Chardonnay
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Terres du Menhir Pouilly Fuissé AOC 2022 Domaine Gilles Morat 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Gilles MoratColore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati; limpido e luminoso.Olfatto: Espressione nitida e minerale: fiori bianchi, scorza di lime, ...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC 2023 Domaine Edmond Cornu 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Edmond CornuColore: Giallo dorato chiaro con riflessi verdi; brillante e luminoso.Olfatto: Naso ricco ma raffinato: sentori di pera, mela gialla, scorza d’agru...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli
Livio FellugaVino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al naso si percepiscono le fragranze di fiori di camelia, magnolia e acacia, le...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Les Noisetiers 2022 Kistler 0,75L — Vino Bianco California
KISTLERè un vino dal colore intenso e brillante. Al naso, rivela una grande concentrazione di frutta a nocciolo e agrumi e note di fiori bianchi. È un vin...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Vielles Vignes 2023 Domaine Guy Bocard 0,75L — Vino Bianco Borgogna
DOMAINE GUY BOCARDVino: Il Meursault Vieilles Vignes Bianco 2023 assembla i succhi di quattro parcelle della denominazione, regalando una splendida espressione flore...
Visualizza tutti i dettagliVin de France Bergerie Chardonnay 2022 Domaine Francois Carillon 0,75L — Vino Bianco Francia
Domaine Francois CarillonUve Chardonnay 100%Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi oro.Profumi: Al naso si apre su frutti gialli e fiori, poi agrumi ed erbe aromat...
Visualizza tutti i dettagliPuligny Montrachet AOC 2021 - Domaine Francois Carillon
Domaine Francois CarillonLa tenuta di François Carillon si trova nell'AOC Puligny Montrachet, dove la sua famiglia coltiva la vite dal 1500. Dopo anni di lavoro nell'aziend...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay 2024 Apollonio 0,75L — Vino Bianco Puglia
ApollonioColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Profumo: Intensi sentori di frutta gialla con leggere note agrumate e sfumature erbacee.Sapore: Fr...
Visualizza tutti i dettagliStoan Alto Adige DOC 2023 Tramin 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Gewürztraminer
TraminColore: giallo dorato.Olfatto: eleganti e raffinati, dalle note fruttate di pesca, albicocca, pera, sambuca, kumquat (mandarino cinese), fiori bian...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC La Pierrelée 2022 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
La ChablisienneIl 2022 è stato l'anno ideale per creare lo Chablis La Pierrelée di La La Chablisienne. Le uve Chardonnay per la goccia crescono su un terreno nutr...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet AOC Blanc 2023 Bruno Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ColinColore: Giallo dorato.Olfatto: intensi aromi agrumati e di prugna, con sentori burrosi.Gusto: al palato è morbido e avvolgente.Abbinamenti gastrono...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC 2023 Bruno Colin 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ColinChardonnay di Bruno Colin è un assemblaggio di uve provenienti da diversi appezzamenti coltivati in Côte de Beaune, la parte più a sud della strett...
Visualizza tutti i dettagliMarsannay AOC Source des Roches 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ClairQuesto Marsannay Blanc Source de Roches 2018 del Domaine Bruno Clair nasce da uve Chardonnay provenienti dal comune di Marsannay dove l'agricoltura...
Visualizza tutti i dettagliMarsannay AOC Blanc 2022 Bruno Clair 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bruno ClairOriginariamente composta solo da alcune parcelle situate a Marsannay, Morey-Saint-Denis, Fixin e Savigny-les-Beaune, la tenuta Bruno Clair deve il ...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet 1er Cru Les Vergers 2023 Domaine Fontaine-Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
GAGNARDColore giallo paglierino, ha una piacevole acidità naturale e freschezza. Al naso sviluppa aromi fruttati e floreali, con note di mandorle e frutta...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet 1er Cru La Maltroie 2023 Domaine Fontaine-Gagnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
GAGNARDNOTA DI DEGUSTAZIONEColore dorato con riflessi luminosi e brillanti. Il profilo olfattivo è molto elegante, con profumi di agrumi, sfumature di fio...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Retour des Flandres 2022 Regnard 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
RegnardUn bianco piuttosto canonico del sud della Borgogna, che manifesta i principali tratti distintivi della sua tipologia, associandoci una beva facile...
Visualizza tutti i dettagliBatàr Toscana IGT Bianco 2022 Querciabella 0,75L — Vino Bianco Toscana
QuerciabellaAlla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura,...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC Saint Pierre 2023 Albert Pic 0,75L — Vino Bianco Borgogna
Albert PicColore: Giallo pallido con riflessi verdolini brillanti.Olfatto: Profumi delicati di frutta tropicale, cenni agrumati, floreali e di brioches.Gusto...
