Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Eloquenzia Copertino DOC 2022 - Severino Garofano
Severino GarofanoL’Eloquenzia Copertino DOC 2022 di Severino Garofano è un’espressione magistrale del Negroamaro, un vino che incarna l’anima nobile e profonda del ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2022 - Palladino
PalladinoIl Barolo Serralunga 2022 di Palladino è un’ode alla potenza e alla longevità del terroir di Serralunga d’Alba, un rosso che interpreta il Nebbiolo...
Visualizza tutti i dettagliPinot Noir Bloody Hill 2022 - Timo Mayer
Timo MayerIl Pinot Noir "Bloody Hill" 2022 di Timo Mayer è una delle espressioni più folgoranti e anticonformiste della Yarra Valley, un vino che rompe gli s...
Visualizza tutti i dettagliSonoma County Three Valleys 2022 - Ridge Vineyards
RidgeIl Sonoma County Three Valleys 2022 di Ridge Vineyards è un’espressione magistrale dell'enologia californiana "old school", un vino che celebra l'a...
Visualizza tutti i dettagliLe Petit Bordeaux 2022 - Château Smith Haut Lafitte
Smith Haut LafitteLe Petit Bordeaux 2022 di Château Smith Haut Lafitte è una delle espressioni più moderne e affascinanti della regione di Bordeaux, un vino che port...
Visualizza tutti i dettagliFixin AOC Les Clos 2022 - Domaine Berthaut-Gerbet
Domaine Berthaut-GerbetIl Fixin AOC "Les Clos" 2022 di Domaine Berthaut-Gerbet rappresenta una delle interpretazioni più luminose e moderne del nord della Côte de Nuits, ...
Visualizza tutti i dettagliCôte de Nuits-Villages Les Plantes du Bois 2022 - Domaine Pierre-Henri Rougeot
Domaine Pierre-Henri RougeotIl Côte de Nuits-Villages "Les Plantes du Bois" 2022 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è un’interpretazione vibrante e profonda del Pinot Noir, un vi...
Visualizza tutti i dettagliLes Longbois Beaune AOC 2022 - Domaine Pierre-Henri Rougeot
Domaine Pierre-Henri RougeotIl Beaune AOC "Les Longbois" 2022 di Domaine Pierre-Henri Rougeot è un’espressione vibrante e "nuda" della Borgogna, un rosso che rifugge le estraz...
Visualizza tutti i dettagliVolnay AOC 2022 - Domaine Yvon Clerget
Y. ClergetIl Volnay AOC 2022 del Domaine Yvon Clerget è un’espressione magistrale di finezza e verticalità, un vino che incarna l’essenza più pura della Côte...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge AOC 2022 - Domaine François Feuillet
DOMAINE FRANCOIS FEUILLETIl Bourgogne Rouge AOC 2022 di Domaine François Feuillet è un’espressione magistrale di purezza e precisione, un vino che eleva la denominazione re...
Visualizza tutti i dettagliAloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2022 - Domaine Tollot-Beaut
TOLLOTL’Aloxe-Corton Premier Cru "Les Fournières" 2022 del Domaine Tollot-Beaut è un’interpretazione magistrale e profonda della Côte de Beaune, un vino ...
Visualizza tutti i dettagliHautes-Côtes de Nuits Rouge 2022 - Georges Noëllat
NOELLATL'Hautes-Côtes de Nuits Rouge 2022 di Georges Noëllat è una delle interpretazioni più luminose e seducenti della Borgogna "d'altitudine", un vino c...
Visualizza tutti i dettagliCôte de Nuits-Villages 2022 - Georges Noëllat
NOELLATIl Côte de Nuits-Villages 2022 di Georges Noëllat è un’espressione magnetica e vibrante del Pinot Nero borgognone, un vino che porta la firma stili...
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Gevrey-Chambertin Clos du Couvent Monopole 2022 - Domaine du Couvent
Gevrey-Chambertin Clos du Couvent Monopole 2022 - Domaine du Couvent
Domaine du CouventIl Gevrey-Chambertin "Clos du Couvent" Monopole 2022 del Domaine du Couvent è una delle espressioni più intime e carismatiche della Côte de Nuits, ...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Rabajà 2022 - Castello di Verduno
Castello di VerdunoIl Barbaresco DOCG Rabajà 2022 del Castello di Verduno è una delle interpretazioni più autorevoli e rigorose di una delle menzioni geografiche più ...
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Castello di VerdunoIl Barbaresco DOCG 2022 del Castello di Verduno è una delle espressioni più leggiadre e fedeli delle Langhe, un vino che rifugge le mode per raccon...
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Olivier LeflaiveL'Aloxe-Corton AOC 2022 di Olivier Leflaive è un’espressione magistrale e profonda della Côte de Beaune, un vino che incarna la potenza e l'eleganz...
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Domaine MichelotIl Bourgogne Rouge Côte d’Or 2022 del Domaine Michelot è un’espressione vibrante e straordinariamente raffinata del Pinot Noir, un vino che nobilit...
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Walter LodaliIl Barolo DOCG Bricco Ambrogio 2022 di Walter Lodali è un’espressione magistrale di uno dei cru più settentrionali e distintivi dell'intera zona de...
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Walter LodaliIl Barbaresco DOCG Lorens 2022 di Lodali è un’ode alla potenza e all’eleganza del Nebbiolo coltivato nel cru Giacone, una delle sottozone più celeb...
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Domaine Monthelie Douhairet PorcheretIl Pommard AOC Vieilles Vignes 2022 di Domaine Monthelie Douhairet Porcheret è un’interpretazione magistrale della Côte de Beaune, un vino che inca...
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Bruno ClairIl Marsannay Rouge AOC "Les Grasses Têtes" 2022 di Domaine Bruno Clair è una delle espressioni più autorevoli e identitarie della Côte de Nuits set...
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Gabriele MorraMetodo di Produzione La mano di Gabriele è invisibile ma presente, volta a esaltare la nobiltà del Nebbiolo di Langa: Vinificazione: Selezione ri...
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Poggio di SottoIl vino di Poggio di Sotto rappresenta una delle interpretazioni più pure e radicali del Sangiovese di Montalcino, dove ogni scelta produttiva è gu...
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Generazione AlessandroMetodo di Produzione: La Precisione del Versante NordIl Croceferro nasce da una gestione agronomica meticolosa: Il Terroir: Le uve provengono da Co...
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Frank CornelissenMetodo di ProduzioneQuesta edizione speciale eleva il concetto di macerazione: Vitigno e Vigne: 100% Nerello Mascalese proveniente da diverse contr...
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Merlot Riserva Siebeneich Praun Alto Adige DOC 2022 - Kellerei Bozen
Merlot Riserva Siebeneich Praun Alto Adige DOC 2022 - Kellerei Bozen
BozenDettagli TecniciLa qualità di questa Riserva nasce da una selezione rigorosa in vigna e un lavoro certosino in cantina: Il Cru Siebeneich: Le uve p...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Riserva Bachmann Alto Adige DOC 2022 - Kellerei Bozen
BozenDettagli TecniciLa qualità del Bachmann risiede in una gestione agronomica e di cantina senza compromessi: I Vigneti: Le uve provengono da pendii s...
Visualizza tutti i dettagliRosso di Montalcino DOC 2022 - Biondi Santi
Biondi SantiL'annata 2022 è stata caratterizzata da un'estate torrida. Tuttavia, la ventilazione costante della Tenuta Greppo e le radici profonde delle vecchi...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC 2022 - Domaine Lafouge
Domaine LafougeL'annata 2022 in Borgogna è stata definita "solare e generosa". Dopo la gelata del 2021, la 2022 ha riportato sorrisi in cantina con uve mature, sa...
Visualizza tutti i dettagliSellato Primitivo Gioia del Colle DOC 2022 - Tenuta Viglione
TENUTA VIGLIONEIl Sellato è uno dei vini di punta della famiglia Zullo, che da generazioni coltiva queste terre seguendo i dettami dell'agricoltura biologica. L'a...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo Negroamaro Salento IGT 2022 - Morella
MorellaQui Morella lavora sulla complementarietà strutturale. Il Primitivo apporta il cuore dolce e fruttato, mentre il Negroamaro fornisce la "spina dors...
Visualizza tutti i dettagliMjere Salento Rosso IGP 2022 - Michele Calò & Figli
Michele Calò e FigliIl Mjere Rosso è un pilastro dell'enologia pugliese. Non è un vino che cerca di stupire con la potenza alcolica o con il legno invadente, ma conqui...
Visualizza tutti i dettagliFilo Negroamaro Riserva Terra d'Otranto DOP 2022 - Cantina Menhir
MenhirIl FILO è un vino che unisce la potenza del Negroamaro a un'estetica produttiva internazionale. Prodotto a Minervino di Lecce, questo vino è figlio...
Visualizza tutti i dettagliSymbol 2022 Primitivo Puglia IGP - Colli della Murgia
Colli della MurgiaIl Symbol è l’interpretazione più intensa e carismatica del Primitivo secondo Colli della Murgia. Nato su terreni calcarei e tufacei tipici dell’Al...
Visualizza tutti i dettagliMaru Negroamaro Salento IGT 2022 - Castello Monaci
Castello MonaciIl Maru è un vino che punta sulla tipicità varietale, offrendo un equilibrio tra la forza estrattiva del Negroamaro e una piacevole morbidezza conf...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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