Alla vista ha un bel colore rosso rubino, brillante e luminoso. Lo spettro olfattivo si struttura attorno a profumi eleganti e raffinati: frutti rossi, rose essiccate e mandorla sono gli aromi immediatamente identificabili. La bocca è di medio corpo, con un tannino setoso, perfettamente equilibrato.
A tutto pasto, il Frappato di COS è ideale per accompagnare una tartare di manzo ben condita con spezie mediterranee.
Terre Siciliane IGP Frappato 2022 - COS
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Caratteristiche
- Cantina: COS
- Annata: 2022
- Vitigno: Frappato
- Regione: Sicilia
- Gradazione: 12,5°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2023/2030