Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Quota 29 Susumaniello Salento IGP 2023 - Cantina Menhir
MenhirTipico vitigno autoctono pugliese, il Susumaniello rievoca in un attimo il paesaggio e l’atmosfera del Salento. Menhir Salento, maestra nel proporr...
Visualizza tutti i dettagliPietra Primitivo bio Salento IGT 2022 - Cantina Menhir
MenhirColore: rubino intenso con brillanti riflessi violacei. Profumo: al naso emergono delicati toni di mirtillo, more di rovo, ribes nero e violetta, i...
Visualizza tutti i dettagliPietra Primitivo bio Salento IGT 2021 - Cantina Menhir
MenhirColore: rubino intenso con brillanti riflessi violacei. Profumo: al naso emergono delicati toni di mirtillo, more di rovo, ribes nero e violetta, i...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo di Manduria DOC Le Cerrate 2022 - Li Veli
li veliIl Primitivo di Manduria DOC Le Cerrate 2022 – Masseria Li Veli è un rosso intenso e strutturato che interpreta in modo elegante e moderno uno dei ...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Punta Aquila 2020 Primitivo - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: Rosso rubino cupo, tendente al granato.Olfatto: Sentori di ciliegia sotto spirito, confettura di more, mirtilli e ribes, rabarbaro, humus, ...
Visualizza tutti i dettagliSalento IGT Visellio Primitivo 2019 - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: rubino impenetrabile e brillante.Olfatto: sentori di prugne sotto spirito, ribes e mirtilli in confettura, chiodi di garofano e noce moscat...
Visualizza tutti i dettagliVersante Rosso Igp Salento Primitivo 2023 - Agricole Vallone
Agricole ValloneColore: Rubino intenso con riflessi violacei, brillante.Odore: sentori di frutti rossi, su tutti marasca amarena e prugna; lunga intensità olfattiv...
Visualizza tutti i dettagliCastel Serranova Salento IGP 2021 - Agricole Vallone
Agricole ValloneCastel di Serranova ha un colore rubino intenso, riflessi violacei intensi.Al naso ha un profumo complesso, intenso e persistente, caratterizzato d...
Visualizza tutti i dettagliBrindisi DOC Susumaniello Torre Testa 2019 - Tenute Rubino
Tenute RubinoColore: Rosso rubino cupo molto intenso, con lampi violacei sull’unghia.Olfatto: Si avvertono distintamente note eleganti, eteree e complesse di ci...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Serralunga d'Alba 2020 - Ettore Germano
ettore germanoIl Barolo di Serralunga Ettore Germano è perfetto per chi vuole conoscere il volto autentico e tradizionale di questo grande rosso piemontese. Prod...
Visualizza tutti i dettagliCacc'e Mmitte di Lucera DOC Perazzelle 2018 - Paglione
PaglioneIl Perazzelle presenta un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso è pulito e con intense sensazioni di frutta e spezie, percorso da netti...
Visualizza tutti i dettagliPuglia IGP Componimento n. 4 2016 - Paglione
PaglioneMaturazione: In Barrique di rovere francese di secondo passaggio per 5-6 mesiPassaggio in botte: 0 a 12 mesiColore rosso luminoso e di buona consis...
Visualizza tutti i dettagliPuglia IGP Componimento n. 3 2015 - Paglione
PaglioneE' un vero componimento, il nome rispecchia l'anima di questo vino così intenso, potente e al tempo stesso elegante. Il colore è di un bel rosso ru...
Visualizza tutti i dettagliCacc'e Mmitte di Lucera DOC Caporale 2019 - Paglione
PaglioneIl Caporale presenta un colore rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati. Al naso è delicato, pulito e fruttato con sentori di lampone, pru...
Visualizza tutti i dettagliRuit Hora Bolgheri Doc 2019 Magnum - Caccia al Piano
Cccia al PianoStorico Bolgheri rosso di Caccia al Piano prende il nome da una poesia di Giosuè Carducci, a testimoniare il senso di appartenenza al territorio di...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Perno 2020 - Ca' di Press
Ca' di PressQuella di Ca' di Press è una storia molto particolare: mentre da un lato potremmo considerare quest'azienda storica, in quanto nata nei primi del 9...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Rocche dell'Annunziata 2020 - Renato Ratti
RattiIl Barolo della cantina Renato Ratti “Rocche dell’Annunziata” col suo rubino brillante al bicchiere fa immediatamente intendere tutto il suo potenz...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Rosso Arte 2022 - Domenico Clerico
Domenico ClericoColore limpido, rosso granato di buona profondità, consistente.Olfatto: Intenso e di buona persistenza, emergono delicati profumi di viola appassit...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Ginestra Ciabot Mentin 2020 - Domenico Clerico
Domenico ClericoCaratteristiche: vino rosso di una grande struttura ed eleganza dal colore granato. Al naso emergono dei profondi sentori di frutta scura, come ama...
Visualizza tutti i dettagliNipozzano Riserva Chianti Rufina Riserva DOCG 2021 - Frescobaldi
FrescobaldiIl 2020 si è concluso con un autunno in cui le piogge del periodo sono state in grado di rifornire le falde acquifere dei suoli. L’inverno 2021 è s...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bolgheri Doc Superiore Rosso 2021
OrnellaiaORNELLAIA 2021 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige Pinot Nero IGT Meczan 2022 - Hofstätter
HofstatterRosso rubino vivace con sfumature granate, al naso esprime profumi freschi, esuberanti, accattivanti di piccoli frutti di bosco e di ciliegia. In b...
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Barthenau vigna S.Urbano Pinot Nero 2019 Alto Adige Doc - Hofstatter
Barthenau vigna S.Urbano Pinot Nero 2019 Alto Adige Doc - Hofstatter
HofstatterColore: Già il colore rosso rubino ne svela la concentrazione. Profumo: Al primo impatto il bouquet non si sviluppa completamente ma in successione...
Visualizza tutti i dettagliAlto Adige doc Mimuèt Pinot Nero Riserva 2022 - Alois Lageder
Alois LagederColore: rosso granato con rifl essi rosso rubinoOlfatto: delicati sentori di legnoGusto: mediamente strutturato, elegante, agile, vellutato,Abbinam...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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