Lo Champagne Cuvée 747 Extra Brut Jacquesson viene prodotto dalla storica cantina con sede a Dizy, già apprezzata da Napoleone che che le conferì la medaglia d'oro per "la Beauté et la Richesse de ses Caves". Nasce assemblaggio di vini dell'annata 2019 prodotti con uve provenienti da numerose parcelle situate a Aÿ, Dizy, Hautvillers (66%), Avize e Oiry (34%) a cui si aggiungono vini di riserva per completare la cuvée. È uno champagne ricco, intenso, dai profumi intriganti.

Vitigni

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir

Affinamento

di 48 mesi sui lieviti

Formato

0,75 l

Temperatura di servizio

6-8°C

Abbinamenti

Aperitivo, Antipasti di pesce, Crudité di pesce e sushi, Insalate, Torte Salate, Crostacei, Frutti di mare, Pollame e carni bianche, Formaggi freschi