Colore: Rosso granato, con riflessi aranciati.
Olfatto: Al naso è delicato ed elegante, con delicati sentori di rosa, frutta secca e paglia.
Gusto: Al palato è morbido, slanciato, ma deciso e ampio, che evolve su un registro vegetale e minerale delicato e piacevole.
Abbinamenti gastronomici: Ideale per piatti a base di carni rosse e selvaggina, funghi e tartufi, primi piatti con sughi di carne, salumi e formaggi stagionati.
Gattinara DOCG 2016 - Torraccia del Piantavigna
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Cantina
TORRACCIA
Denominazione: Gattinara DOCG
Annata: 2016
Vitigno:
Regione: Piemonte
Gradazione Alcolica: 13,5
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2021/2031
Temperatura di servizio:
Filosofia: