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Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More

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Askos Malvasia Nera Salento IGT 2023 - Masseria Li Veli

li veli

L'Askos Malvasia Nera 2023 di Masseria Li Veli rappresenta uno dei progetti più ambiziosi e riusciti di recupero dei vitigni autoctoni pugliesi, un...

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Doline Primitivo Puglia IGP 2023 - Colli della Murgia

Colli della Murgia

Il Doline Primitivo IGP Puglia 2023 di Colli della Murgia è un’espressione vibrante e identitaria della Puglia delle Murge, un vino rosso che rifug...

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Doline Nero di Troia Puglia IGP 2023 - Colli della Murgia

Colli della Murgia

Il Doline Nero di Troia IGP Puglia 2023 di Colli della Murgia è un’espressione vibrante e identitaria dell'Alta Murgia, un vino rosso che sfida i c...

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Morso Rosso Susumaniello Igp Puglia BIO 2023 - Tenuta Viglione

TENUTA VIGLIONE

Il Morso Rosso 2023 di Tenuta Viglione è una delle espressioni più autentiche e contemporanee del Susumaniello, vitigno autoctono pugliese oggi ris...

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Niuru Maru Negroamaro Salento IGP 2023 - L'Archetipo

l'archetipo

Metodo di Produzione Agricoltura Sinergica: Le uve provengono da vigne coltivate senza alcuna aratura, favorendo l'auto-fertilità del suolo e la bi...

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Tenuta Paraida Rosso Copertino DOP 2023 - Marulli

Marulli

È un Negroamaro che nasce per essere goduto nella sua fase giovanile, pur mantenendo una struttura che gli permette di evolvere magnificamente per ...

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Torcicoda Primitivo Salento IGT 2023 - Tormaresca

Tormaresca

Il nome Torcicoda rimanda ai tralci della vite che si attorcigliano, ma evoca anche la forza e la tensione di un vino che non passa mai inosservato...

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Masseria Maìme Negroamaro Salento IGT 2023 - Tormaresca

Tormaresca

Il Masseria Maìme prende il nome dalla splendida masseria del XVII secolo che domina la tenuta. L'annata 2023 si distingue per un frutto particolar...

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Lamo Ottavianello Ostuni DOC 2023 - Tenute Rubino

Tenute Rubino

È un rosso sottile, profumatissimo, caratterizzato da una gradazione alcolica contenuta e una freschezza che lo rende incredibilmente moderno. L'an...

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Cubardi Primitivo Salento IGT 2023 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Il Cubardi è un vino "materico", capace di avvolgere il palato con la tipica vellosità delle vigne vecchie. Qui la potenza del Primitivo non è fine...

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Critèra Primitivo Salento IGT 2023 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Il Critèra è un Primitivo in purezza che nasce da vigneti allevati a spalliera, coltivati secondo i regimi dell'agricoltura biologica.Note di Degus...

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Roccamora Negroamaro Nardò DOC 2023 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Il Roccamora è un Negroamaro in purezza che punta tutto sulla freschezza varietale. È un vino che nasce per essere goduto giovane, capace di raccon...

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Lirica Primitivo di Manduria DOC 2023 - Produttori di Manduria

Produttori Vini Manduria

Lirica esprime un carattere più austero, terroso e profondamente legato alla tradizione enologica di Manduria.Note di DegustazioneIl Lirica 2023 si...

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Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOC 2023 - Paolo Leo

Paolo Leo

Il Passo del Cardinale è un vino "democratico" nel senso migliore del termine: pur essendo un Primitivo di Manduria autentico e strutturato, evita ...

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Mora Mora Malvasia Nera Salento IGP 2023 - Paolo Leo

Paolo Leo

Se il Negroamaro è la forza e il Primitivo è il calore, la Malvasia Nera è la gentilezza aromatica. Il Mora Mora è pensato per chi cerca un vino ro...

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Orfeo Negroamaro Salento IGP 2023 - Paolo Leo

Paolo Leo

Paolo Leo seleziona le migliori uve dei propri vigneti per creare un rosso che sfida il tempo, caratterizzato da una struttura imponente e da un us...

