Colore: Rosso rubino.
Olfatto: Al naso è intenso ed elegante, con note di frutti rossi maturi come lampone e ciliegia scura, con cenni speziati.
Gusto: Al palato è fresco, perfettamente in equlibrio tannino e morbidezze, buona rotondità e perssitenza.
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per pietanze a base di carni rosse al sugo o arrosto, salumi e formaggi.
Ottenuto da viti meticolosamente curate e allevate nella bassa Borgogna, questo Pinot Noir segue i tradizionali processi di vinificazione in rosso con affinamento finale in botti di rovere (parzialmente nuove) per circa 18 mesi.
Chorey-Les-Beaune AOC Rouge 2017 - Domaine Tollot-Beaut
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Caratteristiche
- Cantina: TOLLOT
- Annata: 2017
- Vitigno: Pinot Nero
- Regione: Borgogna
- Gradazione: 13°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2021/2028