Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Barolo DOCG Monvigliero 2020 - Castello di Verduno
Castello di VerdunoIl Barolo DOCG Monvigliero 2020 del Castello di Verduno è una delle espressioni più poetiche e riconoscibili dell'intera denominazione, un vino che...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Rabajà-Bas 2020 - Castello di Verduno
Castello di VerdunoIl Barbaresco DOCG Rabajà-Bas 2020 di Castello di Verduno è un’espressione magistrale e aristocratica delle Langhe, un vino che incarna la nobiltà ...
Visualizza tutti i dettagliBricco Ambrogio Lorens Barolo DOCG 2020 - Walter Lodali
Walter LodaliIl Barolo DOCG Bricco Ambrogio "Lorens" 2020 di Walter Lodali è un’interpretazione magistrale e profondamente territoriale di uno dei cru più sette...
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Produttori di BarbarescoIl Barbaresco DOCG Riserva Montefico 2020 dei Produttori di Barbaresco rappresenta una delle vette assolute della cooperativa più celebre al mondo,...
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Barbaresco DOCG Riserva Montestefano 2020 - Produttori di Barbaresco
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Produttori di BarbarescoIl Barbaresco DOCG Riserva Ovello 2020 dei Produttori di Barbaresco rappresenta una delle vette espressive di questa storica cooperativa, un vino c...
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Produttori di BarbarescoIl Barbaresco DOCG Riserva Pajè 2020 dei Produttori di Barbaresco è una delle espressioni più carismatiche e territoriali dell'intera denominazione...
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Produttori di BarbarescoIl Barbaresco DOCG Riserva Pora 2020 dei Produttori di Barbaresco rappresenta una delle espressioni più solari e avvolgenti dell'intero comprensori...
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Produttori di BarbarescoIl Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 dei Produttori di Barbaresco è una delle espressioni più aristocratiche e vellutate dell'intera zona di p...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 - Ceretto
cerettoIl Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020 di Ceretto è una delle interpretazioni più aristocratiche e luminose del Nebbiolo, un vino che non cerca ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Bussia Vigna Colonnello 2020 - Francesco Clerico
Francesco ClericoMetodo di ProduzioneLa magia di questo vino risiede nel connubio tra gestione artigianale e terroir d'eccezione: Vigna Colonnello: Situata in una c...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Bussia 2020 - Francesco Clerico
Francesco ClericoMetodo di ProduzioneLa famiglia Clerico adotta un approccio che fonde tradizione e rispetto per l'ecosistema: Viticoltura Biologica: Le uve proveng...
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ScarzelloCaratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: si percepiscono frutti rossi matu...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Marcenasco 2020 - Ratti
RattiColore: Rosso rubino tenue (o granato) con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento.Profumo: Ampio ed elegante, con un bouquet compless...
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Produttori di BarbarescoColore: Rosso granato brillante con possibili sfumature che virano leggermente all'ocra con l'invecchiamento. Profumo: Intenso e complesso. Si a...
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PrincipianoColore: Il vino si presenta con un colore rosso granato lucente, tipico del Nebbiolo, che tenderà ad acquisire riflessi aranciati con l'invecchiame...
Visualizza tutti i dettagliGinestra Pajana Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto Barolo è un "Cru" che trae il suo nome dalla rinomata zona di Ginestra, nel comune di Monforte d'Alba (Piemonte), con le uve provenienti dal...
Visualizza tutti i dettagliBussia Briccotto Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto vino è prodotto esclusivamente con uva Nebbiolo proveniente dal prestigioso appezzamento Briccotto all'interno della Menzione Geografica Agg...
Visualizza tutti i dettagliBussia Barolo DOCG 2020 - Conterno
ALDO CONTERNOIl Barolo "Bussia" di Aldo Conterno è un vino rosso robusto e corposo, macerato sulle bucce per quasi un mese e poi affinato in botti grandi per il...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG 2020 - Guido Rivella
RivellaVinificazioneFermentazione e macerazione in vasche d’ acciaio inox per 22/26 giorni a temperatura controllata. Fermentazione malolattica e affiname...
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TrediberriIl Barolo Berri 2019 di Trediberri che potremmo definire Classico nasce principalmente dai 5 ha in zona Berri. Berri è la vigna più ad Ovest della ...
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PrunottoIl Barolo DOCG Bussia 2020 di Prunotto nasce nell’omonima MGA di Bussia, nel comune di Monforte d’Alba, una delle zone più vocate e riconosciute de...
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PrunottoIl Barbaresco DOCG Bric Turot 2020 di Prunotto nasce da una selezione di vigneti situati su un “bricco”, termine piemontese che indica una collina ...
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ettore germanoIl Barolo di Serralunga Ettore Germano è perfetto per chi vuole conoscere il volto autentico e tradizionale di questo grande rosso piemontese. Prod...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2020 - Renato Ratti
RattiIl Barolo della cantina Renato Ratti “Rocche dell’Annunziata” col suo rubino brillante al bicchiere fa immediatamente intendere tutto il suo potenz...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ginestra Ciabot Mentin 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoCaratteristiche: vino rosso di una grande struttura ed eleganza dal colore granato. Al naso emergono dei profondi sentori di frutta scura, come ama...
Visualizza tutti i dettagliBarolo del Comune di Monforte d'Alba 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoIl Barolo del Comune di Monforte d'Alba di Clerico mostra tutto il fascino di cui è capace questo vigneto d'alta quota e il team di Domenico Cleric...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ravera di Monforte 2020 - Principiano
PrincipianoIl “Ravera” di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso è un compendio di definizione e classi...
Visualizza tutti i dettagliBarolo di Serralunga DOCG 2020 - Principiano
PrincipianoIl Barolo "Serralunga" di Principiano si presenta nel calice con la classica veste rubina orlata da riflessi granati. Il naso esprime con tipicità ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Bricco Boschis 2020 - Cavallotto
CavallottoIl “Bricco Boschis” è un Barolo DOCG che si svela all’occhio con un colore cangiante, tra il rosso rubino e il granato. Lo spettro olfattivo che si...
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damilano“Lecinquevigne” di Damilano è un Barolo che nasce nel cuore della denominazione e si propone come vera e propria sintesi delle migliori caratterist...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Angela 2020 - Mauro Marengo
Mauro MarengoRosso granata, con riflessi rubini. Al naso è deciso; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di liquirizia e cenni di pepe. Alpalato è...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Perarmando 2020 - Parusso
ParussoNel 1971 il fondatore dell’azienda, Armando Parusso, decise di produrre, imbottigliare e creare la sua prima etichetta di Barolo. Per omaggiarlo e ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Cannubi 2020 - Chiara Boschis
Chiara BoschisE' senza dubbio il più famoso vigneto di Barolo. La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud della vigna conferiscono alle uve qui ...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco docg 2020 - Produttori di Barbaresco
Produttori di BarbarescoVigneto: vari nella zona d’origine del BarbarescoSuperficie: selezione di uve dai 120 ettari in proprietàEsposizione: sud, ovest, estTerreno: argil...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
-
Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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