Catalogo

Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento (o acciaio) per circa 10‑12 giorni, seguita da fermentazione malolattica in cemento o acciaio. Af...

Caratteristiche organolettiche Colore: rosso rubino medio, brillante. Profumo: frutti rossi freschi (ciliegia, mora), prugna, leggere spezie e pe...

Vendemmia manuale, raccolta a maturazione ottimale. Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento per circa 12‑14 giorni, seguita da macerazion...

Vendemmia manuale, raccolta in cassette a fine settembre/inizio ottobre. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione pre‑ e post‑fermentativ...

Caratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: si percepiscono frutti rossi matu...

Caratteristiche organolettiche Colore: rosso rubino luminoso con lievi riflessi granati. Profumo: elegante e fine, con aromi di ciliegia, lampone...

Caratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: note floreali (rosa, violetta), ...

Colore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: frutti rossi (ciliegia, lampone), fiori (rosa, violetta), not...

Colore: rosso rubino brillante con riflessi violacei. Profumo: intenso e fragrante, con note di ciliegia, mora, prugna matura e lievi sfumature ...

🍷 Note di Degustazione Colore: Rosso rubino elegante e brillante, non molto intenso, con un sottile bordo che tende a schiarirsi. Profumo (Naso):...

Colore: Rosso rubino brillante e vivace.Olfatto: Floreale, intenso e ampio. Predominano le classiche note di rosa e violetta, unite a sentori di fr...

I Barolo di Serralunga sono noti per la loro potenza, struttura e grande longevità. I vini di Palladino, in particolare, tendono a esaltare queste ...

Colore:Rosso rubino intenso, con riflessi che tendono al granato/mattonato con l'invecchiamento.Olfatto: Fresco e caratteristico, con note floreali...

Il Barolo Pajana 2021, pur essendo giovane, mostra già la sua stoffa e complessità. Aspetto: Rosso granato luminoso e profondo. Bouquet: Intenso,...

Il Langhe Nebbiolo "Marghe" è un vino che bilancia l'eleganza del vitigno con un'accessibilità che lo rende piacevole anche in gioventù. Colore: R...

Il Barbera d'Asti Superiore di Cascina Orizzonte è un vino che unisce la vivace acidità tipica del vitigno alla complessità data dall'affinamento i...

Colore: Rosso profondo con riflessi violacei.Aroma: Il naso è intenso, sprigionando la tipica bellezza del vitigno. Si percepiscono confettura di p...

Il Barolo di Voerzio è universalmente riconosciuto per la sua concentrazione e potenza, bilanciate dall'eleganza tipica del comune di provenienza. ...

Vinificazione e Affinamento: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce di circa 7-10 giorni. Affinamento per cir...

Colore: Giallo paglierino intenso che tende all'oro brillante con l'invecchiamento. Profumo: Delicato ma complesso, con note agrumate, di buccia...

Note Organolettiche: Colore: Rosso rubino intenso e brillante. Profumo: Note di frutta rossa fresca (ciliegia, lampone), con la tipica vena acida...

Affinamento: In genere, questo vino affina in acciaio per preservarne la freschezza e le note fruttate, sebbene alcune fonti menzionino un affiname...

Colore: Rosso granato brillante con possibili sfumature che virano leggermente all'ocra con l'invecchiamento. Profumo: Intenso e complesso. Si a...