Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Primonero Negroamaro Salento IGT 2025 - Masseria Li Veli
li veliIl Primonero Negroamaro Salento IGT 2025 di Masseria Li Veli è una delle espressioni più solari e avvolgenti del Salento, un vino che riesce a coni...
Visualizza tutti i dettagliPatriglione Negroamaro Salento IGT 2019 - Cosimo Taurino
TaurinoMetodo di ProduzioneIl segreto del Patriglione risiede in una tecnica che sfida la pazienza del vignaiolo: La Sovramaturazione in Pianta: Le uve Ne...
Visualizza tutti i dettagliNiuru Maru Negroamaro Salento IGP 2023 - L'Archetipo
l'archetipoMetodo di Produzione Agricoltura Sinergica: Le uve provengono da vigne coltivate senza alcuna aratura, favorendo l'auto-fertilità del suolo e la bi...
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TormarescaIl Masseria Maìme prende il nome dalla splendida masseria del XVII secolo che domina la tenuta. L'annata 2023 si distingue per un frutto particolar...
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Tenute RubinoL'annata 2021 è stata particolarmente favorevole per il Negroamaro: la siccità estiva ha concentrato gli zuccheri e i polifenoli, ma le brezze mari...
Visualizza tutti i dettagliQuarantale Riserva Mino Calò Salento IGT 2019 - Rosa del Golfo
Rosa del GolfoIl nome deriva da una specifica parcella situata ad Alezio, un'area dove il terreno è un mix unico di argilla e strati calcarei. Le Viti: Si trat...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo Negroamaro Salento IGT 2022 - Morella
MorellaQui Morella lavora sulla complementarietà strutturale. Il Primitivo apporta il cuore dolce e fruttato, mentre il Negroamaro fornisce la "spina dors...
Visualizza tutti i dettagliMjere Salento Rosso IGP 2022 - Michele Calò & Figli
Michele Calò e FigliIl Mjere Rosso è un pilastro dell'enologia pugliese. Non è un vino che cerca di stupire con la potenza alcolica o con il legno invadente, ma conqui...
Visualizza tutti i dettagliMaru Negroamaro Salento IGT 2022 - Castello Monaci
Castello MonaciIl Maru è un vino che punta sulla tipicità varietale, offrendo un equilibrio tra la forza estrattiva del Negroamaro e una piacevole morbidezza conf...
Visualizza tutti i dettagliCappello di Prete Salento IGT 2021 - Candido
CandidoIl Cappello di Prete è un'icona. Prodotto per la prima volta nel 1954, è stato il pioniere del Negroamaro d'eccellenza, dimostrando che questo viti...
Visualizza tutti i dettagliPrimonero Negroamaro Salento IGT 2024 - Masseria Li Veli
li veli5.0 / 5.0
1 Revisione
Profilo SensorialeColore: Rosso rubino vivace e intenso con evidenti riflessi violacei.Naso: Note intense e pulite di frutti rossi freschi, in part...
Visualizza tutti i dettagliAmativo Rosso Salento IGT 2023 - Cantele
CanteleL’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intu...
Visualizza tutti i dettagliPietra Negroamaro Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir
MenhirTipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Negroamaro IGT Salento (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Negroamaro ...
Visualizza tutti i dettagliRED Negroamaro Salento igt 2022 - Villani Miglietta
Villani MigliettaColore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè ...
Visualizza tutti i dettagliElfo Negroamaro Salento IGP 2023 - Apollonio
ApollonioAlla vista si presenta con un colore rosso cangiante tra il rubino e il violaceo. I profumi che si propagano al naso sono fini e eleganti, struttur...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Don Franco Negroamaro 2019 - Tenuta Macchiarola
Tenuta MacchiarolaDon Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...
Visualizza tutti i dettagliMenone salento negroamaro 2017 - Marulli
MarulliColore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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