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Chardonnay

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Cantele - Teresa Manara Chardonnay Salento IGT 2023

Cantele

Il Teresa Manara Chardonnay è il vino icona della famiglia Cantele, nato per rendere omaggio a Teresa Manara, figura centrale nella storia della ca...

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Prezzo originale €33,00
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Chablis AOC Saint Pierre 2023 - Albert Pic

Albert Pic

Colore: Giallo pallido con riflessi verdolini brillanti.Olfatto: Profumi delicati di frutta tropicale, cenni agrumati, floreali e di brioches.Gusto...

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Prezzo originale €60,00
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Rully 1er Cru Vauvry 2022 - Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

All'inizio di aprile si sono verificate gelate simili a quelle del 2021, ma con un impatto nettamente inferiore. Nonostante le precipitazioni infer...

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Prezzo originale €54,00
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Prezzo attuale €45,00
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Montagny 1er Cru Bonneveaux 2020 - Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

Una denominazione sublime situata a sud della Côte Châlonnaise, questo 1er Cru Bonneveaux è rotondo al palato, con note speziate e minerali. Ritrov...

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Prezzo originale €193,00
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Puligny-Montrachet 1er Cru Sous le Puits 2022 - Maison Latour

Maison Latour

FermentazioneTradizionale in botti di rovere con fermentazione malolattica completa. InvecchiamentoInvecchiamento da 8 a 10 mesi in botti di rovere...

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Prezzo originale €150,00
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Puligny Montrachet AOC Blanc 2022 - Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Domaine Monthelie Douhairet Porcheret

Questo Borgogna bianco proviene da vigneti appena fuori Meursault ed è vinificato in modo tradizionale con stoccaggio in botti usate. Il vino si pr...

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Prezzo originale €188,00
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Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2022 - Alain Chavy

Domaine Alain Chavy

Vendemmia manuale, vinificazione tradizione e in bottiglia a 18 mesi dalla raccolta: ecco come nasce questo fantastico vino bianco. Con la sua bell...

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Prezzo originale €23,00
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Bramito Chardonnay Umbria IGT 2023 - Antinori

Antinori

Bramito nasce dai vigneti dell’antico Castello del Castello della Sala. Un varietà, lo Chardonnay, che trova in questo particolare terroir, un suol...

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Prezzo originale €14,00
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Chardonnay del veneto igt 2022 - Inama

Inama

Colore: Giallo paglierino luminoso.Olfatto: Al naso grande vivacità aromatica, note intense di pera e mela golden.Gusto: Al palato è vivace con not...

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Pouilly-Fuissè AOC 2022 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Colore giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Il quadro olfattivo si apre su delicati profumi di fiori bianchi, freschi aromi d’agrumi, not...

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Prezzo originale €70,00
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Prezzo attuale €58,56
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Macon Verzè AOC Blanc 2022 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Il Mâcon Verzè Blanc di Domaine Leflaive è di colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Al naso si riconoscono profumi di frutta gialla matu...

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Bougogne Blanc AOC 2022 - Domaine Leflaive

Domaine Leflaive

Il Bourgogne Blanc di Leflaive si presenta alla vista di un colore giallo paglierino carico e luminoso. Al naso compaiono avvolgenti aromi di frutt...

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YARDEN Chardonnay 2021 - Golan heights

Golan heights

Golan Heights Winery ha sede in Galilea, nella città di Katzrin, sulle omonime alture. Il primo vigneto è stato impiantato nel 1976, mentre la cant...

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Talò Chardonnay Igp Puglia 2022 - San Marzano

San Marzano

Colore giallo paglierino;Al naso: profumo di fiori bianchi e frutti tropicali, con note vanigliate. Al palato risulta elegante, fresco e mineraleAb...

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Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2020 - Domaine Francois Raveneau

Domaine Francois Raveneau

Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati.Olfatto: Al naso sprigiona le sensazioni minerali, gesso, canfora, pietra, frutti tropicali ...

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Tschaupp Chardonnay 2017 Alto Adige Doc - Schweitzer

Schweitzer

Vitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene...

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Tschaupp Chardonnay 2018 Alto Adige Doc - Schweitzer

Schweitzer

Vitigno: Chardonnay 100%.Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene...

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Tschaupp Chardonnay 2020 Alto Adige Doc - Schweitzer

Schweitzer

Vinificazione: le uve vengono pressate in maniera soffice ed il mosto subisce la chiarifica statica. Successivamente viene fermentato in parte in s...

