Alla vista, appare di colore giallo paglierino con sfumature verdi. Al naso è intenso, delicato, con sentori di mela. Al palato è secco, minerale con una piacevole acidità , sapidità e persistenza aromatica.
Si abbina a piatti di pesce e frutti di mare.
Etna DOC Bianco 2023 - Benanti
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Caratteristiche
- Cantina: Benanti
- Annata: 2023
- Vitigno: Carricante
- Regione: Sicilia
- Gradazione: 12,5°
- Abbinamenti: Crostacei, Crudi di pesce, Pesce, Pollame, Risotti, Sushi
- Calice: Calice medio
- Consumo ideale: 2023/2027