Colore: rubino molto intenso con riflessi violacei, brillante.
Odore: fruttato e speziato con leggere note vegetali.
Sapore: ben strutturato, potente, sapido, morbido all’attacco progressione articolata e finale caratterizzati da tannini morbidi e avvolgenti, lungo, aroma di bocca speziato.
Abbinamenti
Primi piatti strutturati, carni in genere e cibi speziati.
Flaminio Susumaniello Igp Salento 2021 - Agricole Vallone
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Cantina:
Denominazione: Salento IGP
Annata: 2021
Vitigno:
Regione: Puglia
Gradazione Alcolica: 13
Abbinamenti:
Calice:
Calice medio
Consumo ideale:
2022/2028
Temperatura di servizio:
Filosofia: