Pietragrande è uno Chardonnay intrigante e di fascino che conquista per l’eleganza aromatica e la delicata persistenza, impreziosite da un tocco di Sauvignon. Frutto di una sapiente vinificazione tesa a valorizzare il Trentino come terra d’elezione di una viticoltura di montagna salubre e sostenibile.
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti di montagna nelle zone più vocate del Trentino.
TIPOLOGIA DEI TERRENI
A scheletro prevalente, tendenzialmente sabbioso.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Pergola semplice trentina, 4000 ceppi per ha e Guyot 4500 ceppi per ha.
PRODUZIONE HA
70 hl di vino per ha.
TEMPERATURA DI FERMENTAZIONE
A temperatura controllata in recipienti di acciaio inox con l’uso di lieviti selezionati.
AFFINAMENTO
Almeno 6 mesi in cantina.
PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE
2013
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore: Giallo lucente.
Olfatto: Fruttato e dolce nei profumi, concede fresche percezioni di fiori bianchi alternate a note di frutta a pasta bianca ed erbe aromatiche a contorno.
Gusto In bocca è vivace per freschezza e sapidità, il sorso avvolgente e morbido, piacevoli i ritorni agrumati ed elegante il finale con accenniminerali.
Pietragrande Trentino Bianco Doc 2017 - Tenuta Margon
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Cantina
Tenuta MArgon
Denominazione: Trentino DOC
Annata: 2017
Vitigno:
Regione: Trentino
Gradazione Alcolica: 12,5
Abbinamenti:
Calice:
Calice medio
Consumo ideale:
2022/2026
Temperatura di servizio:
Filosofia: