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Chardonnay

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Bourgogne AOC Chardonnay Émotions Minérales 2024 La Chablisienne 0,75L — Vino Bianco Borgogna

La Chablisienne

Il Bourgogne Chardonnay Émotions Minérales 2024 de La Chablisienne è un’ode alla purezza del varietale principe della Borgogna, interpretato attrav...

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Herba Bianco IGP Puglia 2023 Tenuta Viglione 0,75L — Vino Bianco Puglia Bio

TENUTA VIGLIONE

HERBA Bianco 2023 di Tenuta Viglione è un bianco biologico che esprime con precisione l’anima più fresca e mediterranea della Puglia. Nasce nei vig...

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Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2023 Domaine François Mikulski 0,75L — Vino Bianco Borgogna

MIKULSKI

Il Bourgogne Blanc 2023 di François Mikulski è una delle interpretazioni più nitide e vibranti della Côte de Beaune, un vino che pur nascendo come ...

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Santenay AOC 2020 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Olivier Leflaive

Il Santenay Blanc 2020 di Olivier Leflaive è una delle espressioni più sorprendenti e cristalline della Côte de Beaune, un vino che incarna la capa...

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Saint Romain AOC Sous le Château 2022 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Olivier Leflaive

Il Saint-Romain Sous le Château 2022 di Olivier Leflaive è una delle espressioni più vibranti e cristalline della Côte de Beaune, un vino che racco...

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Prezzo originale €39,04
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Bourgogne AOC Les Sétilles 2021 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Olivier Leflaive

Il Les Sétilles Bourgogne Blanc AOC 2021 di Olivier Leflaive è un’introduzione magistrale all’eleganza della Borgogna, un vino che riesce a racchiu...

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Lorens Langhe DOC Chardonnay 2023 Walter Lodali 0,75L — Vino Bianco Piemonte

Walter Lodali

Il Lorens Langhe DOC Chardonnay 2023 di Walter Lodali è un omaggio alla memoria e alla visione di Lorenzo Lodali, un vino che eleva lo Chardonnay p...

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Chardonnay Langhe DOC 2024 Walter Lodali 0,75L — Vino Bianco Piemonte

Walter Lodali

Il Langhe DOC Chardonnay 2024 di Walter Lodali è un’espressione vibrante e contemporanea del vitigno internazionale più celebre, interpretato con i...

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Saint-Romain AOC Blanc 2023 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Taupenot-Merme

Il Saint-Romain AOC Blanc 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale di uno dei terroir più freschi e dinamici della Côte de B...

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Auxey-Duresses AOC Blanc 2023 Domaine Taupenot-Merme 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Taupenot-Merme

L'Auxey-Duresses Blanc 2023 del Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale della Côte de Beaune, un vino che incarna la tensione minera...

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Tal 1930 Alto Adige DOC Bianco 2020 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Bozen

Il TAL 1930 Bianco 2020 è una delle etichette più raffinate della linea Superior della Cantina Bolzano, storica cooperativa dell’Alto Adige nata ne...

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Bourgogne Blanc AOC Méchalots 2023 Sylvain Pataille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Sylvain Pataille

Metodo di ProduzioneIl segreto del "Méchalots" risiede nella mano sensibile di Sylvain: Il Terroir: La parcella "Méchalots" si trova su suoli compo...

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Adelaide Hills Chardonnay 2023 Saint & Scholar 0,75L — Vino Bianco Australia

Sanit & Scholar

Metodo di ProduzioneIl carattere del Saint & Scholar è il risultato di una viticoltura ragionata: Origine delle Uve: I vigneti sono situati nel...

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Petraluce Verdeca Salento IGT 2025 Castello Monaci 0,75L — Vino Bianco Puglia — Aperitivo

Castello Monaci

Metodo di ProduzioneIl nome "Petraluce" evoca l'unione tra la pietra calcarea del suolo e la luminosità intensa delle terre di Salice Salentino. Il...

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Simera Chardonnay Salento IGT 2025 Castello Monaci 0,75L — Vino Bianco Puglia

Castello Monaci

Metodo di ProduzioneCastello Monaci adotta tecniche d'avanguardia per preservare la delicatezza dello Chardonnay nel caldo clima salentino: Vendemm...

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Chardonnay Puglia IGT 2025 Tormaresca 0,75L — Vino Bianco Puglia

Tormaresca

Il Terroir Suolo: Prevalentemente calcareo e poco profondo. La roccia madre affiorante obbliga la vite a cercare nutrienti in profondità, regalan...

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Cervaro della Sala Umbria IGT 2024 - Marchesi Antinori

Antinori

Il Cervaro deve il suo nome alla nobile famiglia proprietaria del Castello nel XIV secolo: i Monaldeschi della Cervara. È un vino che nasce da una ...

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Pietrabianca Castel del Monte DOC 2024 Tormaresca 0,75L — Vino Bianco Puglia Chardonnay

Tormaresca

Il Pietrabianca è un blend magistrale in cui la struttura dello Chardonnay incontra la verve aromatica e l'identità locale del Fiano, creando un bi...

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Chardonnay Alto Adige DOC 2024 Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige

Bozen

Questo vino fa parte della linea classica della cantina. L'obiettivo è la purezza varietale: mostrare lo Chardonnay "nudo", senza l'influenza del l...

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Saint-Aubin 1er Cru Dents de Chien 2020 Olivier Leflaive 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay — AOC

Olivier Leflaive

L'annata 2020 è stata eccezionale per i bianchi di Borgogna: caratterizzata da un'estate calda, ha prodotto vini con una concentrazione aromatica s...

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Chassagne-Montrachet AOC 2022 Vincent Dancer 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Vincent Dancer

L'annata 2022 è stata generosa e solare, ma Dancer è riuscito nel miracolo di mantenere la sua celebre "lama" acida. Mentre molti Chassagne del 202...

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Prezzo originale €114,07
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Chassagne-Montrachet AOC 2020 Domaine de Montille 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

DOMAINE DE MONTILLE

Il Chassagne-Montrachet del Domaine De Montille è un esempio magistrale di come la filosofia della famiglia (guidata oggi da Étienne e Alix de Mont...

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Meursault AOC Les Grands Charrons 2022 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Chavy-Chouet

Il Meursault "Les Grands Charrons" è uno dei lieux-dits (vigneti singoli) più celebri e prestigiosi della denominazione Village. Situato sulla fasc...

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Le Femelottes Bourgogne Blanc AOC 2023 Domaine Chavy-Chouet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Chavy-Chouet

Il Bourgogne Blanc "Le Femelottes" è considerato uno dei segreti meglio custoditi della Côte de Beaune. Pur essendo un'appellation Régionale, la su...

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Bourgogne Blanc AOC 2022 Armand Heitz 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Armand Heitz

Il Bourgogne Blanc 2022 di Armand Heitz è una dichiarazione d'intenti. Più che un semplice vino regionale, è un frammento del patrimonio francese, ...

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Edda Bianco Salento IGP 2023 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia

San Marzano

Note di degustazione Colore: Giallo paglierino con splendidi riflessi dorati, lucente. Profumo: Un bouquet ampio e suadente. Si distingue per se...

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Edda Bianco Salento IGP 2024 San Marzano 0,75L — Vino Bianco Puglia — Ideale Aperitivo

San Marzano

 Note di Degustazione Colore: Giallo paglierino intenso, spesso con riflessi dorati. Profumo: Bouquet ricco e avvolgente, con sentori dominanti d...

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Chardonnay Friuli Colli Orientali DOC 2024 Zorzettig 0,75L — Vino Bianco Friuli — Chardonnay

Zorzettig

 Note di Degustazione Colore: Giallo paglierino, con riflessi tendenti al verdognolo. Profumo: Elegante e fine, con spiccate note fruttate di: M...

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Chardonnay Veneto IGT 2024 Inama 0,75L — Vino Bianco Veneto

Inama

Questo Chardonnay si distingue per la sua vivacità e il suo profilo aromatico pulito e fruttato. Colore: Giallo paglierino brillante e luminosissi...

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Chardonnay Salento IGT 2024 Cantele 0,75L — Vino Bianco Puglia

Cantele

Il Teresa Manara Chardonnay è uno dei bianchi più iconici del Sud Italia, nato negli anni ’90 da un’intuizione di Augusto Cantele: vinificare uno C...

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Sharis Bianco IGT Venezia Giulia 2024 Livio Felluga 0,75L — Vino Bianco Friuli-Venezia Giulia

Livio Felluga

Sharis Bianco 2024 è il vino che unisce in un blend raffinato due anime del Friuli: l’internazionale Chardonnay e l’autoctona Ribolla Gialla. Nato ...

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Langhe DOC Chardonnay 2024 Gabriele Morra 0,75L — Vino Bianco Piemonte

Gabriele Morra

Denominazione: Langhe DOC (Denominazione di Origine Controllata), un'area vinicola molto versatile in Piemonte che permette la produzione di vini b...

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Chardonnay Alto Adige DOC 2024 San Michele Appiano 0,75L — Vino Bianco Trentino Alto Adige

san michele Appiano

Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdoliniOlfatto: Fresco e fruttato, con note di mela gialla, pera, agrumi, ananas e delicati sentori...

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Manna Vigneti delle Dolomiti IGT 2023 Franz Haas 0,75L — Vino Bianco Trentino-Alto Adige

Franz Haas

Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiOlfatto: Complesso e aromatico, con sentori di fiori bianchi, frutta tropicale (ananas, mango)...

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Bourgogne AOC Blanc Septembre 2022 Edouard Delaunay 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Edouard Delaunay

Colore: Giallo paglierino limpido con riflessi dorati delicati.Olfatto: Fresco e immediato: mela verde, pera, agrumi (limone, yuzu), fiori di campo...

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Terres du Menhir Pouilly Fuissé AOC 2022 Domaine Gilles Morat 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay

Domaine Gilles Morat

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati; limpido e luminoso.Olfatto: Espressione nitida e minerale: fiori bianchi, scorza di lime, ...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.

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