Il Nebbiolo si palesa nel calice con un colore rubino vivace, più accentuato nella sua gioventù. Il naso è un mazzo di fiori, dove ricami finissimi che rimandano alla rosa canina, immancabile nel Nebbiolo, si alternano al durone maturo. Un quadro sussurrato, che si distende poco alla volta, ma con grande precisione. Il sorso, come da inconfondibile stile dei Parusso, integra un tannino dolce e affusolato, che accarezza il palato e lo conquista.
Langhe DOC Nebbiolo 2022 - Parusso
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Caratteristiche
- Cantina: Parusso
- Annata: 2022
- Vitigno: Nebbiolo
- Regione: Piemonte
- Gradazione: 13,5°
- Calice: Calice ampio
- Consumo ideale: 2023/2032