Catalogo

Profilo SensorialeColore: Rosso granato luminoso, con riflessi aranciati che si accentuano con l'invecchiamento.Naso: Bouquet complesso ed evoluto....

Vinificazione e maturazionele uve diraspate, fermentano sulle bucce in vasche di acciaio termo-condizionate per 60 giorni circa. La macerazione del...

Colore rosso rubino con lievi riflessi granati. Particolare finezza al naso, armonia e complessità, sensazioni olfattive di frutta piccola matura e...

Nebbiolo da uno dei loro cru più importanti, sempre frutto della tanto cara vigna Canova e della sua esposizione a sud. Macerazione di 10 giorni su...

Perfetto per accompagnare primi piatti a base di funghi e tartufi, è ideale in abbinamento a carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Barbaresco che nasce da uve provenienti dai due cru Ovello e Santo Stefano. Selezione di uve con piante che in molti casi superano i 60 anni di età...

Colore: Rosso granato mediamente intenso.Olfatto: Emergono seducenti note floreali accompagnate da sentori di frutta rossa che donano al calice un’...