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Prezzo originale €20,60 - Prezzo originale €25,00
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Bourgogne Blanc Chardonnay 2019 - Bernard Defaix

Defaix

Questo Bourgogne Blanc proviene esclusivamente da uve Chardonnay, piantate su terreni argillosi e calcarei.Lo Chardonnay, oggi coltivato in tutto i...

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Chablis Aoc Saint Pierre 2022 - Albert Pic

Albert Pic

Colore: Giallo pallido con riflessi verdolini brillanti.Olfatto: Profumi delicati di frutta tropicale, cenni agrumati, floreali e di brioches.Gusto...

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Gaja Rossj bass langhe dop 2019

Gaja

Il Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità c...

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Prezzo originale €85,00
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Gaja Rossj bass langhe dop 2021

Gaja

Il Rossj Bass è una grande espressione di Chardonnay del Piemonte dallo stile intenso, morbido e corposo, maturato in barrique.Ha una personalità c...

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Chardonnay 2021 - Cloudy Bay

Cloudy Bay

Cloudy Bay Chardonnay è uno per intenditori e avventurieri gastronomici: raffinato, equilibrato ed equilibrato. Accuratamente realizzato con tecnic...

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Hermes Diactoros II 2021 Lazio Igp - Omina Romana

Omina Romana

Hermes, dio greco messaggero delle divinità dell' Olimpo, si ispira questa versione della linea per la sua creativitaà ed immediatezza. Una cuvée f...

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Lo Chardonnay, uno dei vitigni a bacca bianca più celebri e coltivati del globo, è sinonimo di versatilità e raffinatezza. Dalle terre storiche della Borgogna a ogni angolo vitivinicolo, dall'Italia all'Argentina, fino alle distese australiane, lo Chardonnay incanta con la sua capacità di adattarsi e brillare sotto svariate latitudini. La nostra enoteca digitale vi offre un viaggio attraverso i migliori Chardonnay del mondo, dalle etichette classiche e nobili a quelle innovative e sorprendenti.

Identità dello Chardonnay

Nativo della Borgogna, Francia, questo vitigno internazionale si distingue per il suo profilo aromatico complesso e la sua straordinaria adattabilità. È la base di vini leggendari, dai fermi e asciutti Chablis ai raffinati spumanti metodo classico come lo Champagne Dom Pérignon, il Franciacorta e il Trentodoc.

Caratteristiche distintive

Lo Chardonnay matura precocemente, prediligendo climi temperati e terreni calcarei e argillosi. La sua foglia rotonda e i grappoli piramidali nascondono acini dal guscio giallo dorato, fonte di vini che spaziano dal giallo paglierino al dorato intenso. Il profilo aromatico varia dalla freschezza fruttata di pesca e mela fino a esuberanti note tropicali, con possibili evoluzioni verso vaniglia, nocciole tostate e burro, specialmente dopo l'affinamento in barrique.

Diversità regionale e vinificazione

Che sia un Chardonnay d'Alto Adige, fresco e fruttato, o uno siciliano, ricco e tropicale, il metodo di vinificazione influenza profondamente le sue qualità organolettiche. L'affinamento in acciaio esalta la sua freschezza e mineralità, mentre il passaggio in legno dona complessità, arricchendo il bouquet di spezie dolci e note tostate.

Le origini misteriose

Le teorie sull'origine dello Chardonnay si intrecciano tra mito e scienza, con ipotesi che spaziano dalle colline di Gerusalemme a incroci spontanei in Borgogna tra Pinot Nero e Gouais blanc. Il nome, evocativo di antiche radici e storie di crociati, rimanda alla sacralità e alla storia millenaria di questo vitigno.

La vasta gamma di Chardonnay

Dal nostro catalogo online emerge la ricchezza di espressioni dello Chardonnay: dai prestigiosi Chablis borgognoni ai nobili Champagne, fino alle moderne interpretazioni italiane del Trento Doc e del Franciacorta. Ogni bottiglia racconta una storia unica, un invito a esplorare l'universo di questo affascinante vitigno.

Con lo Chardonnay, la tavola si arricchisce di possibilità: eccellente con antipasti leggeri, perfetto con piatti di pesce e formaggi delicati, si adatta con eleganza a ogni momento del pasto. La sua versatilità lo rende un compagno ideale per avventure culinarie, in grado di soddisfare il palato più esigente.

Scoprite con noi le molteplici sfaccettature dello Chardonnay, da quelle più tradizionali a quelle inaspettate, e lasciatevi guidare in un viaggio sensoriale che celebra la diversità e la bellezza di uno dei vitigni più amati e rispettati al mondo.

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