Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Barolo DOCG 2022 Cristina Prandi
Cristina PrandiIl Barolo DOCG 2022 di Cristina Prandi è una raffinata espressione delle Langhe, capace di unire classicismo, eleganza e precisione territoriale. U...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Monvigliero Riserva 2015 - Castello di Verduno
Castello di VerdunoIl Barolo DOCG Monvigliero Riserva 2015 del Castello di Verduno è una delle interpretazioni più mistiche e aristocratiche dell'intero panorama dell...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Monvigliero 2020 - Castello di Verduno
Castello di VerdunoIl Barolo DOCG Monvigliero 2020 del Castello di Verduno è una delle espressioni più poetiche e riconoscibili dell'intera denominazione, un vino che...
Visualizza tutti i dettagliArborina Barolo DOCG 2021 - Elio Altare
Elio AltareL'Arborina Barolo DOCG 2021 di Elio Altare è una delle espressioni più iconiche e rivoluzionarie di La Morra, un vino che incarna perfettamente la ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 - Ceretto
cerettoIl Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 di Ceretto è una delle interpretazioni più aristocratiche e luminose del Nebbiolo, un vino che non cerca ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche di Castiglione 2019 - Ceretto
cerettoIl Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2019 di Ceretto rappresenta uno dei vertici qualitativi della denominazione, un cru che incarna l'essenza stes...
Visualizza tutti i dettagliColonnello Barolo DOCG 2021 - Conterno
ALDO CONTERNOMetodo di ProduzioneIl Colonnello nasce da una parcella specifica dove la composizione del suolo gioca un ruolo chiave: Vigneto: Situato a Bussia,...
Visualizza tutti i dettagliCicala Barolo DOCG 2021 - Conterno
ALDO CONTERNOMetodo di Produzione: Il Rigore di Monforte La famiglia Conterno interpreta il Cicala con un protocollo che onora la tradizione ma con una pulizia ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2021 - Trediberri
TrediberriVendemmia manuale, raccolta a maturazione ottimale. Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento per circa 12‑14 giorni, seguita da macerazion...
Visualizza tutti i dettagliBrunate Barolo DOCG 2018 - Vietti
VIETTIVendemmia manuale, raccolta in cassette a fine settembre/inizio ottobre. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione pre‑ e post‑fermentativ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2021 - Prunotto
PrunottoIl Barolo DOCG 2021 di Prunotto è l’espressione più iconica del Nebbiolo nelle Langhe. Nato da vigneti situati nei comuni storici della denominazio...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ginestra Pajana 2021 - Domenico Clerico
Domenico ClericoIl Barolo Pajana 2021, pur essendo giovane, mostra già la sua stoffa e complessità. Aspetto: Rosso granato luminoso e profondo. Bouquet: Intenso,...
Visualizza tutti i dettagliBarolo del Comune di La Morra DOCG 2021 - Roberto Voerzio
VoerzioIl Barolo di Voerzio è universalmente riconosciuto per la sua concentrazione e potenza, bilanciate dall'eleganza tipica del comune di provenienza. ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Marcenasco 2020 - Ratti
RattiColore: Rosso rubino tenue (o granato) con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento.Profumo: Ampio ed elegante, con un bouquet compless...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Boscareto 2020 - Principiano
PrincipianoColore: Il vino si presenta con un colore rosso granato lucente, tipico del Nebbiolo, che tenderà ad acquisire riflessi aranciati con l'invecchiame...
Visualizza tutti i dettagliBussia Briccotto Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto vino è prodotto esclusivamente con uva Nebbiolo proveniente dal prestigioso appezzamento Briccotto all'interno della Menzione Geografica Agg...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2021 - Bruno Giacosa
Bruno GiacosaColore: rosso granato.Profumo: ampio, complesso, elegante ricordante rosa, frutta matura, tartufo e spezie.Sapore: è asciutto, pieno, generoso, arm...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche di Castiglione 2018 - Ceretto
cerettoÈ un vino identitario, ed è perfettamente intonato al territorio che lo genera. Nel bicchiere troviamo un liquido acuto, verticale. È un Barolo che...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Brunate 2018 - Ceretto
cerettoIl “Brunate” di Ceretto è un Barolo DOCG che si caratterizza per il bel colore rosso rubino nel bicchiere, attraversato da riflessi tendenti al gra...
Visualizza tutti i dettagliBussia Barolo DOCG 2020 - Conterno
ALDO CONTERNOIl Barolo "Bussia" di Aldo Conterno è un vino rosso robusto e corposo, macerato sulle bucce per quasi un mese e poi affinato in botti grandi per il...
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RattiColore rosso granato. Profumo con note di prugna, viola e tabacco. Gusto pieno, con buona tannicità e acidità. Grande vino per piatti importanti, c...
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PrunottoIl Barolo DOCG Bussia 2020 di Prunotto nasce nell’omonima MGA di Bussia, nel comune di Monforte d’Alba, una delle zone più vocate e riconosciute de...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Perno 2020 - Ca' di Press
Ca' di PressQuella di Ca' di Press è una storia molto particolare: mentre da un lato potremmo considerare quest'azienda storica, in quanto nata nei primi del 9...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2020 - Renato Ratti
RattiIl Barolo della cantina Renato Ratti “Rocche dell’Annunziata” col suo rubino brillante al bicchiere fa immediatamente intendere tutto il suo potenz...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ginestra Ciabot Mentin 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoCaratteristiche: vino rosso di una grande struttura ed eleganza dal colore granato. Al naso emergono dei profondi sentori di frutta scura, come ama...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ravera di Monforte 2020 - Principiano
PrincipianoIl “Ravera” di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso è un compendio di definizione e classi...
Visualizza tutti i dettagliBarolo di Serralunga DOCG 2020 - Principiano
PrincipianoIl Barolo "Serralunga" di Principiano si presenta nel calice con la classica veste rubina orlata da riflessi granati. Il naso esprime con tipicità ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Bricco Boschis 2020 - Cavallotto
CavallottoIl “Bricco Boschis” è un Barolo DOCG che si svela all’occhio con un colore cangiante, tra il rosso rubino e il granato. Lo spettro olfattivo che si...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Raviole 2016 - Damilano
damilanoColore: Rosso rubino tendente al granatoProfumo: Ampio con aromi floreali e fruttati tra cui viola, note di ciliegie e fragolina selvaticaComplice ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Liste 2015 - Damilano
damilanoColore: rosso granato intenso con pochi riflessi aranciati. Profumo: moderatamente intenso frutti di bosco, liquirizia, tabacco e cacao. Sapore: as...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Lecinquevigne 2020 - Damilano
damilano“Lecinquevigne” di Damilano è un Barolo che nasce nel cuore della denominazione e si propone come vera e propria sintesi delle migliori caratterist...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Cannubi 2019 - Damilano
damilanoColore: rosso rubino granato con limitata presenza di riflessi aranciati. Profumo: ampio avvolgente, con evidente note fruttate di ciliegia e prugn...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Angela 2020 - Mauro Marengo
Mauro MarengoRosso granata, con riflessi rubini. Al naso è deciso; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di liquirizia e cenni di pepe. Alpalato è...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Cannubi 2020 - Chiara Boschis
Chiara BoschisE' senza dubbio il più famoso vigneto di Barolo. La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud della vigna conferiscono alle uve qui ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Docg Bussia Riserva Vigna Colonnello 2014 - Prunotto
PrunottoIl Barolo DOCG Bussia Riserva Vigna Colonnello 2014 di Prunotto rappresenta una delle espressioni più alte del Nebbiolo di Monforte d’Alba. Proveni...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Docg Cerretta 2018 - Prunotto
PrunottoIl Barolo DOCG Cerretta 2018 di Prunotto nasce nello storico vigneto Cerretta, nel comune di Serralunga d’Alba, una delle aree più vocate e rigoros...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
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-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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