Colore rosso rubino, tipico colore del vitigno. Ciliegia e mirtillo segnano il naso dove i profumi della macchia mediterranea come lavanda e alloro rendono il respiro colmo di fragrante eleganza. Sentori balsamici e aromi di pepe nero e chiodo di garofano chiudono il bouquet ed invitano a bere. Un delicato ma deciso tannino apre il sorso morbido e vellutato, seguito da un coerente sapore di frutta rossa matura a ripresa della degustazione olfattiva. Lungo e pieno, questo Primitivo ha spalle grosse per poter reggere abbinamenti con piatti di grande struttura e la sublime capacità di trasportare mente e cuore in quel meraviglioso luogo che chiamiamo Puglia.
Mondo Nuovo Primitivo Salenta Igt 2018 - Morella
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Cantina:
Denominazione: Salento IGT
Annata: 2018
Vitigno:
Regione: Puglia
Gradazione Alcolica: 15
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2023/2030
Temperatura di servizio:
Filosofia: