In una terra di vini rossi, un bianco straordinario.

Denominazione: Castel del Monte DOC

Annata: 2023

Vitigni: Chardonnay 90% – Fiano 10%

Abbinamento: Primi piatti di pesce o carne, pesci di alta gastronomia, pietanze a base di carni bianche, formaggi semistagionati

Pietrabianca 2023 si presenta di un colore giallo brillante con riflessi verdolini. Al naso mostra note di frutta bianca con sfumature di melone cantalupo, arancia e lime unite a delicate note di fiori come il biancospino e l’acacia; completano il bouquet vibranti sentori di vaniglia e cioccolato bianco. Al palato è delicato e mai pesante, con buona freschezza e verticalità. Il finale è caratterizzato da una piacevole mineralità, tipica del suolo di Tenuta Bocca di Lupo. Un vino caratterizzato da una grande identità, capace di esprimersi oggi come negli anni a venire.