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Cabernet Franc

Prezzo originale €35,00
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Prezzo attuale €28,90
€28,90 - €28,90
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Bolgheri Rosso DOC 2022 - Le Macchiole

Le Macchiole

Nella cantina di Le Macchiole le fermentazioni seguono il ciclo naturale delle vendemmie, con una frammentazione cronologica che aumenta il tenore ...

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Prezzo originale €150,00
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Prezzo attuale €129,90
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Paleo Toscana IGT Rosso 2018 - Le Macchiole

Le Macchiole

Nel calice, il ‘Paleo’ Rosso di Le Macchiole svela un manto rosso rubino fitto con riflessi purpurei. Intensi richiami di mora, confettura di lampo...

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Prezzo originale €250,00
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Prezzo attuale €219,00
€219,00 - €219,00
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Bolgheri Doc Superiore Rosso 2021 - Ornellaia

Ornellaia

ORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...

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Prezzo originale €65,00
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Prezzo attuale €57,90
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Toscana IGT Pino di Biserno 2021 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Il “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana....

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Prezzo originale €26,00
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Prezzo originale €26,00
Prezzo attuale €22,50
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Toscana IGT Insoglio del Cinghiale 2022 - Tenuta di Biserno

Tenuta di Biserno

Il rosso Insoglio del Cinghiale Campo di Sasso realizzato dalla cantina Tenuta di Biserno si annuncia all’occhio con una tonalità intensa, che rich...

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Prezzo originale €30,00
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Prezzo attuale €24,90
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Furia di Calafuria 2022 Salento Igt - Tormaresca

Tormaresca

Un vino capace di mostrare il fascino dell’equilibrio nelle contrapposizioni. Un richiamo all’energia e alla bellezza degli elementi naturali che s...

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Prezzo originale €30,00
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Villaggio Rocca d'Orcia DOC 2021 - Podere Forte

Podere Forte

Racconta con leggerezza l’energia delle terre di Podere Forte e delle lavorazioni biodinamiche. Vino con brillanti riflessi rosso rubino, naso teso...

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Prezzo originale €700,00
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Prezzo attuale €549,00
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Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 MAGNUM

Ornellaia

ORNELLAIA 2020 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...

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Prezzo originale €750,00
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Prezzo attuale €619,00
€619,00 - €619,00
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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2018 MAGNUM - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso si presenta intenso e molto complesso, di grande eleganza, con note di piccoli frutti neri, mirtilli,...

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Prezzo originale €240,00
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€219,00 - €219,00
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Bolgheri Superiore DOC Ornellaia 2018 - Tenuta dell'Ornellaia

Ornellaia

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso si presenta intenso e molto complesso, di grande eleganza, con note di piccoli frutti neri, mirtilli,...

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Prezzo originale €110,00
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Prezzo attuale €90,00
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Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2018 - San Leonardo

San Leonardo

Calice color rosso rubino, leggera unghia granato. Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco. Sp...

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Prezzo originale €210,00
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Prezzo attuale €179,00
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Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2017 - San Leonardo MAGNUM

San Leonardo

Calice color rosso rubino, leggera unghia granato. Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco. Sp...

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Prezzo originale €107,00
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Prezzo attuale €88,00
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Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2017 - San Leonardo

San Leonardo

Calice color rosso rubino, leggera unghia granato. Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco. Sp...

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Prezzo originale €95,00
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Prezzo attuale €77,00
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Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2016 - San Leonardo

San Leonardo

Calice color rosso rubino, leggera unghia granato. Olfatto elegante e delicato, si esprime su note di ciliegia e prugna, spezie scure e tabacco. Sp...

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Prezzo originale €110,00
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Vigneti delle Dolomiti IGT San Leonardo 2015 - San Leonardo

San Leonardo

Rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso intenso e complesso, sentori di peperone verde, profumi di frutti di bosco e fragranze vanigliat...

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Prezzo originale €160,00
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Gaja CA MARCANDA Bolgheri Doc 2018

Gaja

Il Bolgheri Rosso Ca'Marcanda è il simbolo assoluto della cantina e per questo ne porta il nome: composto per il 50% di Merlot e per la restante pa...

