Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Barbera d'Alba DOC 2024 - Walter Lodali
Walter LodaliLa Barbera d'Alba DOC 2024 di Walter Lodali è un'espressione vibrante e modernissima di uno dei vitigni simbolo del Piemonte, interpretata da una c...
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Walter LodaliIl Barbaresco DOCG Rocche dei 7 Fratelli 2023 di Walter Lodali è un’espressione magistrale di finezza e carattere, un vino che racchiude l’essenza ...
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Domaine Taupenot-MermeIl Bourgogne Passetoutgrain Rouge 2023 di Domaine Taupenot-Merme è un’interpretazione magistrale e profondamente territoriale di una denominazione ...
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Domaine Taupenot-MermeIl Domaine Taupenot-Merme - Auxey-Duresses AOC Rouge 2023 "Vieilles Vignes" è una delle interpretazioni più vibranti e identitarie della Côte de Be...
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Bruno ClairIl Marsannay Rouge AOC "Les Grasses Têtes" 2022 di Domaine Bruno Clair è una delle espressioni più autorevoli e identitarie della Côte de Nuits set...
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La VedettaIl Langhe DOC Nebbiolo 2023 di La Vedetta è un’espressione di vibrante modernità e rispetto ancestrale, un vino che racconta le colline di Barbares...
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Produttori di BarbarescoIl Barbaresco DOCG Riserva Montefico 2020 dei Produttori di Barbaresco rappresenta una delle vette assolute della cooperativa più celebre al mondo,...
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Produttori di BarbarescoIl Barbaresco DOCG Riserva Pora 2020 dei Produttori di Barbaresco rappresenta una delle espressioni più solari e avvolgenti dell'intero comprensori...
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Produttori di BarbarescoIl Barbaresco DOCG Riserva Rio Sordo 2020 dei Produttori di Barbaresco è una delle espressioni più aristocratiche e vellutate dell'intera zona di p...
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Elio AltareLa Barbera d'Alba DOC 2024 di Elio Altare è una delle espressioni più vibranti e moderne della Langa, un vino che incarna perfettamente la rivoluzi...
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Elio AltareIl Barolo DOCG 2021 di Elio Altare è una delle espressioni più emblematiche e rivoluzionarie di La Morra, un vino che incarna perfettamente il conc...
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cerettoIl Bernardina Nebbiolo d'Alba DOC 2023 di Ceretto è una delle espressioni più nitide e contemporanee del Nebbiolo coltivate al di fuori dei confini...
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cerettoIl Barolo DOCG 2021 di Ceretto è una delle espressioni più emblematiche e cristalline delle Langhe, un vino che riesce a coniugare la potenza stori...
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CavallottoIl Barolo Bricco Boschis 2021 di Cavallotto è una delle espressioni più monumentali e integre di Castiglione Falletto, un vino che incarna il conce...
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Gabriele MorraMetodo di Produzione La mano di Gabriele è invisibile ma presente, volta a esaltare la nobiltà del Nebbiolo di Langa: Vinificazione: Selezione ri...
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Gabriele MorraMetodo di Produzione La filosofia di Gabriele Morra si basa sul concetto di "accompagnamento" dell'uva dalla vigna alla bottiglia: In Vigna: Cond...
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Cascina Penna-CurradoMetodo di Produzione La filosofia di Luca Currado è qui votata alla freschezza e alla preservazione del frutto primario: Vigneto: Uve provenient...
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CollemassariMetodo di Produzione La filosofia di Collemassari punta sulla valorizzazione del Sangiovese attraverso un'agricoltura biologica rigorosa e una cant...
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Poggio di SottoIl vino di Poggio di Sotto rappresenta una delle interpretazioni più pure e radicali del Sangiovese di Montalcino, dove ogni scelta produttiva è gu...
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San GiorgioIl Ciampoleto Rosso di Montalcino 2023 di Tenuta San Giorgio è un’espressione autentica e raffinata del Sangiovese, capace di unire freschezza, ele...
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Barone RicasoliL’Astuto Bolgheri Superiore DOC 2019 di Barone Ricasoli è un vino che incarna la potenza e l’eleganza del grande stile bordolese reinterpretato in ...
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Marco Mascellani WinemakerIl Metodo di Produzione La filosofia di Mascellani si riflette in una vinificazione che definirei "chirurgica ma empatica": Vinificazione: Selezi...
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La Casaccia di FranceschiMetodo di Produzione Vigneto e Filosofia: Le uve provengono da vigne coltivate con un approccio di profondo rispetto per l'ambiente (agricoltura bi...
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STEFANIA BARBOTMetodo di ProduzioneLo Ion non è un "piccolo Taurasi", ma un cru con una propria identità definita: I Vigneti: Le uve Aglianico provengono da vigne...
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Generazione AlessandroMetodo di Produzione: La Precisione del Versante NordIl Croceferro nasce da una gestione agronomica meticolosa: Il Terroir: Le uve provengono da Co...
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TaurinoMetodo di ProduzioneIl Notarpanaro nasce da una filosofia produttiva che non scende a compromessi con le mode: Vitigno: Negroamaro 100%, provenient...
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Eric TexierMetodo di ProduzioneEric Texier lavora seguendo principi di minima manipolazione per lasciar parlare il suolo: Il Terroir Unique: Brézème è una pic...
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Eduardo Torres AcostaMetodo di ProduzioneQuesto vino è il risultato di un assemblaggio di diverse piccole vigne situate tra i 550 e gli 800 metri s.l.m. sul versante no...
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Sylvain PatailleMetodo di ProduzioneIl segreto di questo vino risiede nella mano minimalista ma maniacale di Pataille: Viticoltura: Le uve provengono da vigne situ...
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Sylvain PatailleMetodo di Produzione La precisione di questo Marsannay deriva da un approccio agricolo e di cantina senza compromessi: Viticoltura Biodinamica: L...
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QuerciabellaMetodo di ProduzioneQuesto vino è il risultato di una filosofia produttiva che mette al centro la vita del suolo: Origine delle Uve: Assemblaggio d...
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Francesco ClericoMetodo di ProduzioneFrancesco Clerico lavora con un approccio che rispetta profondamente la vigna: Vigneti di Prestigio: Le uve provengono da vigne...
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ArgianoMetodo di ProduzioneArgiano ha intrapreso da anni un percorso biologico che si riflette nella purezza del frutto: Vigneti e Terroir: Le uve proveng...
Visualizza tutti i dettagliOcchetti Langhe nebbiolo 2023 - Prunotto
PrunottoL’Occhetti Langhe Nebbiolo 2023 è uno dei vini storici di Prunotto, prodotto fin dagli anni ’70 e diventato nel tempo un punto di riferimento per c...
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Castello MonaciMetodo di ProduzioneL'Aiace nasce da una filosofia produttiva che punta tutto sulla longevità e sul carattere del vitigno: Uvaggio Tradizionale: È ...
Visualizza tutti i dettagliNiuru Maru Negroamaro Salento IGP 2023 - L'Archetipo
l'archetipoMetodo di Produzione Agricoltura Sinergica: Le uve provengono da vigne coltivate senza alcuna aratura, favorendo l'auto-fertilità del suolo e la bi...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
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Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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