Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Valpolicella Classico Superiore DOC 2018 - Quintarelli
QuintarelliMetodo di Produzione: Il Tempo come Ingrediente La produzione in casa Quintarelli segue protocolli precisi, dove nulla è lasciato al caso e la fret...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOCG 2018 - Biondi Santi
Biondi SantiIl Brunello di Biondi Santi è l'unico vino al mondo che può vantare una continuità stilistica di oltre 150 anni. La 2018 è un'annata che Federico R...
Visualizza tutti i dettagliBrunate Barolo DOCG 2018 - Vietti
VIETTIVendemmia manuale, raccolta in cassette a fine settembre/inizio ottobre. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione pre‑ e post‑fermentativ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche di Castiglione 2018 - Ceretto
cerettoÈ un vino identitario, ed è perfettamente intonato al territorio che lo genera. Nel bicchiere troviamo un liquido acuto, verticale. È un Barolo che...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Brunate 2018 - Ceretto
cerettoIl “Brunate” di Ceretto è un Barolo DOCG che si caratterizza per il bel colore rosso rubino nel bicchiere, attraversato da riflessi tendenti al gra...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOC 2018 - Casisano
CasisanoUn vino che nasce dalla bellezza del paesaggio a Podere Casisano, circondato da boschi secolari, a 480 metri di altitudine, sulle colline a sud-est...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOCG 2018 - Val di Suga
Val di SugaNasce dall’assemblaggio dei 3 vigneti della Tenuta, nei 3 versanti di Montalcino e punta al perfetto equilibrio tra i vari terroir. Con note di fru...
Visualizza tutti i dettagliMonthélie 2018 - Pierre Morey
MOREYIl Pinot Nero 1er Cru 2017 Monthélie del Domaine Pierre Morey è un vino rosso che proviene da un’AOC grande poco più di un ettaro, tra Volnay, Meur...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Roncaglie Masseria 2018 - Vietti
VIETTIIl Roncaglie è uno dei vigneti storici di Barbaresco, con esposizione sud ovest e un'altitudine di circa 260 metri; Vietti ne produce una versione ...
Visualizza tutti i dettagliSaffredi Toscana Rosso IGT 2018 - Le Pupille
Le PupilleRosso rubino impenetrabile, al naso esprime profonde note di frutti rossi, ribes e more che si fondono con aromi speziati di chiodi di garofano e c...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco Santo Stefano Docg 2018 - Castello di Neive
Castello di NeiveQuesto Barbaresco viene prodotto con uve nebbiolo provenienti dallo storico cru “Santo Stefano, nel cuore delle Langhe. Un vino dal colore rosso gr...
Visualizza tutti i dettagliSymbol primitivo puglia igp 2018 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaColore rosso rubino intenso ed impenetrabile. Il naso è intenso e pieno, le sensazioni di frutta sono subito percepibili, amarena sotto spirito, mo...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Docg Cerretta 2018 - Prunotto
PrunottoIl Barolo DOCG Cerretta 2018 di Prunotto nasce nello storico vigneto Cerretta, nel comune di Serralunga d’Alba, una delle aree più vocate e rigoros...
Visualizza tutti i dettagliAloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2018 - Arnoux
ARNOUXSi tratta di un superbo Aloxe Corton dal colore rubino e dal profumo delicato e fruttato (frutti di bosco, lamponi, fragole, ciliegie) che evolverà...
Visualizza tutti i dettagliLadoix AOC Rouge Le Clos Royer 2018 - Domaine Michel Mallard
Domaine Michel MallardIl Ladoix Rouge Clos Royer rivela, al naso un’intensa varietà di aromi di frutti come l’amarena, il ribes rosso ed il ribes nero. Al palato è piace...
Visualizza tutti i dettagliCote-Rotie Chateau Ampuis 2018 - Guigal
GuigalColore Il vino sfoggia un colore rosso scuro e profondo dai riflessi violacei.Olfatto Espressivo e potente, il naso rivela aromi di spezie e frutta...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri DOC Superiore Sondraia 2018 - Poggio Al Tesoro
Poggio al TesoroÈ il vino bandiera di Poggio al Tesoro, prodotto con le migliori selezioni dai poderi della tenuta. Fin dalla sua nascita, avvenuta con l’annata 20...
Visualizza tutti i dettagliMonthelie Village Domaine 2018 Grand Vin de Bourgogne - Bouchard Père & Fils
BOUCHARDBouchard Père & Fils : Monthélie Village Domaine 2018Fondata nel 1731 a Beaune da Michel Bouchard, Bouchard Père & Fils, è una delle più an...
Visualizza tutti i dettagliGaja IDDA 2017 ETNA ROSSO DOP 2018
GajaVarietà Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.Vigneti Situati nel comune di Biancavilla, sul versante sud-ovest del vulcano Etna, ad un’altitudine m...
Visualizza tutti i dettagliMerlot Linea Ars Magna 2018 Lazio Rosso IGP - Omina Romana
Omina RomanaSeguendo l’accostamento metaforico della tavola medioevale “Ars Magna” di Raimondo Lullo, il nostro Merlot è rappresentato da “Sapientia”, in quant...
Visualizza tutti i dettagliCabernet Sauvignon Linea Ars Magna 2018 Lazio Rosso IGP - Omina Romana
Omina RomanaEquilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA è prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di montalcino Docg 2018 - Le Ragnaie
La RagnaieTIPOLOGIA Brunello di Montalcino DOCGZONA PRODUTTIVA Montalcino ( Siena )VITIGNO Sangiovese 100%VINIFICAZIONE Dopo la vendemmia le uve sono selezio...
Visualizza tutti i dettagliSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2018 - Argiolas
ArgiolasIl lavoro, nelle vigne intorno a Serdiana e nella Cantina Argiolas è far nascere grandi vini.È un impegno bellissimo e appassionante che si tramand...
Visualizza tutti i dettagliMorella La Signora Primitivo 2018
MorellaVigneto: ubicato fra Manduria e il mare. Età media del vigneto 55 anni. Resa massima 35 ql per ettaro.Terreno: terra rossa su substrato di calcio d...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino docg 2018 - Pertimali Sassetti
PertimaliPer oltre un secolo la famiglia Sassetti ha coltivato alcuni tra i migliori vigneti di Montalcino per esposizione e caratteristiche pedologiche. La...
Visualizza tutti i dettagliMenone Negroamaro 2018 - Salento IGP - Marulli
MarulliColore: Di colore rosso rubino luminosoOlfatto: bouquet molto intenso con profumi pulitiGusto: armoniosamente perfetto al palato, risulta caldo e a...
Visualizza tutti i dettagliMalassiso riseva 2018 copertino dop - Marulli
MarulliColore: Di colore rosso rubino di spessore con riflessi purpureiOlfatto: all'olfatto si presenta ampio con note di macis, zenzero e pepe seguite da...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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