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Prezzo originale €250,00
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Ornellaia Bolgheri Superiore 2020

Ornellaia

ORNELLAIA 2020 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...

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Bolgheri DOC Superiore Guado De' Gemoli 2019 - Chiappini

Chiappini

Vigneti: Le Grottine 1978, Felciaino 1986Prima annata: 2000Composizione terreno: medio impasto con scheletro alluvionaleProduzione media/pianta: 80...

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Prezzo originale €227,00
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Bordeaux Pauillac AOC Grand Cru Classé Château Pontet Canet 2015 - Château Pontet Canet

Chateau Pontet Canet

Il 2015 è iniziato con un inverno piovoso e un maggio piuttosto umido.La fioritura è iniziata lentamente perché il tempo non era abbastanza ca...

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Prezzo originale €92,09
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Prezzo originale €92,09
Prezzo attuale €79,20
€79,20 - €79,20
Prezzo attuale €79,20

Toscana IGT Rosso Cabernet Franc Campo di Tenaglia 2017 - Tenuta di Trinoro

Tenuta di Trinoro

Colore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso esprime eleganti note di frutti di bosco e marmellata di pruge, note di violetta, cenni speziati di cann...

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Prezzo originale €84,26
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Prezzo attuale €79,20
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Toscana IGT Rosso Cabernet Franc Campo di Magnacosta 2017 - Tenuta di Trinoro

Tenuta di Trinoro

Colore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso esprime eleganti note di frutti rossi e neri maturi, prugne, note speziate di tabacco, cioccolat...

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Il Cabernet Franc è uno dei vitigni rossi più eleganti e versatili, padre nobile di cabernet sauvignon e componente chiave di molti blend prestigiosi nel mondo. Questo vitigno si distingue per la sua capacità di adattarsi a diversi terroir, esprimendo un'ampia gamma di profili aromatici. Nella nostra enoteca online, potrai esplorare una selezione esclusiva di vini Cabernet Franc, che spazia dalle raffinate etichette in purezza fino a interpretazioni in blend, provenienti dalle più rinomate regioni vitivinicole.

Profilo del Cabernet Franc

Originario della Francia, dove gioca un ruolo cruciale nei vini di Bordeaux e della Loira, il Cabernet Franc predilige climi più freschi, che esaltano la sua freschezza e vivacità aromatica. Si caratterizza per un colore meno intenso rispetto al Cabernet Sauvignon, e al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi e neri, pepe verde, tabacco e una leggera vegetalità, che con l'invecchiamento evolve verso note più speziate e balsamiche. Al palato, il Cabernet Franc è mediamente tannico, con una piacevole acidità che ne garantisce freschezza e longevità.

Il Cabernet Franc nel mondo

Sebbene la Francia rimanga la sua culla storica, il Cabernet Franc ha trovato terreni ideali anche in Italia, negli Stati Uniti (in particolare nella Valle di Napa e in Virginia), in Sud America e in Canada, dove produce vini monovarietali di grande espressione o contribuisce a blend di alta qualità. Ogni regione ne esalta aspetti unici, dalla mineralità dei vini della Loira alla struttura e complessità di quelli californiani.

Abbinamenti gastronomici con il Cabernet Franc

Grazie alla sua struttura e aromaticità, il Cabernet Franc si abbina meravigliosamente a un'ampia varietà di piatti. È il compagno ideale per carni rosse e selvaggina, piatti a base di funghi, formaggi mediamente stagionati e cucina vegetariana ricca di erbe aromatiche. La sua acidità e le note vegetali lo rendono particolarmente adatto anche a piatti a base di verdure grigliate o in umido.

Scopri nella nostra selezione online i migliori vini a base di Cabernet Franc, dalle etichette più prestigiose ai tesori nascosti di piccole produzioni artigianali. Lasciati guidare nella scoperta di questo vitigno affascinante, capace di regalare emozioni uniche e sfumature gustative indimenticabili.