Chardonnay
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Tschaupp Chardonnay 2014 Alto Adige Doc - Schweitzer
SchweitzerVitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene...
Visualizza tutti i dettagliTschaupp Chardonnay 2017 Alto Adige Doc - Schweitzer
SchweitzerVitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene...
Visualizza tutti i dettagliTschaupp Chardonnay 2018 Alto Adige Doc - Schweitzer
SchweitzerVitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene...
Visualizza tutti i dettagliTschaupp Chardonnay 2020 Alto Adige Doc - Schweitzer
SchweitzerVinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in parte in s...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc Chardonnay 2019 - Bernard Defaix
DefaixQuesto Bourgogne Blanc proviene esclusivamente da uve Chardonnay, piantate su terreni argillosi e calcarei.Lo Chardonnay, oggi coltivato in tutto i...
Visualizza tutti i dettagliChablis Aoc 2020 - Bernard Defaix
DefaixVitigno: Chardonnay 100%.Le vigne di Defaix sulla denominazione Chablis si estendono per 12 ettari su terreni di formazione nel Giurassico superior...
Visualizza tutti i dettagliChablis Gran Regnard 2001 Collection - Regnard
Albert PicRientra tra le realtà vitivinicole più antiche e più pre stigiose di tutta la Borgogna francese. Fondata nel 1860 da Zéphir Régnard, la produzione ...
Visualizza tutti i dettagliChablis Aoc Saint Pierre 2022 - Albert Pic
Albert PicColore: Giallo pallido con riflessi verdolini brillanti.Olfatto: Profumi delicati di frutta tropicale, cenni agrumati, floreali e di brioches.Gusto...
Visualizza tutti i dettagliGaja Rossj bass langhe dop 2019
GajaIl Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità c...
Visualizza tutti i dettagliGaja Rossj bass langhe dop 2021
GajaIl Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità c...
Visualizza tutti i dettagliGaja Rossj bass Langhe DOP 2020
GajaIl Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità c...
Visualizza tutti i dettagliGaia & Rey 2021 Langhe DOP Bianco - Gaja
GajaColore: Giallo paglierino tendente al dorato.Olfatto: Al naso elegante e intenso con note di frutta gialla ed esotica matura, cenni agrumati, di va...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay 2021 - Cloudy Bay
Cloudy BayCloudy Bay Chardonnay è uno per intenditori e avventurieri gastronomici: raffinato, equilibrato ed equilibrato. Accuratamente realizzato con tecnic...
Visualizza tutti i dettagliHermes Diactoros II 2019 Lazio Bianco IGP - Omina Romana
Omina RomanaHermes, dio greco messaggero delle divinità dell' Olimpo, si ispira questa versione della linea per la sua creativitaà ed immediatezza. Una cuvée f...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay 2019 Lazio Bianco IGP - Omina Romana
Omina RomanaI filari dello Chardonnay, disposti con orientamento est-ovest, sono coltivati su una specifi ca area di composizione franco-sabbiosa. La gestione ...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay 2022 Venezia Giulia IGT - Jermann
JermannTipo terreno: Originato dal rilievo eocenico che ha determinato la diffusione di una estesa zona di materiali colluviali al suo intorno e marne e a...
Visualizza tutti i dettagliVintage Tunina 2021 Venezia Giulia IGT - Jermann
JermannTipo terreno: Marne prevalenti e arenarie appartenenti alla formazione flyschoide di età eocenica caratteristiche della zona collinare con esposizi...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Profil 2020 Alto Adige DOC - Roberto Ferrari Weinmanifaktur
Roberto FerrariColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso è intenso ed elegante con note di banana e albicocca.Gusto: Al palato è minerale,...
Visualizza tutti i dettagliHerba Bianco Puglia Igp Bio 2022 - Tenuta Viglione
TENUTA VIGLIONEVino biologico bianco dal nove evocativo di sentori e profumi di note erbacee tipiche della Murgia pugliese. Molto fine al palato.Prodotto 100% bio...
Visualizza tutti i dettagliKoonunga Hilll Chardonnay 2021 - Penfolds
PenfoldsZONA PRODUTTIVA Barossa e Eden Valleys, South Australia.VITIGNO Chardonnay 100%COLORE Giallo paglierino con sfumature verde lime.PROFUMO Uno dei Ko...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC Les Chanoines 2022 - Domaine La Roche
La RocheVINIFICAZIONE I grappoli vengono raccolti in una pressa pneumatica. Successivamente la decantazione di 12 ore a 12-15gradiavviene in botti apposita...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC 2022 - Chanson
ChansonColore: giallo oro pallido Naso: note floreali e profumi freschi, di pompelmo e mandorla verde, ricco di mineralità Gusto: ben costruito e struttur...
Visualizza tutti i dettagliDoline Chardonnay IGP Puglia 2022 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaColore: Cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini.Olfatto: Al naso presenta note fruttate di mela golden e banana; sentori erbacei e fl...
Visualizza tutti i dettagliThe Story Of Harry 2021 Chenin Blanc - Intellengo
IntellengoOgni vino ha la sua storia e la illustriamo attraverso le nostre etichette con l'aiuto di un artista locale. In ogni etichetta cerca di individuare...
Visualizza tutti i dettagliLo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.