Visualizza tutti i dettagliChablis AOC L'Expression 2018 Jeremy Venon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Jeremy VenonAffinamento in Inox Fermentazione ed affinamento per 6/9 mesi minimo in serbatoi a temperatura controllata, utilizzo di lieviti indigeniAffinamento...
Visualizza tutti i dettagliRully 1er Cru Vauvry 2022 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveAll'inizio di aprile si sono verificate gelate simili a quelle del 2021, ma con un impatto nettamente inferiore. Nonostante le precipitazioni infer...
Visualizza tutti i dettagliPernand-Vergelesses AOC Blanc 2021 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveGiallo paglierino tendente al dorato. Si riconoscono al naso profumi di biancospino, frutta gialla, tocchi agrumati, echi minerali; al sorso è roto...
Visualizza tutti i dettagliMontagny 1er Cru Bonneveaux 2020 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Olivier LeflaiveUna denominazione sublime situata a sud della Côte Châlonnaise, questo 1er Cru Bonneveaux è rotondo al palato, con note speziate e minerali. Ritrov...
Visualizza tutti i dettagliChassagne-Montrachet AOC 2021 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
DOMAINE DE MONTILLEPrima dell’epidemia di fillossera del 1871, i vigneti di Chassagne-Montrachet producevano unicamente vini rossi, fatta eccezione per limitate super...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Blanc AOC Le Clos du Château 2021 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
DOMAINE DE MONTILLEAl naso è fresco e minerale, con note di agrumi, mela Granny Smith, selce, fiori e un tocco di cera d'api che si ritrova al palato con la giusta do...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC Clos des Corvées de Citeau Monopole 2022 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Chavy-ChouetIl Meursault Blanc Clos des Corvées de Citeau Monopole 2023 di Chavy-Chouet è un Chardonnay prodotto nel vigneto monopole "Clos des Corvées de Cite...
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Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
Chardonnay Alto Adige DOC 2023 Terlan 0,75L — Vino Bianco Alto Adige
Terlan"Il Kreuth Chardonnay si distingue per la sua bilanciata acidità, la struttura cremosa e gli aromi eleganti. È grazie alla sua complessità e a una ...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Alto Adige DOC 2024 Terlan 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige
TerlanVinoProvenienza: Alto Adige - ItaliaDenominazione DOC: Alto AdigeVarietà: 100% ChardonnayAnnata: 2024Resa: 63 hl/haPendenza: 5 - 70 %Altitudine: 26...
Visualizza tutti i dettagliSaint-Romain AOC Combe Bazin 2020 Armand Heitz 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Armand HeitzDalla mente senza sosta del giovane Armand Heitz escono sempre più idee. Dopo aver ripreso in mano le vigne di Famiglia nel 2013 ha avviato l'ambiz...
Visualizza tutti i dettagliMeursault AOC 2022 Matrot 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
MatrotPrecisione, intensità e luminosità definiscono questo Meursault biologico. Alla vista si presenta di colore oro pallido ed esprime un bouquet dagli...
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Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2020 Domaine Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2020 Domaine Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine LeflaiveLa vinificazione e la maturazione vengono effettuate secondo la tradizione della Borgogna: fermentazione lunga e naturale in barrique di rovere, bâ...
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Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2019 Domaine Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Bienvenues-Bâtard Montrachet Grand Cru 2019 Domaine Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine LeflaiveLa vinificazione e la maturazione vengono effettuate secondo la tradizione della Borgogna: fermentazione lunga e naturale in barrique di rovere, bâ...
Visualizza tutti i dettagliSorsi d'Estate Salento IGP 2023 L'Antico Palmento 0,75L — Vino Bianco Puglia
L'Antico Palmento“Sorsi d’Estate” è un vino dal profilo giallo paglierinotenue, brillante, con riflessi citrini. Il vino è ottenuto da un bland di uve, in parte a...
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Chardonnay Bio Salento IGT 2023 Masciullo 0,75L — Vino Bianco Puglia
Chardonnay Bio Salento IGT 2023 Masciullo 0,75L — Vino Bianco Puglia
MasciulloMasciullo firma uno Chardonnay che è garanzia di bontà e qualità sopraffina. Le uve Chardonnay che crescono qui sotto il sole del Salento regalano ...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC 2023 Domaine Seguinot-Bordet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Seguinot-BordetDomaine Séguinot Bordet fondata nel 1560 è una realtà storica tra le più antiche. Da sempre di proprietà della Famiglia, oggi è guidata da Jean-Fra...
Visualizza tutti i dettagliChassagne Montrachet AOC 2020 Domaine François Carillon 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay
Domaine Francois CarillonProfumo:Al naso si percepiscono aromi floreali e fruttati.Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.Gusto: Al palato il vino è sapido ed elegante.
Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.
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