Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Borgo dei TrulliL'Anante Susumaniello IGP Puglia 2024 di Borgo dei Trulli è un vino rosso polposo, raffinato e avvolgente che interpreta magnificamente il caratter...
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Poderi Luigi EinaudiIl Langhe DOC Nebbiolo 2024 di Poderi Luigi Einaudi è un vino che interpreta magnificamente il carattere fresco, croccante e squisitamente territor...
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li veliL'Askos Susumaniello Rosso 2024 di Masseria Li Veli rappresenta una delle tappe più significative del progetto di recupero dei vitigni antichi pugl...
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PetracavalloIl Primitivo Puglia IGP 2024 di Petracavallo è un’espressione vibrante e viscerale del Salento, un vino che rifiuta le omologazioni per raccontare ...
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PetracavalloIl Big Foot Montepulciano 2024 di Petracavallo è un’espressione ancestrale e vibrante della viticoltura pugliese, un vino che rompe gli schemi per ...
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Castello di VerdunoIl Dolcetto d'Alba DOC Campot 2024 di Castello di Verduno è un’espressione straordinariamente fiera e identitaria di uno dei vitigni più amati e st...
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Il Nebbiolo d’Alba DOC 2024 di Walter Lodali è un’espressione vibrante e autentica del Roero, un vino che racchiude in sé l’energia di una zona sto...
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Walter LodaliLa Barbera d'Alba DOC 2024 di Walter Lodali è un'espressione vibrante e modernissima di uno dei vitigni simbolo del Piemonte, interpretata da una c...
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Elio AltareLa Barbera d'Alba DOC 2024 di Elio Altare è una delle espressioni più vibranti e moderne della Langa, un vino che incarna perfettamente la rivoluzi...
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Cascina Penna-CurradoMetodo di Produzione La filosofia di Luca Currado è qui votata alla freschezza e alla preservazione del frutto primario: Vigneto: Uve provenient...
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Marco Mascellani WinemakerIl Metodo di Produzione La filosofia di Mascellani si riflette in una vinificazione che definirei "chirurgica ma empatica": Vinificazione: Selezi...
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Francesco ClericoMetodo di ProduzioneFrancesco Clerico lavora con un approccio che rispetta profondamente la vigna: Vigneti di Prestigio: Le uve provengono da vigne...
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BozenDettagli TecniciIl successo di questo Lagrein risiede nella profonda simbiosi tra vitigno e territorio: Origine delle Uve: Le vigne sorgono sui ter...
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TormarescaCome per il resto della linea Neprica, l'obiettivo qui è la purezza del vitigno. Niente legno, solo acciaio e bottiglia, per lasciare che il Primit...
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TormarescaIl Neprica Negroamaro è il vino "pop" per eccellenza: moderno nella vinificazione, ma antico nell'anima.Dettagli Tecnici Vitigno: 100% Negroamaro....
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AntinoriIl nome deriva da un bosco situato su una collina della tenuta che, nel XVIII secolo, fu bruciato dagli abitanti locali in segno di protesta contro...
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AntinoriIl nome deriva dalla storica Abbazia di Pèppoli, i cui vigneti appartengono alla famiglia Antinori dal 1385. È un vino concepito per essere apprezz...
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MarulliÈ un vino che nasce per essere l'ambasciatore quotidiano del Primitivo di Copertino: meno impegnativo delle grandi riserve, ma estremamente fedele ...
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Schola SermentiL'Antieri è un vino che affascina sin dal primo sguardo. Il Susumaniello diventa qui un rosso di grande stoffa, capace di distinguersi.Note di Degu...
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sanchiricoIl nome Lutroc, con la sua sonorità decisa, richiama un vino di carattere ma estremamente pulito. L'annata 2024 è un'espressione di gioventù: un vi...
Visualizza tutti i dettagliCuntamè Primitivo Salento IGT 2024 Due Palme 0,75L — Vino Rosso Puglia Primitivo
Due PalmeIl Cuntame è un Primitivo moderno, pensato per chi cerca l'esuberanza del frutto senza le asperità di tannini troppo marcati o l'invadenza del legn...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
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-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
-
Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
-
Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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