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Le Cerrate Primitivo di Manduria DOC 2023 - Masseria Li Veli

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Il Le Cerrate è un vino che incarna la potenza solare di Manduria vestita con l'eleganza sartoriale di Li Veli. Questa etichetta si distingue per u...

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Pietra Blend 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Il Pietra è un vino "di frontiera" che gioca sull'incontro tra la struttura calda del Primitivo e l'eleganza aromatica e cromatica del Susumaniello...

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Vola Primitivo Terra d'Otranto DOP 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Prodotto nella zona di Minervino di Lecce, beneficia della particolare conformazione della Terra d'Otranto, dove la terra rossa e l'influenza costa...

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Pepe Negroamaro Terra d'Otranto DOP 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Il Pepe è un vino che gioca tutto sul nome e sul carattere: è una celebrazione delle note speziate naturali del Negroamaro, interpretate in una chi...

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Pilùna Primitivo Salento IGT 2023 - Castello Monaci

Castello Monaci

Il Pilùna è un Primitivo che punta tutto sulla piacevolezza e sulla tipicità. È un vino solare, che cattura l'essenza della luce salentina trasform...

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Teresa Manara Primitivo Salento IGP 2023 - Cantele

Cantele

Il Teresa Manara Primitivo è un'interpretazione nobile e strutturata del vitigno principe della Puglia. A differenza dei Primitivo più immediati, q...

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Chakra Rosso Gioia del Colle DOC 2023 - Aiello

Giovanni Aiello

Il Chakra Rosso è il cuore pulsante del progetto di Giovanni Aiello, soprannominato "Enologo per Amore". Questo vino rompe gli schemi del classico ...

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Flaminio Susumaniello 2023 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

l Flaminio Susumaniello rappresenta la sfida vinta da Agricole Vallone: dimostrare che questo antico vitigno, un tempo utilizzato solo per dare col...

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Arlati Susumaniello 2023 - Trullo di pezza

trullo di Pezza

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso con forti riflessi violacei. Aroma: Offre profumi di frutti rossi piccoli e maturi (come mora s...

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Talò Primitivo di manduria Dop 2023 - San Marzano

San Marzano

Il Talò Primitivo di Manduria DOP 2023 di San Marzano è un rosso sontuoso e seducente, simbolo della tradizione vinicola del Salento.Nasce da vigne...

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Amativo Rosso Salento IGT 2023 - Cantele

Cantele

L’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intu...

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Memo Primitivo Salento IGP 2023 - Sanchirico

sanchirico

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, con possibili riflessi porpora. Profumo: Un bouquet intenso e complesso, con note di frutta ma...

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Pietra Primitivo Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Tipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Salento IGT (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Primitivo Zona di Prod...

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Pietra Negroamaro Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir

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Tipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Negroamaro IGT Salento (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Negroamaro ...

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IL 150 Negroamaro Rosso Salento IGP 2023 - Apollonio

Apollonio

Colore: Rosso rubino con intensi riflessi violacei.Profumo: Fruttato con leggeri sentori di tabacco, fragola di bosco e rosa.Sapore: Robusto e roto...

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Elfo Negroamaro Salento IGP 2023 - Apollonio

Apollonio

Alla vista si presenta con un colore rosso cangiante tra il rubino e il violaceo. I profumi che si propagano al naso sono fini e eleganti, struttur...

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Elfo primitivo 2023 Salento IGP - Apollonio

Apollonio

TERRITORIO: Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mi...

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Antieri Susumaniello Rosso 2023 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Un vino deciso, fresco, equilibrato, con grande corpo. Antieri, l’ultimo vino prodotto dalla cantina Schola Sarmenti e ottenuto unicamente da uve d...

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Talò Negroamaro Salento IGP 2023 - San Marzano

San Marzano

Zona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sullivello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate epiovosità...

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Gioia del Colle DOP Terracava 2023 - Curtomartino

Curtomartino

Rosso rubino intenso. Al naso sprigiona sentori fruttati di mora, marasca e prugna accompagnati da note scure di carruba e cacao. Il sorso è avvolg...

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Scegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.

Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.

Scopri i vini ideali per ogni occasione:

Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.

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