La Mer qu’on voit danser della Cantina Domaine de La Fessardière vino bianco prodotto da uve Melon de Bourgogne(Muscadet) con breve macerazione sulle bucce per 12 ore senza aggiunta di solforosa, successivo affinamento per metà della massa in botte grande sulle fecce fini per almeno 9 mesi, nessuna filtrazione o chiarifica.
Muscadet AOC La Mer qu’on voit danser 2023 - Domaine de la Fessardiere
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Caratteristiche
- Cantina: Domaine de la Fessardiere
- Annata: 2023
- Vitigno: Melon de Bourgogne
- Regione: Loira
- Gradazione: 12°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027