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Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More

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Shit Elite Primitivo Puglia IGP 2025 - Petracavallo

Petracavallo

Lo "Shit Elite" Primitivo 2025 di Petracavallo è un’espressione dirompente e audace della Puglia vinicola contemporanea, un vino che, sotto un nome...

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Primitivo Puglia IGP 2024 - Petracavallo

Petracavallo

Il Primitivo Puglia IGP 2024 di Petracavallo è un’espressione vibrante e viscerale del Salento, un vino che rifiuta le omologazioni per raccontare ...

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Doline Primitivo Puglia IGP 2023 - Colli della Murgia

Colli della Murgia

Il Doline Primitivo IGP Puglia 2023 di Colli della Murgia è un’espressione vibrante e identitaria della Puglia delle Murge, un vino rosso che rifug...

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Tinente Primitivo Salento IGP 2024 - Marulli

Marulli

È un vino che nasce per essere l'ambasciatore quotidiano del Primitivo di Copertino: meno impegnativo delle grandi riserve, ma estremamente fedele ...

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Torcicoda Primitivo Salento IGT 2023 - Tormaresca

Tormaresca

Il nome Torcicoda rimanda ai tralci della vite che si attorcigliano, ma evoca anche la forza e la tensione di un vino che non passa mai inosservato...

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Punta Aquila Primitivo Salento IGT 2021 - Tenute Rubino

Tenute Rubino

L'annata 2021 è stata eccellente per il Primitivo in questa zona: il calore costante ha garantito una maturazione zuccherina ottimale, ma le brezze...

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Marpione Primitivo Gioia del Colle DOC 2021 - Tenuta Viglione

TENUTA VIGLIONE

Il nome "Marpione" suggerisce qualcosa di scaltro e affascinante, proprio come questo vino che sa nascondere la sua importante potenza dietro una v...

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Cubardi Primitivo Salento IGT 2023 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Il Cubardi è un vino "materico", capace di avvolgere il palato con la tipica vellosità delle vigne vecchie. Qui la potenza del Primitivo non è fine...

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Critèra Primitivo Salento IGT 2023 - Schola Sarmenti

Schola Sermenti

Il Critèra è un Primitivo in purezza che nasce da vigneti allevati a spalliera, coltivati secondo i regimi dell'agricoltura biologica.Note di Degus...

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Primitivo Salento IGT 2021 - Rosa del Golfo

Rosa del Golfo

Questo Primitivo nasce nel cuore del Salento, dove le brezze che soffiano tra lo Ionio e l'Adriatico permettono di ottenere un vino che non punta s...

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Passo del Cardinale Primitivo di Manduria DOC 2023 - Paolo Leo

Paolo Leo

Il Passo del Cardinale è un vino "democratico" nel senso migliore del termine: pur essendo un Primitivo di Manduria autentico e strutturato, evita ...

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Primitivo Negroamaro Salento IGT 2022 - Morella

Morella

Qui Morella lavora sulla complementarietà strutturale. Il Primitivo apporta il cuore dolce e fruttato, mentre il Negroamaro fornisce la "spina dors...

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Pietra Primitivo bio Salento IGT 2024 - Cantina Menhir

Menhir

Il Pietra Primitivo Bio è un vino che coniuga la potenza del vitigno simbolo della Puglia con una filosofia di produzione rispettosa dell'ambiente....

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Pietra Blend 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Il Pietra è un vino "di frontiera" che gioca sull'incontro tra la struttura calda del Primitivo e l'eleganza aromatica e cromatica del Susumaniello...

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Vola Primitivo Terra d'Otranto DOP 2023 - Cantina Menhir

Menhir

Prodotto nella zona di Minervino di Lecce, beneficia della particolare conformazione della Terra d'Otranto, dove la terra rossa e l'influenza costa...

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Symbol 2022 Primitivo Puglia IGP - Colli della Murgia

Colli della Murgia

Il Symbol è l’interpretazione più intensa e carismatica del Primitivo secondo Colli della Murgia. Nato su terreni calcarei e tufacei tipici dell’Al...

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Pilùna Primitivo Salento IGT 2023 - Castello Monaci

Castello Monaci

Il Pilùna è un Primitivo che punta tutto sulla piacevolezza e sulla tipicità. È un vino solare, che cattura l'essenza della luce salentina trasform...

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Flaminio Primitivo 2024 - Agricole Vallone

Agricole Vallone

Il Flaminio Primitivo è l'espressione di Vallone di uno dei vitigni più celebri della Puglia. Mentre il Primitivo è spesso associato a vini di estr...

