Chardonnay
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Edda Bianco Salento Igp 2023 MAGNUM - San Marzano
San MarzanoNote di degustazione Colore: Giallo paglierino con splendidi riflessi dorati, lucente. Profumo: Un bouquet ampio e suadente. Si distingue per se...
Visualizza tutti i dettagliEdda Bianco Salento IGP 2024 - San Marzano
San MarzanoNote di Degustazione Colore: Giallo paglierino intenso, spesso con riflessi dorati. Profumo: Bouquet ricco e avvolgente, con sentori dominanti d...
Visualizza tutti i dettagliFilosofia Langhe Doc Chardonnay 2022 - Ca' Viola
Ca' ViolaAffinamento: Questo è il tratto distintivo: una parte del mosto fermenta e affina in acciaio inox, mentre la parte restante affina in botti di rov...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2024 - Zorzettig
ZorzettigNote di Degustazione Colore: Giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdognolo. Profumo: Elegante e fine, con spiccate note fruttate di: M...
Visualizza tutti i dettagliBianco Secco Veneto IGT 2023 - Quintarelli
QuintarelliNote di DegustazioneIl Bianco Secco si distingue per la sua struttura insolita per un bianco veneto, unita a una notevole eleganza e freschezza. C...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay 2023 - Jermann
JermannNote di Degustazione e Stile Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Profumo: Intenso e fruttato, spesso con sentori che ric...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Veneto IGT 2024 - Inama
InamaQuesto Chardonnay si distingue per la sua vivacità e il suo profilo aromatico pulito e fruttato. Colore: Giallo paglierino brillante e luminosissi...
Visualizza tutti i dettagliTeresa Manara 15 settembre vendemmia tardiva 2022 - Cantele
CanteleIl Teresa Manara Chardonnay Vendemmia Tardiva è il vino che racconta la forza dell’attesa. Le uve restano più a lungo sulla pianta, si concentrano,...
Visualizza tutti i dettagliTeresa Manara Chardonnay Salento IGT 2024 - Cantele
CanteleIl Teresa Manara Chardonnay è uno dei bianchi più iconici del Sud Italia, nato negli anni ’90 da un’intuizione di Augusto Cantele: vinificare uno C...
Visualizza tutti i dettagliSanct Valentin Chardonnay Alto Adige DOC 2023 - San Michele Appiano
san michele AppianoColore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso ed elegante, con note di frutta tropicale matura, mela golden, pesca, vanig...
Visualizza tutti i dettagliManna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 - Franz Haas
Franz HaasColore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango)...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2023 - Livio Felluga
Livio FellugaVino dal colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini, al naso si percepiscono le fragranze di fiori di camelia, magnolia e acacia, le...
Visualizza tutti i dettagliElfo Chardonnay 2024 - Apollonio
ApollonioColore: Giallo paglierino con riflessi verdolini.Profumo: Intensi sentori di frutta gialla con leggere note agrumate e sfumature erbacee.Sapore: Fr...
Visualizza tutti i dettagliLes Charmois Saint-Aubin 1er Cru 2023 - Bruno Colin
Bruno ColinIl Saint-Aubin Premier Cru Le Charmois ha un bouquet fruttato (agrumi, frutti a polpa bianca e frutta esotica), impreziosito da sfumature floreali ...
Visualizza tutti i dettagliBatàr Toscana Bianco IGT 2022 - Querciabella
QuerciabellaAlla vista si presenta con un colore oro leggero, molto brillante. Al naso è davvero smisurato, con profumi di ananas, banana, susina, mela matura,...
Visualizza tutti i dettagliKreuth Chardonnay Alto Adige Doc 2023 - Terlan
Terlan"Il Kreuth Chardonnay si distingue per la sua bilanciata acidità, la struttura cremosa e gli aromi eleganti. È grazie alla sua complessità e a una ...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Macerato Bio 2022 - Masciullo
MasciulloDare una forte identità allo Chardonnay preservando la freschezza e mantenendo la complessità del clima e del suolo.Con vinificazione a raffreddame...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Bio Salento IGT 2023 - Masciullo
MasciulloMasciullo firma uno Chardonnay che è garanzia di bontà e qualità sopraffina. Le uve Chardonnay che crescono qui sotto il sole del Salento regalano ...
Visualizza tutti i dettagliRivone Oltrepò Pavese DOC Chardonnay 2022 - Cordero
CorderoVigneti siti nella nostra proprietà in Santa Giuletta, con esposizione da Est a Sud-Ovest e caratterizzati da terreno argilloso-calcareo. L’età med...
Visualizza tutti i dettagliApsu Oltrepò Pavese Chardonnay DOC 2023 - Cordero
CorderoApsu è uno Chardonnay 100% della linea Cordero San Giorgio. Le uve crescono su terreni argillosi e calcarei a 230 e 400 m di altitudine nell'Oltrep...
Visualizza tutti i dettagliBussiador Chardonnay Langhe DOC 2021 - Conterno
ALDO CONTERNOColore: Giallo doratoProfumo: Ricco e avvolgente, di agrumi, frutta gialla matura, vaniglia ed erbe aromaticheGusto: Intenso, fresco, morbido e di ...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay Riserva Stegher 2021 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen
BozenSulle colline che circondano Bolzano, su suoli porfirici, crescono i vigneti che danno origine ad uno Chardonnay robusto e al contempo elegante. Un...
Visualizza tutti i dettagliChardonnay 2020 Venezia Giulia IGT - Di Lenardo
Di LenardoColore: Giallo paglierino.Olfatto: Al naso esprime note balsamiche (spesso quasi muschiate), di sambuco ed un profumo più caldo ed esotico di mela ...
Visualizza tutti i dettagliCervaro della Sala Umbria IGT 2022 - Antinori
AntinoriRappresenta un'eccellenza tra i vini di Orvieto, distinguendosi come uno dei migliori vini Italiani. Il suo nome, che trae origine dalla nobiltà de...
Visualizza tutti i dettagliLo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.
Identità dello Chardonnay
Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.
Caratteristiche distintive
Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.
Diversità regionale e vinificazione
Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.
Le origini misteriose
Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.
La vasta gamma di Chardonnay
Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.
Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.
Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.
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