
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Uccellanda Curtefranca Doc Bianco 2018 - Bellavista

Bellavista

Il Curtefranca Bianco "Uccellanda" della cantina Bellavista nasce da uve Chardonnay coltivate nel vigneto che dà il nome al vino, su uno dei versan...

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Prezzo originale €80,00
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Prezzo attuale €69,79
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Cervaro della sala 2021 - Antinori

Antinori

Il nome Cervaro deriva dalla nobile famiglia proprietaria del Castello della Sala nel corso del XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. Uve Chardo...

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Prezzo attuale €41,67
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Bourgogne Blanc 2018 - Marc Morey

Marc Morey

A Chassagne ci sono tre Morey, ma questo domaine è certamente quello che più si fa amare. Sono vini di razza, ai vertici qualitativi della loro den...

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Chablis Aoc 2020 - Domaine William Fevre

DOMAINE WILLIAM FEVRE

Vigneti I vigneti sono situati nella denominazione Chablis ed impiantati su suoli caratterizzati dalla presenza di marne e componenti calcareo-argi...

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Prezzo originale €42,00
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Prezzo attuale €36,79
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Bourgogne Chardonnay 2021 - Domaine Alain Chavy

Domaine Alain Chavy

Vigneti Il Bourgogne Chardonnay del Domaine Alain Chavy viene prodotto a partire dalle uve coltivate nei vigneti più giovani di Puligny-Montrachet....

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Prezzo originale €39,70
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Prezzo attuale €31,90
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Chardonnay 2019 - Tasca D'Almerita

Tasca D'Almerita

Giallo dorato intenso con riflessi verdognoli, al naso esprime un aroma complesso di frutta esotica banana e cedro associato a note di vaniglia, ca...

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Prezzo originale €225,00
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Meursault AOC Cuvée Tete de Murger 2021 - Patrick Javillier

JAVILLIER

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Olfatto: Naso soffuso e floreale presenta, aromi molto luminosi e freschi di mele Granny Smith, essen...

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Prezzo originale €115,00
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€99,00 - €99,00
Prezzo attuale €99,00

Meursault AOC Clos du Cromin 2017 - Patrick Javillier

JAVILLIER

Colore: un bellissimo colore oro pallido.Naso: fresco con aromi di agrumi, limone.Palato: è minerale, fresco e ricorda la brioche appena sfornata. ...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.