Vini Rossi da Abbinare alla Carne | Wine & More
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Schioppettino 2017 - Bressan
BressanVista: Rosso rubino intenso dalle sfumature granata e unghia violacea.Olfatto: Profumo vinoso, fruttato, che ricorda la mora selvatica, il lampone,...
Visualizza tutti i dettagliGrumello Riserva 2017 Valtellina Superiore DOCG - Plozza
PlozzaColore: rosso rubino con riflessi granato.Olfatto: spiccano note intense di frutti rossi, viola ed erbe aromatiche con tocchi balsamici.Gusto: sors...
Visualizza tutti i dettagliVal d'Arno di Sopra DOC Galatrona 2019 - Petrolo
PetroloColore: rosso rubino scuro.Olfatto: bouquet intenso, con sentori di mirtilli, mora, rosa rossa e sottobosco, una leggera nota in chiusura di felce ...
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Rosso Bertinga 2016 - Bertinga
BeritngaColore: Rosso rubino, mediamente intenso Olfatto: Il primo naso è timido. Evoca spezie mediterranee, timo, gariga, bacche rosse. In apertura compai...
Visualizza tutti i dettagliToscana IGT Punta di Adine 2016 - Bertinga
BeritngaColore: rosso rubino intensoOlfatto: complesso ed in continua evoluzione nel bicchiere, note di frutta rossa e nera si integrano con cedro e tabacc...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Schweizer 2014 Alto Adige doc - Franz Haas
Franz HaasIl Pinot Nero Schweizer si presenta con un rosso rubino che varia da tenue a intenso a seconda dell’annata. Il suo bouquet seduce con aromi comples...
Visualizza tutti i dettagliGaja IDDA 2017 ETNA ROSSO DOP 2018
GajaVarietà Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio.Vigneti Situati nel comune di Biancavilla, sul versante sud-ovest del vulcano Etna, ad un’altitudine m...
Visualizza tutti i dettagliGaja Barolo Sperss DOP 2013
GajaIl Barolo Sperss di Gaja nasce nei vigneti Sperss, situati nel cru di Serralunga d'Alba.Il nome Sperss deriva dal dialetto piemontese e significa n...
Visualizza tutti i dettagliPrimitivo Rosso Salento IGT 2022 - Cantele
CanteleSe fosse una domanda, il Primitivo avrebbe almeno due risposte: una adriatica, l’altra jonica. Due inclinazioni. Traducendole in piaceri più o meno...
Visualizza tutti i dettagliNebbiolo d'Alba DOC 2021 - Palladino
PalladinoOttenuto da uve Nebbiolo, ha un profumo armonioso nelle note di viola e di lampone. Il palato è giustamente tannico, morbido, di buon corpo e strut...
Visualizza tutti i dettagliCabernet Sauvignon Linea Ars Magna 2018 Lazio Rosso IGP - Omina Romana
Omina RomanaEquilibrato, morbido e vellutato, il Cabernet Sauvignon ÔMINA ROMANA è prodotto con la stessa cura riservata ai grandi Bordeaux. La fermentazione e...
Visualizza tutti i dettagliMontepucliano d'Abruzzo DOC 2015 - Valentini
valentiniRosso rubino intensoNaso è ricco, con toni fruttati e complesse note di radici, humus, tabacco e cacao Gusto Ampio e solenne ma anche sottile ed eq...
Visualizza tutti i dettagliOrnellaia Bolgheri Superiore 2020
OrnellaiaORNELLAIA 2020 ‘LA PROPORZIONE’ - BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSOOrnellaia nasce dall’incontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialog...
Visualizza tutti i dettagliRosso di montalcino 2020 - Le Ragnaie
La RagnaieTIPOLOGIA Rosso di Montalcino DOCZONA PRODUTTIVA Montalcino ( Siena )VINIFICAZIONE Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di cemento,...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino Docg VECCHIE VIGNE 2018 - Le Ragnaie
La RagnaieTIPOLOGIA DOCG- Cru Ragnaie Vecchie VigneZONA PRODUTTIVA Montalcino (SI)VITIGNO 100% SangioveseVINIFICAZIONE Fermentazione spontanea con lieviti in...
Visualizza tutti i dettagliMontefalco Sagrantino DOCG Carapace Lunga Attesa 2015 - Tenuta Castelbuono, Tenute Lunelli (cassetta di legno)
Tenute LunelliDa un solo vigneto biologico di circa 30 anni. Da una vendemmia di fine ottobre.Dopo un affinamento di oltre 7 anni.Una Lunga Attesa per una selezi...
Visualizza tutti i dettagliSenes Cannonau di Sardegna DOC Riserva 2018 - Argiolas
ArgiolasIl lavoro, nelle vigne intorno a Serdiana e nella Cantina Argiolas è far nascere grandi vini.È un impegno bellissimo e appassionante che si tramand...
Visualizza tutti i dettagliMorella Mondo Nuovo Primitivo Salenta Igt 2016
MorellaVigneto: prende il nome dalla contrada di origine, un piccolo appezzamento di un ettaro e mezzo ed è ottenuto da vigne di oltre 60 anni, impiantate...
Visualizza tutti i dettagliMorella Alla Fiorentina Salento 2021
MorellaAlla Fiorentina è il termine con cui i contadini manduriani indicavano il vino fatto da loro per loro! La materia prima non poteva che provenire da...
Visualizza tutti i dettagliSt. Maddalena Classico Huck Am Bach 2022 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen
BozenLe uve maturano sui pendii di S. Maddalena tra i 250 e 500 m s.l.m., e successivamente vinificate rispettando la secolare tradizione del S. Maddale...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero Riserva Bachmann 2020 Alto Adige DOC - Kellerei Bozen
BozenIl Pinot Nero, o Blauburgunder, da oltre un secolo ha trovato in Alto Adige la sua seconda patria. I vigneti ripidi che circondano Bolzano, produco...
Visualizza tutti i dettagliPinot Nero 2022 Alto Adige DOC - Andrian Kellerei
Andrian KellereiIn questo tratto della Valle dell’Adige prevale un clima mediterraneo, sicché i grappoli beneficiano di molte ore di sole. Ma ad Andriano, grazi...
Visualizza tutti i dettagliRED Negroamaro Salento igt 2021 - Villani Miglietta
Villani MigliettaColore: Rosso rubino.Olfatto: Al naso è caratterizzato da note di frutta rossa matura accompagnata da note speziate di chiodo di garofano, caffè ...
Visualizza tutti i dettagliBrunello di Montalcino Docg 2009 - Biondi Santi
Biondi Santi"Trascorrere la propria vita lavorando in mezzo alla natura, in questo paese Benedetto da Dio, è meraviglioso."Franco Biondi SantiAccade raramente...
Visualizza tutti i dettagliScegliere il vino rosso giusto da abbinare alla carne è un’arte che esalta ogni piatto e rende ogni esperienza gastronomica completa e appagante.
In questa selezione curata da Wine & More, troverai i migliori vini rossi italiani e internazionali pensati per accompagnare alla perfezione ogni tipo di carne — dalle bistecche alla griglia ai brasati, fino alla selvaggina e agli arrosti domenicali.
Ogni etichetta è stata scelta per il suo equilibrio tra corpo, eleganza e intensità aromatica, caratteristiche che permettono al vino di armonizzarsi con la succosità e la complessità della carne.
Scopri i vini ideali per ogni occasione:
-
Carni rosse → Amarone della Valpolicella, Barolo, Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Cabernet Sauvignon.
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Carni bianche → Pinot Nero, Dolcetto e rossi giovani, morbidi e fruttati.
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Carni alla brace e selvaggina → Aglianico del Vulture, Taurasi e vini speziati dal profilo deciso.
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Ogni bottiglia racconta una storia di territorio, passione e maestria enologica.
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