Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Arlati Susumaniello 2023 - Trullo di pezza
trullo di PezzaNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso con forti riflessi violacei. Aroma: Offre profumi di frutti rossi piccoli e maturi (come mora s...
Visualizza tutti i dettagliSusco Susumaniello Rosso Salento IGT 2021 - San Marzano
San MarzanoNote di Degustazione Colore: Rosso rubino denso e intenso, con riflessi violacei. Aroma: Complesso, con note predominanti di frutti rossi maturi ...
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Ca' ViolaVinificazione e Affinamento Vinificazione: Fermentazione di circa 15 giorni in vasche d'acciaio inox termo-controllate, con l'aggiunta di un 10-20...
Visualizza tutti i dettagliCaviot Barolo DOCG 2021 - Ca' Viola
Ca' ViolaVinificazione e Affinamento: Fermentazione per 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione di 10-15 giorni con il c...
Visualizza tutti i dettagliMyò Schioppettino Friuli Colli Orientali DOC 2020 - Zorzettig
ZorzettigNote di Degustazione Lo Schioppettino è famoso per il suo carattere distintivo, speziato e pepato. Nella versione Myò, l'affinamento in legno aggiu...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella DOCG Legacy 2022 - Bertani
BertaniVinificazione e Affinamento Dopo l'attenta selezione, i grappoli vengono disposti in un unico strato sui graticci nei fruttai per l'appassimento, p...
Visualizza tutti i dettagliValpolicella DOC Superiore 2018 - Dal Forno
DAL FORNOQuesto vino è molto concentrato, di corpo pieno e complesso, e viene spesso paragonato a un Amarone per la sua struttura: Colore: Rosso rubino int...
Visualizza tutti i dettagliSondraia Bolgheri DOC Superiore 2020 - Poggio al Tesoro
Poggio al TesoroSondraia rappresenta l’espressione più alta dell’identità bolgherese firmata Poggio al Tesoro. Un Bolgheri Superiore che nasce dal vigneto “Le Sond...
Visualizza tutti i dettagliSeggio Bolgheri DOC 2022 - Poggio al Tesoro
Poggio al TesoroIl Territorio e l’Origine del Nome “Il Seggio” prende il nome dal principale corso d’acqua del Comune di Castagneto Carducci. Nasce dalle colline m...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella Villa della Torre DOCG 2020 - Marilisa Allegrini
Marilisa AllegriniAppassimento: Le uve vengono selezionate e fatte appassire in fruttaio per circa 3 mesi. Affinamento: Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere...
Visualizza tutti i dettagliAmarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2022 - Bertani
BertaniL’Amarone della Valpolicella Valpantena 2022 di Bertani rappresenta l’anima più moderna e dinamica della storica cantina veronese. Prodotto nel cuo...
Visualizza tutti i dettagliVilla Gresti Vigneti delle Dolomiti IGT 2021 - San Leonardo
San LeonardoNote di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso. Al Naso: Ampio e avvolgente. Si percepiscono sentori di frutti rossi maturi (ribes, lamponi), ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2024 - Trediberri
TrediberriVinificazione: fermentazione alcolica in cemento (o acciaio) per circa 10‑12 giorni, seguita da fermentazione malolattica in cemento o acciaio. Af...
Visualizza tutti i dettagliBarolo DOCG Sarmassa Vigna Merenda 2020 - Scarzello
ScarzelloCaratteristiche organolettiche Colore: rosso granato intenso, con riflessi rubino. Profumo: elegante e complesso: si percepiscono frutti rossi matu...
Visualizza tutti i dettagliLanghe Nebbiolo DOC Disanfrancesco 2022 - Roberto Voerzio
VoerzioCaratteristiche organolettiche Colore: rosso rubino luminoso con lievi riflessi granati. Profumo: elegante e fine, con aromi di ciliegia, lampone...
Visualizza tutti i dettagliBarbaresco DOCG 2022 - Prunotto
PrunottoIl Barbaresco DOCG 2023 di Prunotto nasce nei comuni di Barbaresco, Treiso e Neive, nel cuore delle Langhe albesi. È l’espressione più aristocratic...
Visualizza tutti i dettagliBarbera d'Alba DOC 2024 - Prunotto
PrunottoLa Barbera d’Alba DOC 2024 di Prunotto rappresenta l’anima più autentica e conviviale delle Langhe. Se il Nebbiolo è aristocratico e verticale, la ...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Parusso
ParussoColore: Rosso rubino brillante e vivace.Olfatto: Floreale, intenso e ampio. Predominano le classiche note di rosa e violetta, unite a sentori di fr...
Visualizza tutti i dettagliBattaglione Barbera d'Asti DOCG 2023 - Ratti
RattiNote Organolettiche: Colore: Rosso rubino intenso e brillante. Profumo: Note di frutta rossa fresca (ciliegia, lampone), con la tipica vena acida...
Visualizza tutti i dettagliContrario Rosso Umbria IGT 2021 BIO - Antonelli San Marco
Antonelli San MarcoNote di Degustazione: Colore: Rosso rubino carico. Olfatto: Ricco e intenso, con note fruttate di agrumi e frutti rossi, accompagnate da sottili ...
Visualizza tutti i dettagliBorgo Chianti Classico DOCG 2022 - San Felice
San FeliceIl nome "Borgo" deriva dall'antico borgo medievale di San Felice, che circonda i vigneti da cui provengono le uve. Questo vino rappresenta l'essenz...
Visualizza tutti i dettagliTalò Primitivo di manduria Dop 2023 - San Marzano
San MarzanoIl Talò Primitivo di Manduria DOP 2023 di San Marzano è un rosso sontuoso e seducente, simbolo della tradizione vinicola del Salento.Nasce da vigne...
Visualizza tutti i dettagliBarbera D'Alba DOC 2023 - Ca' di Press
Ca' di PressVinificazione e Affinamento: Il Dettaglio ArtigianaleLa cantina adotta un approccio non interventista che esalta la purezza del frutto: Fermentazio...
Visualizza tutti i dettagliLanghe DOC Nebbiolo 2023 - Ca' di Press
Ca' di PressVinificazione: Purezza e CarattereLa filosofia produttiva mira a esaltare il frutto e i tannini nobili del Nebbiolo senza l'eccessivo ricorso al le...
Visualizza tutti i dettagliVigna del Cuculo Barbera d'Alba DOC 2023 - Cavallotto
CavallottoQuesto Barbera è noto per avere un'ottima struttura, quasi da Nebbiolo, pur mantenendo la freschezza varietale. Colore: Rosso rubino intenso e bri...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo Langhe DOC 2023 - Cavallotto
CavallottoQuesto vino mostra i profumi tipici del Barolo Bricco Boschis, ma in una versione più accessibile e pronta da bere. Colore: Rosso rubino intenso c...
Visualizza tutti i dettagliGrign Grignolino Langhe DOC 2024 - Cavallotto
CavallottoIl Grignolino è noto per il suo colore chiaro e i tannini inaspettatamente presenti. Colore: Scarico, rosso medio-leggero, spesso con riflessi che...
Visualizza tutti i dettagliGarrisa Salento IGT Susumaniello 2024 - Li Veli
li veliIl Garrisa Salento IGT Susumaniello 2024 – Masseria Li Veli rappresenta il punto di partenza ideale per avvicinarsi a uno dei vitigni più identitar...
Visualizza tutti i dettagliAmativo Rosso Salento IGT 2023 - Cantele
CanteleL’Amativo è molto più di un vino: è un incontro, un equilibrio tra opposti che si trasformano in armonia. Nato quasi venticinque anni fa da un’intu...
Visualizza tutti i dettagliPietra Primitivo Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir
MenhirTipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Salento IGT (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Primitivo Zona di Prod...
Visualizza tutti i dettagliPietra Negroamaro Bio Salento IGT 2023 - Cantina Menhir
MenhirTipologia: Vino rosso, biologico Annata: 2023 Denominazione: Negroamaro IGT Salento (Indicazione Geografica Tipica) Vitigno: 100% Negroamaro ...
Visualizza tutti i dettagliFilimei negroamaro bio 2022 igp salento - L'Astore
L'astoreFilimei 2022 è il Negroamaro biologico di L’Astore Masseria, un vino che incarna la purezza del territorio salentino e la filosofia sostenibile del...
Visualizza tutti i dettagliRED Negroamaro Salento igt 2022 - Villani Miglietta
Villani MigliettaColore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè ...
Visualizza tutti i dettagliSelvato rosso puglia igp 2022 - Colli della Murgia
Colli della MurgiaIl Selvato 2022 è un rosso che racconta l’anima più selvaggia e autentica della Murgia. Un blend armonioso di Aglianico, Cabernet Sauvignon e Primi...
Visualizza tutti i dettagliSymbol 2021 Primitivo Puglia IGP - Colli della Murgia
Colli della MurgiaIl Symbol 2021 è l’interpretazione più intensa e carismatica del Primitivo secondo Colli della Murgia. Nato su terreni calcarei e tufacei tipici de...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Alto Adige DOC 2024 - San Michele Appiano
san michele AppianoColore: Rosso rubino brillante con leggere sfumature granateOlfatto: Elegante e fragrante, con note di ciliegia, lampone, fragolina di bosco, viole...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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