![Alto Adige doc Mimuèt Pinot Nero Riserva 2022 - Alois Lageder](http://wineemore.com/cdn/shop/files/lag_mim_22_lag_mim_18_LAG_MIM_17_0_jpg_jpg_700x700.jpg?v=1721113678)
Colore: rosso granato con rifl essi rosso rubino
Olfatto: delicati sentori di legno
Gusto: mediamente strutturato, elegante, agile, vellutato,
Abbinamenti carni bianche, pollame, anatra, selvaggina, formaggi delicati
Nella lingua ladina –quella originariamente parlata in Alto Adige – mimuèt significa “secondo i miei gusti”. Convinti come siamo che l’Alto Adige offra le condizioni migliori per coltivare il Pinot nero, dedichiamo molta passione a questo vitigno, e il nostro intento è di ricavarne dei vini caratterizzati da un profilo preciso, leggerezza e struttura raffinata. Per ottenere tutto ciò, assembliamo le uve di varie vigne, tutte situate in posizioni fresche, scegliendo accuratamente il momento della vendemmia, quando gli acini sono ancora croccanti e hanno un gusto vivo, in modo da produrre un Pinot nero con spiccate doti di freschezza e vivacità.
Alto Adige doc Mimuèt Pinot Nero Riserva 2022 - Alois Lageder
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Cantina
Alois Lageder
Denominazione: Alto Adige DOC
Annata: 2022
Vitigno:
Regione: Alto Adige
Gradazione Alcolica: 12,5
Abbinamenti:
Calice:
Calice ampio
Consumo ideale:
2023/2030
Temperatura di servizio:
Filosofia: