Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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San Lorenzo Etna Rosso DOC 2023 - Terre Nere
Terre NereMetodo di ProduzioneIl segreto del San Lorenzo risiede nel connubio tra geologia e vecchie vigne: Il Terroir: Le uve provengono dalla Contrada San ...
Visualizza tutti i dettagliPatriglione Negroamaro Salento IGT 2019 - Cosimo Taurino
TaurinoMetodo di ProduzioneIl segreto del Patriglione risiede in una tecnica che sfida la pazienza del vignaiolo: La Sovramaturazione in Pianta: Le uve Ne...
Visualizza tutti i dettagliTal 1908 Rosso 2020 Aldo Adige DOC - Bozen
BozenIl TAL 1908 Rosso 2020 rappresenta una delle espressioni più iconiche della Cantina Bolzano, storica cooperativa dell’Alto Adige fondata nel 1908 n...
Visualizza tutti i dettagliLa grola Valpolicella Magnum Legno 2022 - Allegrini
AllegriniLa Grola 2022 di Allegrini nasce dall’omonima collina affacciata sulla Valpolicella Classica, un cru storico caratterizzato da suoli calcarei ricch...
Visualizza tutti i dettagliCepparello Toscana IGT 2022 - Isole e Olena
Isole e OlenaL'annata 2022 è stata solare e calda. Tuttavia, la posizione elevata dei vigneti di Isole e Olena (a Barberino Tavarnelle) e i suoli galestrosi han...
Visualizza tutti i dettagliPèppoli Chianti Classico DOCG 2024 - Antinori
AntinoriIl nome deriva dalla storica Abbazia di Pèppoli, i cui vigneti appartengono alla famiglia Antinori dal 1385. È un vino concepito per essere apprezz...
Visualizza tutti i dettagliGuado al Tasso Bolgheri Superiore DOC 2022 - Antinori
AntinoriGuado al Tasso non è solo un vino, è il racconto di un territorio dove le colline degradano dolcemente verso il Mar Tirreno, creando un microclima ...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOCG 2019 - Biondi Santi
Biondi SantiL'annata 2019 è stata definita da molti critici come "l'annata del secolo". Ha offerto condizioni climatiche ideali: una primavera fresca e un'esta...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino DOCG 2018 - Biondi Santi
Biondi SantiIl Brunello di Biondi Santi è l'unico vino al mondo che può vantare una continuità stilistica di oltre 150 anni. La 2018 è un'annata che Federico R...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin Ma Cuvée 2020 - Arnaud Mortet
Arnaud MortetL'annata 2020 è considerata una delle più grandi degli ultimi decenni per i vini rossi di Borgogna: calda e secca, ha prodotto uve con una concentr...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC 2023 - Jane Eyre
Jane EyreL'annata 2023 è stata perfetta per l'approccio di Jane: le uve hanno raggiunto una maturità zuccherina ideale senza perdere l'acidità, permettendol...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Les Seuvrées 2023 - Domaine Robert Groffier
Domaine Robert GroffierL'annata 2023 in Borgogna è stata caratterizzata da una vendemmia abbondante e di altissima qualità, con vini che mostrano una trasparenza di terri...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne AOC Les Jardins de Marie et Léa 2022 - Domaine Robert Groffier
Domaine Robert GroffierGroffier è famoso per i suoi Bonnes-Mares e Les Amoureuses, ma applica la stessa precisione quasi maniacale anche a questo Pinot Noir. L'annata 202...
Visualizza tutti i dettagliGevrey-Chambertin AOC Vieille Vigne 2023 - Domaine Fourrier
DOMAINE FOURRIERSe il Bourgogne Rouge è la porta d'ingresso, il Gevrey-Chambertin "Vieille Vigne" 2023 di Domaine Fourrier è il cuore pulsante della cantina. È qui...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Basarin 2021 - Sottimano
SottimanoProfilo Sensoriale Colore: Rosso granato luminoso, con riflessi aranciati che si accentuano con l'invecchiamento. Naso: Bouquet complesso ed evolut...
Visualizza tutti i dettagliCastelgiocondo 2020 Brunello Di Montalcino Docg Frescobaldi
FrescobaldiIl Brunello di Montalcino 2020 di CastelGiocondo rappresenta una delle interpretazioni più fedeli e raffinate del Sangiovese Grosso sul versante su...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2021 - Trediberri
TrediberriVendemmia manuale, raccolta a maturazione ottimale. Vinificazione: fermentazione alcolica in cemento per circa 12‑14 giorni, seguita da macerazion...
Visualizza tutti i dettagliBrunate Barolo DOCG 2018 - Vietti
VIETTIVendemmia manuale, raccolta in cassette a fine settembre/inizio ottobre. Fermentazione alcolica in acciaio con macerazione pre‑ e post‑fermentativ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG 2021 - Prunotto
PrunottoIl Barolo DOCG 2021 di Prunotto è l’espressione più iconica del Nebbiolo nelle Langhe. Nato da vigneti situati nei comuni storici della denominazio...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ginestra Pajana 2021 - Domenico Clerico
Domenico ClericoIl Barolo Pajana 2021, pur essendo giovane, mostra già la sua stoffa e complessità. Aspetto: Rosso granato luminoso e profondo. Bouquet: Intenso,...
Visualizza tutti i dettagliBarolo del Comune di La Morra DOCG 2021 - Roberto Voerzio
VoerzioIl Barolo di Voerzio è universalmente riconosciuto per la sua concentrazione e potenza, bilanciate dall'eleganza tipica del comune di provenienza. ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Marcenasco 2020 - Ratti
RattiColore: Rosso rubino tenue (o granato) con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento.Profumo: Ampio ed elegante, con un bouquet compless...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG Riserva Asili 2020 - Produttori di Barbaresco
Produttori di BarbarescoColore: Rosso granato brillante con possibili sfumature che virano leggermente all'ocra con l'invecchiamento. Profumo: Intenso e complesso. Si a...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Boscareto 2020 - Principiano
PrincipianoColore: Il vino si presenta con un colore rosso granato lucente, tipico del Nebbiolo, che tenderà ad acquisire riflessi aranciati con l'invecchiame...
Visualizza tutti i dettagliBolgheri Superiore DOC Meria 2022 - San Felice
San FeliceVigneti: Uve coltivate in un'unica parcella d'eccellenza, spesso in località La Badia a Castagneto Carducci (LI), con terreno franco limoso. Vin...
Visualizza tutti i dettagliCampogiovanni Rosso di Montalcino DOC 2023 - San Felice
San FeliceNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, limpido e brillante. Profumo: Offre profumi eleganti e freschi di frutti rossi (ciliegia, mora...
Visualizza tutti i dettagliSessantanni Primitivo di manduria Dop 2020 - San Marzano
San MarzanoIl Sessantanni Primitivo di Manduria DOP 2020 è l’emblema più puro della tradizione vinicola salentina.Nato dal lavoro meticoloso di Cantine San Ma...
Visualizza tutti i dettagliBussia Briccotto Barolo DOCG 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoQuesto vino è prodotto esclusivamente con uva Nebbiolo proveniente dal prestigioso appezzamento Briccotto all'interno della Menzione Geografica Agg...
Visualizza tutti i dettagliPommard AOC Les Petits Noizons 2022 - Domaine de la Vougeraie
Domaine de la VougeraieIl Pommard “Les Petits Noizons” 2022 del Domaine de la Vougeraie è un Pinot Noir intenso e strutturato, proveniente da una parcella di oltre un ett...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2010 - L'astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’essenza...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di Negroamaro – IGP Salento Rosso 2008 - L'astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro 2008 è un grande rosso da invecchiamento firmato L’Astore Masseria, nato da vecchie viti ad alberello che custodiscono l’es...
Visualizza tutti i dettagliAlberelli di negroamaro 2007 - L'Astore
L'astoreAlberelli di Negroamaro 2007 è una rarità assoluta di L’Astore Masseria, ottenuta da vecchie viti ad alberello, custodi della tradizione viticola s...
Visualizza tutti i dettagliMille e una Notte Terre Siciliane Igt rosso 2021 Astuccio - Donnafugata
donnafugataColore: rosso rubino intenso Olfatto: bouquet ampio caratterizzato da note fruttate di gelsi neri e prugna Gusto: profondo con tannini vellutati A...
Visualizza tutti i dettagliPinot Noir Résonance Vineyard 2015 - Maison Louis Jadot
JADOTIl Pinot Noir Résonance Vineyard di Maison Louis Jadot proviene da una delle zone più pregiate della Borgogna, terra storica e vocata per questo vi...
Visualizza tutti i dettagliPoggio Ai Merli Toscana Rosso IGT 2020 - Castellare di Castellina
Castellare di CastellinaVeste il calice di un bel rosso rubino intenso. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo complesso e profondo, dove i sentori di frutta scura ...
Visualizza tutti i dettagliI Sodi di San Niccolò Toscana Rosso IGT 2020 - Castellare di Castellina
Castellare di CastellinaRosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ricchezza e intensità grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e f...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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