Il “Ciro 906” Fiano di Avellino si sviluppa nel bicchiere con un colore tipicamente paglierino. Il ventaglio di aromi che avvolge il naso racconta al primo impatto note floreali, che col trascorrere dei minuti virano verso sentori tostati e cenni che richiamano gli idrocarburi. All’assaggio è di buon corpo, energico e vitale, equilibrato, con un sorso che colpisce per la straordinaria freschezza offerta al palato. La punta di diamante dell’intera produzione della cantina Ciro Picariello, che, annata dopo annata, si conferma sempre come un’etichetta di sicura affidabilità. Provatela con le ricette a base di pesce, e perché no, anche con la carne in umido.
Fiano di Avellino DOCG Ciro906 2021 - Ciro Picariello
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Cantina:
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Annata: 2021
Vitigno:
Regione: Campania
Gradazione Alcolica: 13,5
Abbinamenti:
Calice:
Calice medio
Consumo ideale:
2023/20282023/2028
Temperatura di servizio:
Filosofia: