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Cabernet Franc

Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €28,90
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Bolgheri Rosso DOC 2022 - Le Macchiole

Le Macchiole

Nella cantina di Le Macchiole le fermentazioni seguono il ciclo naturale delle vendemmie, con una frammentazione cronologica che aumenta il tenore ...

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Prezzo originale €61,00
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Bolgheri Doc Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2021 - Ornellaia

Ornellaia

Nasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dell’Ornellaia è un secondo vinofiero, ha il dono di anti...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €219,00
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Bolgheri Doc Superiore Rosso 2021 - Ornellaia

Ornellaia

ORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...

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Prezzo originale €65,00
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Prezzo attuale €57,90
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Toscana IGT Pino di Biserno 2021 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Il “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana....

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Prezzo originale €26,00
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Prezzo attuale €22,50
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Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2022 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Il rosso Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso realizzato dalla cantina Tenuta di Biserno si annuncia all’occhio con una tonalità intensa, che rich...

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Prezzo originale €64,00
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Margaux AOC Brio de Cantenac Brown 2015 - Château de Cantenac Brown

Château Cantenac Brown

Colore: Rosso rubino luminoso.Olfatto: Al naso è fine ed elegante, con note di piccoli frutti rossi e ciliegia, note delicatamente speziate di liqu...

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Prezzo originale €50,00
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Prezzo attuale €43,90
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Atis Bolgheri Doc Superiore 2018 - Guado Al Melo

Guado Al Melo

L'Atis Bolgheri Superiore è il fiore all'occhiello della Cantina Guado al Melo, viene prodotto solo quando l'annata consente a quest'etichetta di r...

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Prezzo originale €59,00
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Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2020

Ornellaia

Nasce dagli stessi vitigni, sotto lo stesso cielo, dalla stessa filosofia. Le Serre Nuove dell’Ornellaia è un secondo vino fiero, ha il dono di an...

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Prezzo originale €32,00
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Prezzo attuale €26,90
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Il Bruciato 2022 Bolgheri DOC - Antinori

Antinori

Il Bruciato nasce nel 2002, in una delle più difficili vendemmie di Tenuta Guado al Tasso, per raccontare e far conoscere secondo uno stile moderno...

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Prezzo originale €170,00
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Guado al Tasso 2020 Bolgheri Rosso DOC Superiore - Antinori

Antinori

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e a volte una piccola quota di Petit Verdot, per rappresentare l’eleganza, la complessità e la struttura...

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Prezzo originale €700,00
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Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 MAGNUM

Ornellaia

ORNELLAIA 2020 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...

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Prezzo originale €700,00
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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2019 MAGNUM - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia

Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una s...

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Prezzo originale €240,00
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Prezzo attuale €214,90
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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2019 - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia

Calice color rosso rubino profondo, di meravigliosa lucentezza. L'olfatto persuade con sensazioni intense e fini di frutta a polpa rossa, con una s...

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Prezzo originale €750,00
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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2018 MAGNUM - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso si presenta intenso e molto complesso, di grande eleganza, con note di piccoli frutti neri, mirtilli,...

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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2018 - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso si presenta intenso e molto complesso, di grande eleganza, con note di piccoli frutti neri, mirtilli,...

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Prezzo originale €30,00
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Bolgheri DOC Seggio 2021 - Poggio Al Tesoro

Allegrini

Il Seggio è il maggior corso d’acqua del Comune di Castagneto Carducci. Nasce dalle colline metallifere di Sassetta, zona conosciuta già al tempo d...

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Rosso dei Notri Toscana IGT 2022 - Tua Rita

Tua Rita

Il Rosso dei Notri prodotto dalla cantina Tua Rita si presenta all’esame visivo con un colore rosso rubino non troppo intenso, con leggeri riflessi...

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Prezzo originale €85,00
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Giusto di Notri Toscana IGT 2020 - Tua Rita

Tua Rita

Il “Giusto di Notri” rappresenta la memoria e la storia della Cantina Tua Rita. Il vino che esprime anche la sua filosofia produttiva, la sua ident...

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Nèstri 2019 - Meroi

Meroi

Vino dal colore rosso rubino intenso. Profumo con netti richiami alla frutta scura maturata come ciliegie, prugne e more cui seguono ricordi spezia...

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Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2018 - San Leonardo

San Leonardo

Calice color rosso rubino, leggera unghia granato. Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco. Sp...

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Prezzo attuale €179,00

Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2017 - San Leonardo MAGNUM

San Leonardo

Calice color rosso rubino, leggera unghia granato. Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco. Sp...

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Prezzo originale €107,00
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Prezzo attuale €88,00
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Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2017 - San Leonardo

San Leonardo

Calice color rosso rubino, leggera unghia granato. Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco. Sp...

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Prezzo originale €95,00
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Prezzo attuale €77,00

Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2016 - San Leonardo

San Leonardo

Calice color rosso rubino, leggera unghia granato. Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco. Sp...

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Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2015 - San Leonardo

San Leonardo

Rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso intenso e complesso, sentori di peperone verde, profumi di frutti di bosco e fragranze vanigliat...

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Il Cabernet Franc è uno dei vitigni rossi più eleganti e versatili, padre nobile di cabernet sauvignon e componente chiave di molti blend prestigiosi nel mondo. Questo vitigno si distingue per la sua capacità di adattarsi a diversi terroir, esprimendo un'ampia gamma di profili aromatici. Nella nostra enoteca online, potrai esplorare una selezione esclusiva di vini Cabernet Franc, che spazia dalle raffinate etichette in purezza fino a interpretazioni in blend, provenienti dalle più rinomate regioni vitivinicole.

Profilo del Cabernet Franc

Originario della Francia, dove gioca un ruolo cruciale nei vini di Bordeaux e della Loira, il Cabernet Franc predilige climi più freschi, che esaltano la sua freschezza e vivacità aromatica. Si caratterizza per un colore meno intenso rispetto al Cabernet Sauvignon, e al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi e neri, pepe verde, tabacco e una leggera vegetalità, che con l'invecchiamento evolve verso note più speziate e balsamiche. Al palato, il Cabernet Franc è mediamente tannico, con una piacevole acidità che ne garantisce freschezza e longevità.

Il Cabernet Franc nel mondo

Sebbene la Francia rimanga la sua culla storica, il Cabernet Franc ha trovato terreni ideali anche in Italia, negli Stati Uniti (in particolare nella Valle di Napa e in Virginia), in Sud America e in Canada, dove produce vini monovarietali di grande espressione o contribuisce a blend di alta qualità. Ogni regione ne esalta aspetti unici, dalla mineralità dei vini della Loira alla struttura e complessità di quelli californiani.

Abbinamenti gastronomici con il Cabernet Franc

Grazie alla sua struttura e aromaticità, il Cabernet Franc si abbina meravigliosamente a un'ampia varietà di piatti. È il compagno ideale per carni rosse e selvaggina, piatti a base di funghi, formaggi mediamente stagionati e cucina vegetariana ricca di erbe aromatiche. La sua acidità e le note vegetali lo rendono particolarmente adatto anche a piatti a base di verdure grigliate o in umido.

Scopri nella nostra selezione online i migliori vini a base di Cabernet Franc, dalle etichette più prestigiose ai tesori nascosti di piccole produzioni artigianali. Lasciati guidare nella scoperta di questo vitigno affascinante, capace di regalare emozioni uniche e sfumature gustative indimenticabili.