Locorotondo. Puglia. Valle d’Itria. E’ qui, in vigneti che si trovano tra i 300 e i 450 metri sul livello del mare, che cantina Tagaro dà vita a uno dei suoi vini. Un bianco pugliese di grande piacevolezza che nasce da un fortunato assemblaggio di tre vitigni autoctoni: Verdeca, Bianco D’Alessano e Fiano per la parte restante.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, ha profumi freschi e fruttati. Elegante e persistente, ha un gusto fresco e piacevole. Ottimo con risotti, piatti a base di pesce, formaggi a pasta molle.
Locorotondo DOC Bianco 2022 - Tagaro
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Caratteristiche
- Cantina: Tagaro
- Annata: 2022
- Vitigno: Bianco d'Alessano, Minutolo, Verdeca
- Regione: Puglia
- Gradazione: 12°
- Abbinamenti: Crostacei, Formaggi, Pesce, Risotti, Verdure
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027