Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Amarone Classico DOP 2017 - Quintarelli
QuintarelliL'Amarone della Valpolicella di Giuseppe Quintarelli è composto dal 55% di uve Corvina, dal 30% di Rondinella, e da un 15% misto tra Cabernet, Nebb...
Visualizza tutti i dettagliValpolicella Classico Superiore DOP 2017 - Quintarelli
QuintarelliIl grande e compianto Maestro del Veneto, Giuseppe Quintarelli, riuscì a stabilire il suo patrimonio mitico e leggendario nel corso di una straordi...
Visualizza tutti i dettagliSaffredi Toscana Rosso IGT 2018 - Le Pupille
Le PupilleRosso rubino impenetrabile, al naso esprime profonde note di frutti rossi, ribes e more che si fondono con aromi speziati di chiodi di garofano e c...
Visualizza tutti i dettagliMontefalco Rosso Riserva DOC 2019 BIO - Antonelli San Marco
Antonelli San MarcoRosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo fine, caratterizzato da delicate note di prugna, ciliegia e spezie ed impreziosito da sent...
Visualizza tutti i dettagliEtna Rosso DOC San Lorenzo 2021 - Girolamo Russo
Girolamo RussoIl colore dell’Etna Rosso “San Lorenzo” di Girolamo Russo è un rosso rubino intenso dai riflessi brillanti; il bouquet è poliedrico, caratterizzato...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Don Franco Negroamaro 2019 - Tenuta Macchiarola
Tenuta MacchiarolaDon Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...
Visualizza tutti i dettagliFilo Negroamaro Terra d'Otranto Riserva 2021 - Cantina Menhir
MenhirColore: Rosso rubino intenso con riflessi granati di elegante trasparenza.Profumo: Il ricco profilo olfattivo sprigiona un bouquet fruttato di amar...
Visualizza tutti i dettagliTerra d'Otranto DOP Vola Primitivo 2022 - Cantina Menhir
MenhirColore: Rubino impenetrabile con riflessi violacei.Profumo: Un ventaglio olfattivo che spazia dal succo di mirtillo alle erbe mediterranee, dalla v...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo di Manduria DOC Le Cerrate 2022 - Li Veli
li veliIl Primitivo di Manduria DOC Le Cerrate 2022 – Masseria Li Veli è un rosso intenso e strutturato che interpreta in modo elegante e moderno uno dei ...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Punta Aquila 2020 Primitivo - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: Rosso rubino cupo, tendente al granato.Olfatto: Sentori di ciliegia sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes, rabarbaro, humus, ...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Visellio Primitivo 2019 - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: rubino impenetrabile e brillante.Olfatto: sentori di prugne sotto spirito, ribes e mirtilli in confettura, chiodi di garofano e noce moscat...
Visualizza tutti i dettagliCastel Serranova Salento IGP 2021 - Agricole Vallone
Agricole ValloneCastel di Serranova ha un colore rubino intenso, riflessi violacei intensi.Al naso ha un profumo complesso, intenso e persistente, caratterizzato d...
Visualizza tutti i dettagliBrindisi DOC Susumaniello Torre Testa 2019 - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: Rosso rubino cupo molto intenso, con lampi violacei sull’unghia.Olfatto: Si avvertono distintamente note eleganti, eteree e complesse di ci...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Serralunga d'Alba 2020 - Ettore Germano
ettore germanoIl Barolo di Serralunga Ettore Germano è perfetto per chi vuole conoscere il volto autentico e tradizionale di questo grande rosso piemontese. Prod...
Visualizza tutti i dettagliCacc'e Mmitte di Lucera DOC Perazzelle 2018 - Paglione
PaglioneIl Perazzelle presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è pulito e con intense sensazioni di frutta e spezie, percorso da netti...
Visualizza tutti i dettagliPuglia IGP Componimento n. 4 2016 - Paglione
PaglioneMaturazione: In Barrique di rovere francese di secondo passaggio per 5-6 mesiPassaggio in botte: 0 a 12 mesiColore rosso luminoso e di buona consis...
Visualizza tutti i dettagliPuglia IGP Componimento n. 3 2015 - Paglione
PaglioneE' un vero componimento, il nome rispecchia l'anima di questo vino così intenso, potente e al tempo stesso elegante. Il colore è di un bel rosso ru...
Visualizza tutti i dettagliCacc'e Mmitte di Lucera DOC Caporale 2019 - Paglione
PaglioneIl Caporale presenta un colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso è delicato, pulito e fruttato con sentori di lampone, pru...
Visualizza tutti i dettagliRuit Hora Bolgheri Doc 2019 Magnum - Caccia al Piano
Cccia al PianoStorico Bolgheri rosso di Caccia al Piano prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Perno 2020 - Ca' di Press
Ca' di PressQuella di Ca' di Press è una storia molto particolare: mentre da un lato potremmo considerare quest'azienda storica, in quanto nata nei primi del 9...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2020 - Renato Ratti
RattiIl Barolo della cantina Renato Ratti “Rocche dell’Annunziata” col suo rubino brillante al bicchiere fa immediatamente intendere tutto il suo potenz...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Rosso Arte 2022 - Domenico Clerico
Domenico ClericoColore limpido, rosso granato di buona profondità, consistente.Olfatto: Intenso e di buona persistenza, emergono delicati profumi di viola appassit...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ginestra Ciabot Mentin 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoCaratteristiche: vino rosso di una grande struttura ed eleganza dal colore granato. Al naso emergono dei profondi sentori di frutta scura, come ama...
Visualizza tutti i dettagliBarolo del Comune di Monforte d'Alba 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoIl Barolo del Comune di Monforte d'Alba di Clerico mostra tutto il fascino di cui è capace questo vigneto d'alta quota e il team di Domenico Cleric...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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