Ottenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e struttura.
VITIGNO:
Nebbiolo 100%.
ESPOSIZIONE:
Sud-Est.
ALTITUDINE:
330 m s.l.m.
SUPERFICIE TOTALE:
0,6 ha.
ALLEVAMENTO:
Guyot semplice.
RESA:
9000 kg/ha.
TERRENO:
Calcareo.
VENDEMMIA:
Manuale.
Nebbiolo d'Alba DOC 2021 - Palladino
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Cantina
Palladino
Denominazione: Nebbiolo d'Alba DOC
Annata: 2021
Vitigno:
Regione: Piemonte
Gradazione Alcolica: 14
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2023/2027
Temperatura di servizio:
Filosofia: