Colore: Rosso rubino molto intenso.
Olfatto: Al naso è fruttato con sentori di prugna e more, profumi di cioccolata e caffè
Gusto: Al palato è corposo con tannino possente e ben integrato, finale lungo e persistente
Abbinamenti gastronomici: Perfetto per arrosti di carne, selvaggina, primi piatti con sughi di carne e formaggi stagionati.

Età delle viti: 6-21 anni.
Resa/ettaro: 70 hl.
Sistema di allevamento: Guyot e pergola.
Area di produzione: Vigneti collinari con esposizioni da sud a est ed altitudine tra 230 e 350 m sul livello del mare. Calcareo, argilloso di medio imposto.
Vinificazione: Fermentazione sulle bucce con macerazione di 10 giorni a temperatura di 28 °C; fermentazione malolattica.
Affinamento: Maturazione di 4 mesi in serbatoi d’acciaio, botti di legno da 75hl e il 15% in barrique.