Colore: rosso rubino, con riflessi porpora
Olfatto: note fruttate di melograno e amarena, con profumi speziati
Gusto: delicato e fine
Abbinamenti gastronomici : primi piatti, secondi di carne alla brace, polpette al sugo
Maturazione: in acciaio, successivamente in bottiglia
Il Lamo Ottavianello è un vino unico nel suo genere, poichè rappresenta il patrimonio locale pugliese. Infatti, il vitigno di provenienza è unica chicca nel Salento, per la sua rarità. Ha una beva delicata e decisa, che si accompagna armonicamente sia con primi piatti, che con dei secondi.
Lamo Ottavianello 2020 Ostuni Doc - Tenute Rubino
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Caratteristiche
- Cantina: Tenute Rubino
- Annata: 2020
- Vitigno: Ottavianello
- Regione: Puglia
- Gradazione: 13°
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2022/2024