Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Barbera d'alba Doc 2023 - Trediberri
TrediberriLa Barbera d’Alba della cantina piemontese Trediberri ha un colore rosso rubino brillante con lampi violacei. Al naso dominano generosi sentori fru...
Visualizza tutti i dettagliNipozzano Riserva Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 - Frescobaldi
FrescobaldiIl 2020 si è concluso con un autunno in cui le piogge del periodo sono state in grado di rifornire le falde acquifere dei suoli. L’inverno 2021 è s...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bolgheri Doc Superiore Rosso 2021
OrnellaiaORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige Pinot Nero IGT Meczan 2022 - Hofstätter
HofstatterRosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In b...
Visualizza tutti i dettagliMerlot MCMLVII 2020 - Alois Lageder
Alois LagederDa vigneti di proprietà, a 230 metri s.l.m. su terreni argillo-sabbiosi e calcarei. Fermentazione spontanea in acciaio o legno, con percentuali di ...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Pinot Nero Krafuss 2022 - Alois Lageder
Alois LagederColore: Rosso granato con rifl essi rosso rubino.Olfatto: Bouquet accentuato, fruttato (mora, lampone), speziato, pepato, note di pietra focaia.Gus...
Visualizza tutti i dettagliCor Römigberg Cabernet Sauvignon 2019 - Alois Lageder
Alois LagederQuesto Cabernet Sauvignon fa battere forte il cuore agli amanti del vino! Il “Cor Römigberg” di Alois Lageder incanta gli intenditori con il suo in...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ravera di Monforte 2020 - Principiano
PrincipianoIl “Ravera” di Principiano si palesa nel calice con l'inconfondibile veste granata, viva e luminosa. Il naso è un compendio di definizione e classi...
Visualizza tutti i dettagliBarolo di Serralunga DOCG 2020 - Principiano
PrincipianoIl Barolo "Serralunga" di Principiano si presenta nel calice con la classica veste rubina orlata da riflessi granati. Il naso esprime con tipicità ...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella Classico DOCG 2019 - Tommasi
TommasiColore: Rosso rubino intenso e profondo, con sfumature granate. Olfatto: Al naso, presenta complesse note aromatiche dalla frutta sotto spirito all...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Nebbiolo 2022 - Cavallotto
CavallottoVinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia pe...
Visualizza tutti i dettagliBarolo Bricco Boschis 2020 - Cavallotto
CavallottoIl “Bricco Boschis” è un Barolo DOCG che si svela all’occhio con un colore cangiante, tra il rosso rubino e il granato. Lo spettro olfattivo che si...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Raviole 2016 - Damilano
damilanoColore: Rosso rubino tendente al granatoProfumo: Ampio con aromi floreali e fruttati tra cui viola, note di ciliegie e fragolina selvaticaComplice ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Liste 2015 - Damilano
damilanoColore: rosso granato intenso con pochi riflessi aranciati. Profumo: moderatamente intenso frutti di bosco, liquirizia, tabacco e cacao. Sapore: as...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Lecinquevigne 2020 - Damilano
damilano“Lecinquevigne” di Damilano è un Barolo che nasce nel cuore della denominazione e si propone come vera e propria sintesi delle migliori caratterist...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Cerequio 2019 - Damilano
damilanoColore: Rosso granato con riflessi aranciati nell’invecchiamentoOlfatto: Note fruttate caratterizzate da ciliegia e viola accompagnate da sentori b...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Cannubi 2019 - Damilano
damilanoColore: rosso rubino granato con limitata presenza di riflessi aranciati. Profumo: ampio avvolgente, con evidente note fruttate di ciliegia e prugn...
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Pino di Biserno 2021 - Tenuta di Biserno
Tenuta di BisernoIl “Pino di Biserno” è un rosso che ben rappresenta il caratteristico volto armonioso e maturo che le uve bordolesi regalano nella Maremma Toscana....
Visualizza tutti i dettagliBrunello di montalcino 2019 - Le Ragnaie
La RagnaieTIPOLOGIA Brunello di Montalcino DOCGZONA PRODUTTIVA Montalcino ( Siena )VITIGNO Sangiovese 100%VINIFICAZIONE Dopo la vendemmia le uve sono selezio...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Bussia Dardi Le Rose 2019 - Poderi Colla
Poderi CollaNote degustative: Rosso granato intenso, ampio ed elegante bouquet delicatamente speziato, con sentori di fiori, piccoli frutti rossi e goudron. Al...
Visualizza tutti i dettagliElfo Susumaniello Rosso Salento IGP 2023 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino con riflessi violacei.Olfatto: Il bouquet dei profumi alterna note di frutta, come le ciliegie, a note di erba fresca appena t...
Visualizza tutti i dettagliBarbera d'Alba DOC 2022 - Olek Bondonio
Olek BondonioBarbera D'Alba della cantina Olek Bondonio - Cascina La Berchialla è un vino rosso succoso e fruttato perfetto per accompagnare della succulenta ca...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Angela 2020 - Mauro Marengo
Mauro MarengoRosso granata, con riflessi rubini. Al naso è deciso; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di liquirizia e cenni di pepe. Alpalato è...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2021 - Francesco Versio
Francesco VersioÈ il 2012 quando Francesco Versio, per anni cantiniere di Bruno Giacosa, ha iniziato a lavorare in proprio due piccoli vigneti appartenuti a suo no...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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