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Denominato “Vino Meraviglioso”, era un vino pregiato consumato dalle famiglie patrizie dell’antica Roma. La sua ricetta si trova all’interno di una...

Un punto di incontro tra tradizione e innovazione del gusto. Erbe aromatiche tipicamente romane (tra le altre l’alloro e il fico) si sommano ad ass...

La storia del Merlot è cresciuta anche dentro la storia friulana. Il vitigno arriva in regione nella seconda metà dell’Ottocento quando a dettare l...