Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Aloxe Corton 1er Cru 2020 MAGNUM - Philippe Pacalet
Philippe PacaletSuolo e climaComposto da un blend di Climat “Coutières” e “Les Maréchaudes”. Il terreno, argilloso-calcareo, è situato a metà pendio della collina ...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva Fieramonte 2013 Cassetta Legno - Allegrini
AllegriniAppassimento Surmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-50% Vinificazione Il vino matura per 48 mesi in barriques di r...
Visualizza tutti i dettagliPalazzo della Torre Igt Veronese 2020 - Allegrini
AllegriniAppassimentoIn gennaio il vino prodotto, assemblato con il pigiato delle uve passite, dà inizio ad una seconda fermentazioneVinificazioneIl vino è ...
Visualizza tutti i dettagliValpolicella doc superiore 2020 - Allegrini
AllegriniVinificazione L’uva è sottoposta a una pigiatura soffice, mentre la fermentazione avviene in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. L’aff...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella docg 2019 - Allegrini
AllegriniAppassimentoSurmaturazione naturale in fruttaio con calo ponderale delle uve del 40-45%VinificazionePigiatura e diraspatura delle uve effettuata du...
Visualizza tutti i dettagliChorey Les Beaune 2020 - Arnoux
ARNOUXLa tenuta Arnoux stupisce ancora una volta con questo Chorey-les-Beaune. Con il suo bouquet si presenta come un vino molto fruttato e morbido, arri...
Visualizza tutti i dettagliAloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2019 - Arnoux
ARNOUXSi tratta di un superbo Aloxe Corton dal colore rubino e dal profumo delicato e fruttato (frutti di bosco, lamponi, fragole, ciliegie) che evolverà...
Visualizza tutti i dettagliAloxe-Corton 1er Cru Les Fournières 2018 - Arnoux
ARNOUXSi tratta di un superbo Aloxe Corton dal colore rubino e dal profumo delicato e fruttato (frutti di bosco, lamponi, fragole, ciliegie) che evolverà...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva V18 2020 - Cordero
CorderoPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC Riserva SG '67 2020 - Cordero
CorderoColore rosso granato brillante con aromi speziato con delicati sentori di viola e di mirtillo, al gusto è morbido e sapido, con tannini dolci che l...
Visualizza tutti i dettagliOltrepò Pavese DOC Barbera Riserva Fredo 2021 - Cordero
CorderoColore: Rosso rubino intenso.Profumo: Al naso si esprime con intensi aromi di frutta matura, tra cui prevalgono ciliegia, mora e prugna, e con un f...
Visualizza tutti i dettagliNèstri 2019 - Meroi
MeroiVino dal colore rosso rubino intenso. Profumo con netti richiami alla frutta scura maturata come ciliegie, prugne e more cui seguono ricordi spezia...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige DOC Pinot Nero Riserva Saltner 2020 - Kaltern
KalternColore: Rosso rubino intenso.Olfatto: Al naso è elegante e intenso con note di ciliegia, lampone e mora.Gusto: Al palato è di buon corpo, ricco di ...
Visualizza tutti i dettagliPinéro Sebino Pinot Nero IGT 2019 - Ca del Bosco
Ca Del BoscoDenominazione: Sebino Rosso Pinot Nero I.G.T.Varietà delle uve: Pinot Nero 100%.Vigneti di origine: 6 vigne a Pinot Nero, dall’età media di 34 anni...
Visualizza tutti i dettagliHautes Cotes de Nuits AOC Aux Chaumes 2020 - Sylvain Cathiard
DOMAINE SYLVAIN CATHIARDColore: Rosso Rubino.Olfatto: Presenta aromi di frutti rossi, petali di rosa e spezie calde.Gusto: Palato da medio a corposo, elastico e senza solu...
Visualizza tutti i dettagliLa Grande Rue Grand Cru Monopole 2021 - Nicole Lamarche
LAMARCHEColore: rosso rubino brillante.Olfatto: si compone di un carattere fruttato, fresco e croccante, così come di uno più terroso e scuro.Gusto: al pal...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche di Castiglione 2018 MAGNUM - Vietti
VIETTIColore: rosso rubino.Olfatto: Al naso è complesso ed elegante. Presenta note di mandarino e di frutta rossa matura, petalo di rosa accompagnate da ...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Lazzarito 2018 MAGNUM - Vietti
VIETTIColore: Rosso granato intenso.Olfatto: Al naso è intenso e molto complesso, con note di fichi e prugne, piccoli frutti neri maturi, sentori di fior...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Lazzarito 2018 - Vietti
VIETTIColore: Rosso granato intenso.Olfatto: Al naso è intenso e molto complesso, con note di fichi e prugne, piccoli frutti neri maturi, sentori di fior...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Lazzarito 2017 - Vietti
VIETTIColore: Rosso granato intenso.Olfatto: Al naso è intenso e molto complesso, con note di fichi e prugne, piccoli frutti neri maturi, sentori di fior...
Visualizza tutti i dettagliBourgogne Rouge AOC 2021 - Domaine Alain Michelot
Domaine Alaine MichelotColore: Rosso rubino intenso e scuro.Olfatto: Al naso è ricco e intenso con note fruttate di prugna e piccoli frutti neri, sentori speziati.Gusto: ...
Visualizza tutti i dettagliVosne Romanee AOC Champs Perdix 2021 - Bruno Clair
Bruno ClairColore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è profumato, semplice, con intensi profumi, che si bilanciano nel bicchiere e ci regalano un fantastico senso...
Visualizza tutti i dettagliNipozzano Riserva Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 - Frescobaldi
FrescobaldiEmblematico vino del Castello Nipozzano, storica tenuta Frescobaldi pochi km a nord-est di Firenze, Nipozzano Riserva è il simbolo della tradizione...
Visualizza tutti i dettagliNambrot 2017 - Tenuta Ghizzano
Tenuta GhizzanoColore: rosso rubino scuro.Olfatto: sentori di confettura di frutti di bosco, anice, vaniglia, china, resina e cioccolato con note balsamiche e veg...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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