Il Barolo Berri 2019 di Trediberri che potremmo definire Classico nasce principalmente dai 5 ha in zona Berri. Berri è la vigna più ad Ovest della zona del Barolo ad un altitudine media di 400m slm e subisce l'influenza della sua vicinanza al fiume Tanaro sia per i venti freschi sia perchè ricco di ciottoli, formazioni calcaree e arenarie affioranti. L’impianto del vigneto risale al 2007 e al 2008 ed il Nebbiolo che ne deriva risulta fruttato e caldo e dai tannini leggermente più aggressivi per questo è stato deciso di assemblare queste uve con quelle del vigneto Capalot, da viti più vecchie ed esposte a est con un terroir caratterizzato da buona presenza di rocce arenarie alternate a marne sedimentarie decisamente limose che garantiscono complementarietà al vigneto Berri. La vinificazione prevede fermentazione in cemento ed affinamento in botte grande per 24 mesi a cui segue affinamento in bottiglia. Al naso il vino gioca su sentori floreali e sul frutto rosso e scuro con accenni speziati. In bocca, il vino fa dell'eleganza e dell'equilibrio il suo timbro con un bel corredo tannico ben amalgamato.
Barolo DOCG Berri 2019 - Trediberri
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Caratteristiche
- Cantina: Trediberri
- Annata: 2019
- Vitigno: Nebbiolo
- Regione: Piemonte
- Gradazione: 14,5°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2023/2030