Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Primonero Salento IGT Negroamaro 2023 - Li Veli
li veliColore: Rosso rubino brillante, con riflessi violacei Profumo: Fine e intenso, prevalentemente fruttato. Offre sentori di frutti rossi e neri fr...
Visualizza tutti i dettagliPezzo Morgana 2022 Salice Salentino DOC Riserva - Li veli
li veliColore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo: Ampio, intenso e complesso. Spesso si avvertono note di frutta matura e confettura ...
Visualizza tutti i dettagliAmativo Rosso Salento IGT 2023 - Cantele
CanteleL’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intu...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOC Rosso riserva 2022 - Cantele
CanteleIl Salice Salentino non è solo una denominazione, ma un simbolo del riscatto del vino pugliese. È stato tra i primi a portare il Negroamaro oltre i...
Visualizza tutti i dettagliPietra Negroamaro Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir
MenhirTipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Negroamaro IGT Salento (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Negroamaro ...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2010 - L'astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’essenza...
Visualizza tutti i dettagliNiuru Maru Negroamaro IGP Salento 2022 - L'Archetipo
l'archetipoUve: 100% Negroamaro Zona di produzione: Vigneti situati a Castellaneta (TA), Puglia. Filosofia aziendale: Viticoltura a impatto zero, con ferm...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2008 - L'astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro 2008 è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’es...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di negroamaro 2007 - L'Astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro 2007 è una rarità assoluta di L’Astore Masseria, ottenuta da vecchie viti ad alberello, custodi della tradizione viticola s...
Visualizza tutti i dettagliFilimei negroamaro bio 2022 igp salento - L'Astore
L'astoreFilimei 2022 è il Negroamaro biologico di L’Astore Masseria, un vino che incarna la purezza del territorio salentino e la filosofia sostenibile del...
Visualizza tutti i dettagliMalassiso Riserva Copertino Dop 2020 - Marulli
MarulliZONA DI PRODUZIONE.Vino ottenuto da uve prodotte in agro di Copertino.VARIETÀ.Negroamaro 70%, Montepulciano 30%VIGNETI.Alberello / cordone speronat...
Visualizza tutti i dettagliMenone Negroamaro Salento IGP 2019 - Marulli
MarulliIl Marulli Menone Salento IGT 2019 non è solo un vino, ma un vero e proprio monumento al Negroamaro e alla viticoltura storica pugliese. Nato da un...
Visualizza tutti i dettagliNegroamaro Bio Salento IGT 2022 - Masciullo
MasciulloIl Negroamaro è il vitigno principe dell’azienda. Le uve sono vendemmiate dalla metà di settembre agli inizi di ottobre quando il gusto degli acini...
Visualizza tutti i dettagliSalice Salentino DOC Riserva 2020 - Leone de Castris
Leone de CastrisVino rosso intenso con riflessi granati, al naso si alternano sensazioni fruttate di mora e amarena, note di basilico e spezie dolci. In bocca è mo...
Visualizza tutti i dettagliRoccamora Negroamaro Nardò DOC 2022 - Schola Sarmenti
Schola SermentiRoccamora nasce da uve di vitigno Negroamaro in purezza. Un registro olfattivo singolare intessuto di note di spezie, tabacco e cuoio in un finale ...
Visualizza tutti i dettagliTalò Negroamaro Salento IGP 2023 - San Marzano
San MarzanoZona produzione: San Marzano (TA), Salento, Puglia. A circa 100 m sullivello del mare. L’area è caratterizzata da somme termiche elevate epiovosità...
Visualizza tutti i dettagliJeroboam F Negroamaro Salento IGP 2021 3L - San Marzano
San MarzanoTIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...
Visualizza tutti i dettagliF Negroamaro Salento IGP 2021 Magnum - San Marzano
San MarzanoTIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...
Visualizza tutti i dettagliF Negroamaro Salento IGP 2021 - San Marzano
San MarzanoTIPOLOGIA: RossoDENOMINAZIONE: Salento IGPZONA DI PRODUZIONE: Vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del...
Visualizza tutti i dettagliNeprica Negroamaro 2023 Puglia IGT- Tormaresca
TormarescaColore: Rosso rubino.Olfatto: Ciliegia, confettura, con lievi note di viola ed anice.Gusto: Ingresso morbidoe fine, tannino elegante ben sostenuto ...
Visualizza tutti i dettagliEloquenzia Copertino DOC 2021 - Severino Garofano
Severino GarofanoColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Esordisce al naso con note di cuoio dolce, spezia, ciliegiaGusto: Al palato si beve bene, elegante e frescoAb...
Visualizza tutti i dettagliNerio Nardò Rosso Riserva DOC - Schola Sarmenti
Schola SermentiUve utilizzate: Negroamaro 80% – Malvasia Nera 20%. Età media delle vigne: 50 anni ca. Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole casse...
Visualizza tutti i dettagliValle Cupa Salento IGP 2020 - Apollonio
ApollonioColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Il bouquet è intenso e avvolgente, con note di mora, frutta rossa matura e spezie.Sapore: Corposo e morbido, ...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Don Franco Negroamaro 2019 - Tenuta Macchiarola
Tenuta MacchiarolaDon Franco si presenta inizialmente come un vino di gran corpo, ma già dopo poco le sue note di dattero mentolato svelano una gran freschezza, con ...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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