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Mezzanotte Primitivo 2024 - Morella

Morella

Note di DegustazioneIl Mezzanotte è un Primitivo che punta sulla freschezza e l'eleganza, pur mantenendo il carattere del vitigno. Colore: Rosso r...

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Primitivo Rosso Salento IGT 2024 - Cantele

Cantele

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso e brillante, spesso con riflessi violacei tipici della giovinezza del Primitivo. Profumo: Inten...

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Talò Primitivo di Manduria Dop 2023 MAGNUM Cassetta Legno - San Marzano

San Marzano

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso con evidenti riflessi violacei. Profumo: Ampio, opulento e complesso. Spiccano le note di frutt...

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Memo Primitivo Salento IGP 2023 - Sanchirico

sanchirico

Note di Degustazione Colore: Rosso rubino intenso, con possibili riflessi porpora. Profumo: Un bouquet intenso e complesso, con note di frutta ma...

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Symbol 2021 Primitivo Puglia IGP - Colli della Murgia

Colli della Murgia

Il Symbol 2021 è l’interpretazione più intensa e carismatica del Primitivo secondo Colli della Murgia. Nato su terreni calcarei e tufacei tipici de...

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IL 150 Primitivo Rosso Salento IGP 2024 - Apollonio

Apollonio

L’azienda agricola Apollonio nasce nel lontano 1870, grazie all’impegno e alla volontà di Noè Apollonio, che nel Basso Salento decise di iniziare l...

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Primitivo 2022 - Marco Ludovico

Marco Ludovico

Il Primitivo è l’uva nera più importante e diffusa nella Terra delle Gravine. Piantato qui da sempre, il Primitivo Marco Ludovico assume a Mottola ...

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Primitivo Bio 2021 Salento IGT - Masciullo

Masciullo

Vitigno principe dell’azienda. Le viti sono allevate a cordone speronato con due gemme per capo a frutto.La produzione è di 70 hl/ha. Le uve, dirad...

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Mezzapezza Primitivo Salento IGP 2022 BIO - Trullo di Pezza

trullo di Pezza

Rosso rubino acceso da riflessi purpurei, rivela all’olfatto un’intensità croccante con profumi fruttati decisi di marasca, prugna e un soffio di t...

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Licurti Primitivo di Manduria DOP 2022 BIO - Trullo di Pezza

trullo di Pezza

Sensazioni Rubino deciso e profondo acceso da riflessi di colore granata. L’olfatto rivela un’intensità intrigante con una complessità da scoprire ...

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Gioia del Colle DOP Terracava 2023 - Curtomartino

Curtomartino

Rosso rubino intenso. Al naso sprigiona sentori fruttati di mora, marasca e prugna accompagnati da note scure di carruba e cacao. Il sorso è avvolg...

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Neprica Primitivo 2023 Puglia IGT - Tormaresca

Tormaresca

Il rosso pugliese Primitivo “Neprica” Tormaresca - Antinori è un vino in cui piacevolezza e carattere si uniscono. L’ingresso al palato è infatti m...

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Terra d'Otranto DOP Vola Primitivo 2022 - Cantina Menhir

Menhir

Colore: Rubino impenetrabile con riflessi violacei.Profumo: Un ventaglio olfattivo che spazia dal succo di mirtillo alle erbe mediterranee, dalla v...

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Neprica primitivo 2022 Puglia Igt - Tormaresca

Tormaresca

Colore: Rosso rubino Olfatto: Frutti rossi, amarena, con lievi note di frutta candita e liquirizia.SaporeGusto: Ingresso morbido, tannino rotondo e...

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Primitivo Rosso Salento IGT 2022 - Cantele

Cantele

Se fosse una domanda, il Primitivo avrebbe almeno due risposte: una adriatica, l’altra jonica. Due inclinazioni. Traducendole in piaceri più o meno...

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Morella Mondo Nuovo Primitivo Salenta Igt 2016

Morella

Vigneto: prende il nome dalla contrada di origine, un piccolo appezzamento di un ettaro e mezzo ed è ottenuto da vigne di oltre 60 anni, impiantate...

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Morella Alla Fiorentina Salento 2021

Morella

Alla Fiorentina è il termine con cui i contadini manduriani indicavano il vino fatto da loro per loro! La materia prima non poteva che provenire da...

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Scegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.

Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.

Scopri i vini ideali per ogni occasione:

Lasciati ispirare dalla collezione Vini Rossi da Abbinare alla Carne e scopri il perfetto equilibrio tra potenza, eleganza e tradizione.
Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.

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